酒是中國民俗文化中重要一環(huán)，在中國民間幾乎無處不在。這一天叫老人節(jié)，人們要登高、賞菊、吃重陽糕、插茱萸，把菊花浸在酒中，飲菊花酒，用來預(yù)防災(zāi)病，除此之外，人們飲桑落酒、薏苡酒、桂花酒；這一天又叫女兒節(jié)，有的地方家中有出嫁的女兒，就要備上好酒去接女兒回家。
中國白酒有哪些品牌？
其實(shí)白酒的牌子是很多，現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)的的快速發(fā)展之下，各種酒商也在網(wǎng)上賣著自己家釀造的酒，所以說白酒的牌子沒有一個(gè)定數(shù)的，只能已經(jīng)有了，并且這個(gè)牌子的酒有了點(diǎn)名氣才會(huì)出現(xiàn)在人們的視野和腦海之中，所以我在這里就只給大家普及這三十幾款白酒的牌子。1. 貴州茅臺2.習(xí)酒3.青酒4.金沙回沙酒5.董酒6.國臺酒7.茅臺王子酒8.鴨溪窖酒9.五糧液10.西鳳酒11.洋河大曲12.古井貢酒13.劍南春14.汾酒15張?jiān)?/a>望重16.龍巖沉缸17.青島名啤18.生力譽(yù)港19.金星海量20.新天秀莊21.香格里拉22.沱牌綿長23.洋河品位24.雙溝醉猿25.事事全興26.埔里熟黃27.二鍋頭酒28.衡水老白干29.文君酒30.武陵酒31.湘泉酒等等。
中國最好的白酒有哪些呢？
中國白酒最好的白酒有哪些？根據(jù)歷屆國家名酒評比會(huì)評選來的“國家名酒”。第一屆1952年的四大名灑：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。第二屆1963年的八大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘洲老窖、古井貢酒、全興、五糧液、董酒。第三屆1979年的八大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘洲老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒。
第四屆1983年的十三大名酒：茅臺、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、雙溝、黃鶴樓、全興、西鳳、沱牌。第五屆1989年的十七大名酒：茅臺、洋河、汾酒、西鳳、五糧液、古井貢酒、全興、董酒、劍南春、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌。不過到現(xiàn)在比較公認(rèn)的白酒，個(gè)人總結(jié)以下十大白酒第十名，西鳳酒誕生于陜西，是鳳香型白酒的代表，其不上頭，不干喉回味愉快，被酒友們稱為三絕，定位為九中的鳳凰第九名，水井坊誕生于成都，曾被列入吉尼斯世界紀(jì)錄，是世界上最古老的釀酒作坊第八名，古井貢酒，誕生于安徽，素來有著酒中牡丹之稱，主打年份原漿酒系列，以酒運(yùn)酒，酒質(zhì)方面也是從而深受好評第七名，郎酒誕生于四川，產(chǎn)自于中國有美酒河之稱的赤水河畔，傳承著茅臺的釀造工藝，而且它的酒香更為濃烈，酒香四溢第六名，劍南春誕生于四川綿竹，延續(xù)工藝2400多年，不僅是四川酒歷史的重要組成部分之一，也是我國重要的文化遺產(chǎn)第五名，汾酒誕生于山西，是清香型白酒的代表，入口綿柔，回味清甜，空杯留香，回味悠長，而且有著汾酒必喝，喝酒必汾的說法第四名，洋河誕生于江蘇，首創(chuàng)以綿柔為主的白酒，質(zhì)量新風(fēng)格，眾多系列中以夢之藍(lán)為全國各地酒友所知第三名，國窖1573誕生于四川，作為中華老字號的國窖1573，采用瀘州老窖的傳統(tǒng)工藝，人手工釀造，也被用于國宴用酒第二名，五糧液誕生于四川，有著中國酒王之稱，以及香氣悠久入口勁爽，的獨(dú)特風(fēng)格，聞名于全國，可是因?yàn)槠放拼罅康姆簽E，導(dǎo)致口碑下滑，濫竽充數(shù)酒不再其數(shù)，但這也不影響他的好酒第一名，茅臺誕生于貴州，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被尊稱為國酒，其優(yōu)雅細(xì)膩，回味悠長，空杯留香，其中最為典型的為飛天茅臺酒，備受好評，基本上都用于重要接待的一些酒桌上的接待用酒。
中國白酒有什么獨(dú)特之處？
中國白酒獨(dú)特之處在于產(chǎn)地，水源，優(yōu)質(zhì)原料.釀造工藝配方等。相較于威士忌，伏特加的不同之處在于更注重香型，口感和工藝傳承。洋酒注重的是價(jià)格和品牌，如威士忌。慕洋犬們愛顯擺裝逼充大款！特別是電影電視劇常出現(xiàn)那些海歸開口就問要不要來杯威士忌？聽到就想罵娘！伏特加是烈性酒，所謂的戰(zhàn)斗民族一喝就煞酒瘋！普京曾下禁酒令。
中國民間有哪些有關(guān)酒的習(xí)俗和文化？
禧文樂見，為你解讀不一樣的文字。酒是中國民俗文化中重要一環(huán)，在中國民間幾乎無處不在。酒，最早出現(xiàn)在河南舞陽縣的賈湖文化遺址，發(fā)現(xiàn)了裝酒的器皿和酒的殘留物，經(jīng)過考古學(xué)家用碳十四的方法檢測，遺址距今9000年?？脊艑W(xué)家根據(jù)酒的殘留物還原了酒的配方，這是一種發(fā)酵酒，還申請了這種原始的果酒的專利，這說明在很早的上古時(shí)期，人們就有了制作酒的場所、專業(yè)技術(shù)和流程。
經(jīng)過幾千年的社會(huì)繁衍，今天在中國民間，酒幾乎無處不在。一．首先，是在大年除夕。在逢年過節(jié)，酒用于助興已經(jīng)必不可少。除夕，是一年中最后的一天，在古代，古人會(huì)舉辦隆重的祭祀大典，會(huì)用酒來祭祀神靈，用酒來祭奠祖先；這一天是一家人團(tuán)聚的日子，大家用酒來慶賀，一起飲酒、吃飯，通宵不睡覺，叫做“守歲”。二．重大節(jié)日要用酒。
元宵節(jié)。在民間是一個(gè)重要的日子，人們會(huì)在這一天狂歡飲酒；在正月最后的一天，民間叫做“晦日”，也叫窮日，有的地方會(huì)在這一天把酒灑在街巷或者路上，叫做送“窮”。清明節(jié)、寒食節(jié)。人們在清明節(jié)和寒食節(jié)的時(shí)候，用酒來祭奠，這個(gè)時(shí)候也是春天來到的時(shí)候，很多人在這個(gè)時(shí)候掃墓和郊游。端午節(jié)。夏歷的五月初五是端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日說法比較多，人們會(huì)在這個(gè)日子祭奠屈原，會(huì)飲酒和祭奠；有的地方在這一天驅(qū)邪避災(zāi)，會(huì)用菖蒲酒驅(qū)瘟病，喝雄黃酒除惡，喝夜合花酒用來鎮(zhèn)靜神經(jīng)。
中秋節(jié)。中秋節(jié)是民間的一個(gè)重大節(jié)日。人們在這一天會(huì)吃月餅，登高賞月、泛舟賞月，在飲酒、品嘗豐盛的美食瓜果中共賞一輪圓月。重陽節(jié)。這一天叫老人節(jié)，人們要登高、賞菊、吃重陽糕、插茱萸，把菊花浸在酒中，飲菊花酒，用來預(yù)防災(zāi)病，除此之外，人們還飲桑落酒、薏苡酒、桂花酒；這一天又叫女兒節(jié)，有的地方家中有出嫁的女兒，就要備上好酒去接女兒回家。
中國的酒文化有什么可以說道說道的？
無酒不成宴席，婚喪喜慶都得有酒，酒文化隨著社會(huì)的發(fā)展變化。飯都沒吃的年代，那里有糧食烤酒制酒。酒有三種喝法，一叫品，二叫飲，三叫喝，但都會(huì)醉，喝酒微醉是高人，喝酒小醉是俗人，喝酒大醉是酒鬼?，F(xiàn)在的電視劇，不分男女，都端一杯酒晃來晃去，真俗套，這可能有人說是酒文化。真正的酒文化，喜慶，交流，認(rèn)同，高興，快樂。
中國各省的代表白酒是什么酒，哪種好喝？
我先說各省的代表白酒。一、貴州省的茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市茅臺鎮(zhèn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。二、四川省的五糧液產(chǎn)自四川的宜賓市。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。
她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世，成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。三、山西省的汾酒汾酒產(chǎn)自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。
汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿，落口甜，飲余香，回味悠長特色著稱，在國內(nèi)外清費(fèi)者中享有較高知名度、美譽(yù)度和忠誠度。四、北京二鍋頭提到我們的首都北京，那怎么少的了“二鍋頭”？據(jù)說有一種說法是：“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京?！笨梢娫谌藗冇^念中，二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。
而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業(yè)的龍頭老大。五、江蘇省的洋河大曲洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格榮膺“中國名酒”稱號，躋身中國八大名酒之列。具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質(zhì)量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。六安徽古井貢酒產(chǎn)自安徽省亳州市古井貢酒，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
七、江西省的四特酒產(chǎn)自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創(chuàng)者，一直以“一口三香，清香醇純，回味無窮”的特香口感為世人稱道。早在20世紀(jì)七八十年代，民間便有“宴請招待，老酒不能少”(這里的“老酒”指區(qū)別于八大名酒的四特酒)的說法，使得四特酒成為一個(gè)年代的記憶。曾經(jīng)的四特酒經(jīng)常出現(xiàn)于人民大會(huì)堂及一般宴席上。