人們在觥籌交錯之后,難免會有一部分喝不完的美酒剩下來。如開封的白酒比較多,大于38度的白酒都可以存放,52-53度的白酒最適合存放,因為這個度數(shù)的白酒,酒精和水結(jié)合的最緊密、最穩(wěn)定。白酒:密封、避光、恒溫、恒濕很重要相比較葡萄酒來說,剩下的白酒可以保留的時間較長。
沒喝完的酒應(yīng)該怎樣儲存?
人們在觥籌交錯之后,難免會有一部分喝不完的美酒剩下來。如何正確保存這些沒有被一氣“喝”成的“杯中物”才不至于其過快地變質(zhì)變味呢?下面就介紹不同種類的余酒如何保存才“保鮮”。葡萄酒:抽真空器具最保險,冰箱最便捷對于經(jīng)常品飲葡萄美酒的人士來說,保存余下的葡萄酒最好的辦法莫過于購買并使用抽真空器具,其價格便宜、使用方便,保存美酒的效果也很好。
對于并不常喝葡萄酒的朋友來說,如果沒有抽真空器具,則可以將剩下的酒迅速倒入小瓶中,即使用大瓶換小瓶的方法來減少瓶中空氣含量。對于連換瓶都覺得麻煩的朋友來說,可以將喝剩的葡萄酒重新塞好瓶塞,直接放入冰箱即可,不過此方法只能保存葡萄酒三至七天。白酒:密封、避光、恒溫、恒濕很重要相比較葡萄酒來說,剩下的白酒可以保留的時間較長。
首先要明確的是醬香型白酒是最易保存的酒種。其次是儲藏容器應(yīng)該使用陶罐或瓷罐,如果二者皆沒有,那么可以使用玻璃瓶,并且必須是可以密封的容器。再者是保存時可以先擰緊瓶蓋,再用保鮮膜將瓶口牢固纏住包好。最后是保存地點應(yīng)選擇避光、恒溫、恒濕的環(huán)境,切勿將封好的酒瓶置于陽臺、窗臺等陽光易照射的地方黃酒:與空氣接觸時間長短關(guān)乎保質(zhì)期黃酒屬于世界三大釀造酒之一,同葡萄酒一樣也沒有經(jīng)過蒸餾,其開蓋后的保質(zhì)期長短與空氣接觸時間長短、瓶口密封程度、酒中細(xì)菌污染度等因素密切相關(guān)。
具體說來,首先應(yīng)避免開瓶后的黃酒長時間暴露于空氣中,因為與空氣接觸時間越長,不僅酒精揮發(fā)越多,進(jìn)入酒中的細(xì)菌也越多,污染也越嚴(yán)重,保存就越困難。其次,瓶口密封得越嚴(yán)實,保存期也越長。最后,注意選擇干燥、陰涼、避光和平穩(wěn)的環(huán)境作為黃酒的保存地點。當(dāng)再次開蓋后,如果發(fā)現(xiàn)酒體渾濁,酸味很濃,則說明黃酒已經(jīng)變質(zhì)而不能飲用了。
啤酒:另類開瓶方法可密封酒瓶啤酒也屬釀造酒,為經(jīng)酵母發(fā)酵后釀制的飽含二氧化碳的飲料。一般說來,啤酒的瓶蓋一經(jīng)開啟后,就很難恢復(fù)原狀,從而導(dǎo)致密封不嚴(yán)和酒中二氧化碳迅速揮發(fā),所以很多朋友都很頭疼剩下的啤酒該如何保存。而一些生活達(dá)人卻嘗試著在開瓶時用鑰匙或螺絲刀輕輕地將瓶蓋撬開,當(dāng)酒飲用不完時,將瓶蓋壓成正方形,再按壓在瓶口,這樣即可牢固密封酒瓶了。
白酒一次性沒喝完,如何妥善保存呢?
你好,很高興為你解答,希望能對你有所幫助。白酒一次性沒喝完如少量最近兩天準(zhǔn)備喝完的話,我們可以用保鮮膜包住瓶身擰緊瓶口蓋子,放冰箱冷藏低溫保存。這樣可以降低酒精高溫?fù)]發(fā),再次喝口感更接近新開酒瓶那一刻。如開封的白酒比較多,大于38度的白酒都可以存放,52-53度的白酒最適合存放,因為這個度數(shù)的白酒,酒精和水結(jié)合的最緊密、最穩(wěn)定。
去KTV你要的酒喝不完,會怎么辦?
KTV那種娛樂場所沒有去過,那里面的酒水應(yīng)該有點貴吧,如果在KTV里,酒沒有喝完,可以打包帶走。當(dāng)然,我是不會去那種娛樂場所的,我覺得吧,去那些地方消費比較貴,如果消費一次,估計可能上千元左右,為什么有一千元錢要拿去KTV消費呢,為什么不給父母,不拿家里零用,父母含辛茹苦的把你撫養(yǎng)幾十年,你又拿過給父母多少錢呢,你又為父母做過些什么呢,說的不好聽的話,有些人一輩子可能都沒有給父母買過一件衣服,父母什么時候生日可能有些人都不知道,即使有錢無錢,都不要去什么KTV消費,把去KTV的錢給父母,給家人,就當(dāng)你做了一件好事了。