白水杜康酒哪里產(chǎn)的,陜西白水杜康聚能酒旅

7、杜康酒產(chǎn)于陜西省白水縣陜西省杜康酒廠,白水古屬同州,釀酒歷史悠久。但北宋詩(shī)人蘇東坡曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手”的詞句,贊美了當(dāng)時(shí)的鳳翔酒。解放前,太白酒產(chǎn)量甚微;解放后,太白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高,不僅暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且作藥酒的基礎(chǔ)酒,出口國(guó)外,受到好評(píng)。

白水杜康是不是陜西名酒?

陜西有八大名酒:西鳳酒、城固特曲、太白酒、定軍山、秦川大曲、西安特曲、杜康酒、秦洋特曲1、西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣西鳳酒廠,鳳翔素有“西府鳳翔”之稱。西風(fēng)酒名可能由此而來。關(guān)于西鳳酒的淵源,其說不一,尚待考證。但北宋詩(shī)人蘇東坡曾有“柳林酒,東湖柳,婦人手”的詞句,贊美了當(dāng)時(shí)的鳳翔酒??梢?00多年前,這里酒就已很有名。

1956年,國(guó)家投資于柳林鎮(zhèn)建西風(fēng)酒廠,產(chǎn)品定名為“鳳凰牌”西鳳酒。2、城固特曲產(chǎn)于陜西省城固酒廠,城固古屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久,相傳劉邦封漢王時(shí),在此屯兵養(yǎng)馬,就已有釀酒。1950年由四家大曲燒坊合并為公私合營(yíng)酒廠,1952年改建為現(xiàn)酒廠(陜西省城固酒廠)。1977年在大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒。

3、太白酒產(chǎn)于陜西省眉縣太白酒廠,太白酒廠位于眉縣的太白山北麓,太白山為秦嶺主峰,海拔3000多米,終年積雪,雪水清爽宜人。太白酒取太白山之水為釀造用水,酒味優(yōu)美,故名。解放前,太白酒產(chǎn)量甚微;解放后,太白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高,不僅暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),而且還作藥酒的基礎(chǔ)酒,出口國(guó)外,受到好評(píng)。4、定軍山產(chǎn)于陜西省勉縣三糧液酒廠,勉縣古稱沔縣屬興元府、漢中府,釀酒歷史悠久。

1954年在私人燒酒作坊基礎(chǔ)上合并成營(yíng)酒廠,1958年改建為“地方國(guó)營(yíng)勉縣綜合廠”,1971年改名為勉縣酒廠,1976年投產(chǎn)此酒,1986年易名為現(xiàn)廠名。5、秦川大曲產(chǎn)于陜西省寶雞縣西秦酒廠,寶雞古屬鳳翔府,釀酒歷史悠久,據(jù)歷史記載是我國(guó)最早種植稻的地區(qū)之一,也是最早以稻制釀酒的地區(qū)之一。1928年陜西省地方農(nóng)工出品展覽會(huì)上寶雞縣賈玉權(quán)高粱酒獲四等獎(jiǎng)。

于1950年將西鳳號(hào)、同心福等13家酒坊合并,在虢鎮(zhèn)建成西秦酒廠,按傳統(tǒng)工藝釀制白酒,以西鳳酒之名投放市場(chǎng)。1960年則為雙鳳牌西鳳酒,1968年改為秦川大曲酒,1976年易為雙鳳大曲,1978年又更為秦川大曲。6、西安特曲產(chǎn)于陜西省西安酒廠,清代《陜西通志稿》載:“酒,有三種,一曰高粱酒又燒酒,由燒鍋蒸出。

一曰黃米酒,每歲冬季居民家家釀之?!?928年,西安產(chǎn)有“燒酒、黃酒、葡萄酒、苦南酒、雙瑰露酒、玫瑰酒、太白地酒”等酒品,并在“陜西省地方農(nóng)工出品展覽會(huì)”上,有的酒品獲“二、四等”獎(jiǎng)。1956年在舊酒坊基礎(chǔ)上建成西安酒廠,1973年吸取瀘型酒釀造工藝和本地傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合,投產(chǎn)此酒。7、杜康酒產(chǎn)于陜西省白水縣陜西省杜康酒廠,白水古屬同州,釀酒歷史悠久。

據(jù)《白水縣志》載:“杜康,字仲寧。相傳為縣之康家衛(wèi)人,善造酒。當(dāng)?shù)剡z有杜康廟、杜康墓,還傳有“康家河,在縣西十五里。俗傳杜康取此水造酒。水自義會(huì)溝來,繞康廟前?!倍趴凳俏覈?guó)古代著名釀酒人,被人們譽(yù)為“造酒始祖”。過去,人們?yōu)榱思o(jì)念杜康,每年“正月二十一日,各村男女赴杜康廟賽烹至晚而罷”??梢姲姿h釀酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

1975年在杜康溝畔建成杜康酒廠,投產(chǎn)此酒。8、秦洋特曲產(chǎn)于陜西省洋縣酒廠,洋縣古稱洋州,位于漢中盆地東首,南依巴山,北瀕秦嶺,清澈碧綠的漢江水繞城東瀉,素有“小江南”之稱。釀酒歷史悠久,洋州酒品頗受歷代文人詩(shī)客的贊譽(yù),據(jù)《洋縣志》載,清代民間釀酒極盛,全縣主要釀酒作坊有13處,百余戶。1954年將各酒坊組建成合作社,1958年以四名祖?zhèn)骼暇平碁楣歉山M建成國(guó)營(yíng)洋縣綜合工廠,1968年改名為洋縣酒廠,1975年投產(chǎn)此酒。

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