差異在于:1.壇裝酒一般容量更大一些,一般幾升甚至上千升一壇,而瓶裝酒一般大眾容量500毫升;2.壇裝酒因為容量、容器的原因,更有利于酒體老熟、增香;3.酒廠儲存大壇壇裝酒,用作基酒或再分裝銷售更為有利;4.普通家庭收藏壇裝酒,也不是越大越好,容量過大,儲存風險過高,飲用的時候,如果不做分裝,也不太方便;5.一般500毫升大小的瓶裝酒,更適合大眾消費;6.同品牌、同批次的酒,在同樣適宜的環(huán)境下儲存同樣時間之后,一般來說,壇裝酒比瓶裝酒老熟的更快、更好;(20世紀60年代茅臺產區(qū)70L原酒一壇)7.普通家庭收藏,并不建議那種千斤壇、百斤壇,三五斤裝一般就好了,一二十斤都嫌大,以不同場景(如升學、婚嫁等)一次性飲用為宜。
哪些白酒值得收藏?
我覺得“八大名酒”更具有收藏價值。新中國成立以來,先后一共舉辦過五屆全國評酒大會,其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。1979年第三屆全國評酒大會于大連舉辦。此次大會評選出八種名酒,分別是:茅臺酒;汾酒;五糧液;劍南春;古井貢酒;洋河大曲;董酒;瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌,而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次。
值得收藏的酒有哪些?
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產品)是我國當前白酒產品中的主流,它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產品結構調整方針的結果。近幾年來,低度白酒在存放一段時間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質水解,并導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關注的焦點。
2、品牌受歡迎,市場口碑比較好的酒,例如茅臺、飛天等。3、純糧酒。這個是收藏酒的時候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時喝得爽快,酒勁來得猛也散得快。這樣的酒如果是用來收藏,想要讓它升值,那就不太可能實現(xiàn)了,酒精會因為時間變長而逐漸揮發(fā),時間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價值。
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達,智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴?,F(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機器生產的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價值都很高,也就具有一定的收藏價值和升值空間,比起大機器生產的量產酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。
有沒有什么值得收藏的汾酒?
汾酒,清香型白酒的典型代表,有4000年的悠久歷史,汾酒歷史上有四大輝煌,無可置疑為中國名酒之始祖。早在南北朝時期,汾酒作為御酒被載入《二十四史》,使汾酒一舉成名;唐代詩人杜牧《清明》千古絕唱“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!背删土朔诰频亩屋x煌;一九一五年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等優(yōu)勝金質獎后,其聲譽更是宇內交馳,名聲大噪;新中國成立后,汾酒蟬聯(lián)五屆全國評酒會的金獎。
民國時期,1932年義泉泳轉賣給晉裕汾酒有限公司,汾酒生產進入公司化經(jīng)營時代。解放后,國營山西杏花村汾酒廠在收購了晉裕汾酒有限公司的義泉泳釀酒廠和德厚成釀酒廠的基礎上宣告成立于1951年成立。超級酒號接下來為大家介紹有哪些值得收藏的汾酒,并標注參考價格。1、民國時期汾酒。上圖為1930年代晉裕公司(山西)汾酒 ,成交價25.3萬元。
2、上圖為50年代初 紅星牌獎章 杏花村 汾酒。 參考價格30萬。3、上圖為50年代 古井亭牌 白瓷瓶汾酒,包裝十分精美。參考價格25萬-55萬。4、60-70年 古井亭牌 獎章 汾酒。 有塑蓋、壓蓋等,上圖右為黃標。參考價格2萬-10萬。5、文革期間,啟用四新牌商標。上圖為金膜壓蓋 四新牌 汾酒。參考價格2-5萬。
6、80年代恢復 古井亭牌商標。上圖為83-86年古井亭牌 汾酒。7、上圖為90年代 古井亭牌 汾酒。8、上圖為90年代 古井亭牌 紫紅標汾酒。10、上圖為70年代 古井亭牌 白瓷瓶 汾酒。優(yōu)雅高貴,古典美觀。參考價格6500-1.5萬。11、80年代 古井亭牌 白瓷瓶 汾酒。有寬標和窄標兩種,上圖為寬標。
參考價格3000-7000元。12、上圖為80年代 汾字牌 白瓷瓶 汾酒。參考價2500-3500。13、長城牌為外銷商標。上圖為80年代初,通過“天津”出口外銷,參考價格3500-7500元。14、80年代初 汾字牌 雙耳 瓷瓶汾酒,有青瓷和黃瓷,上圖為青瓷。 參考價格1500-2500元。15、上圖為80年代 古井亭牌 老白汾酒。
16、上圖為1999年 紀念 澳門回歸 老白汾酒,參考價格6500-1萬。紀念酒還有建廠五十周年、巴拿馬金獎90、100周年紀念等。17、1995年 雙龍黑瓷瓶 汾酒。參考價格2200-3500。18、汾酒還有竹葉青、玫瑰酒、玫瑰金等系列酒。 上圖為1982年系列酒版。竹葉青酒是以汾酒為底酒,加入竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍精制陳釀而成。
歷史上均為保健酒。白玉汾酒以汾酒作底,與中藥材“紫油桂”混合浸泡,蒸餾提香,加入糖液,形成獨特味道,為一種暖胃酒。玫瑰汾酒以陳年老白汾酒為酒基,以鮮玫瑰花為呈香呈味物質,采用浸漬蒸餾工藝,加低聚果糖調配,配制而成。19、2004-2008年 國藏汾酒。有水晶瓶(55度500ml)和瑪瑙瓶)660ml),還有53度50ml小酒版。
壇裝酒和瓶裝酒的酒體會有差異嗎?
謝邀。壇裝酒和瓶裝酒,就酒體而言,沒有太大差異,甚至沒有差異。差異在于:1.壇裝酒一般容量更大一些,一般幾升甚至上千升一壇,而瓶裝酒一般大眾容量500毫升;2.壇裝酒因為容量、容器的原因,更有利于酒體老熟、增香;3.酒廠儲存大壇壇裝酒,用作基酒或再分裝銷售更為有利;4.普通家庭收藏壇裝酒,也不是越大越好,容量過大,儲存風險過高,飲用的時候,如果不做分裝,也不太方便;5.一般500毫升大小的瓶裝酒,更適合大眾消費;6.同品牌、同批次的酒,在同樣適宜的環(huán)境下儲存同樣時間之后,一般來說,壇裝酒比瓶裝酒老熟的更快、更好;(20世紀60年代茅臺產區(qū)70L原酒一壇)7.普通家庭收藏,并不建議那種千斤壇、百斤壇,三五斤裝一般就好了,一二十斤都嫌大,以不同場景(如升學、婚嫁等)一次性飲用為宜。
白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎Γ簿褪谴蠹叶贾赖拿┡_第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產品,并且是名酒廠直營產品,這樣的產品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產品,開發(fā)的產品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。
100元以下的白酒,有哪些適合長期儲存?
您好,很高興能回答您的問題。就我國來說,白酒的種類有很多種,在這些白酒里面種類很多,導致價格上差異也很大,有的白酒五六十塊錢就可以買到,有的白酒幾百上千元,,不同價格的酒,在口感上面都是有差異的,很多時候我們要辦喜事或者一些飯局,很多時候都不知道該買什么酒下面就由我給您推薦幾款價格在200塊左右,性價比比較高的,供大家參考。
洋河 海之藍海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的藍色經(jīng)典系列的一款白酒。海之藍采用百年老窖發(fā)酵生香,儲存老熟時間更長,醇化過程更長,使其香更悠長,味更綿軟。洋河產品比較接地氣了,濃香酒的市場份額很大,在江浙一帶很受歡迎。口感偏淡和柔順,對于沒有喝過白酒的人可以以洋河作為入門酒。朗牌郎酒郎酒,始于1903年,產自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔——四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
擁有百年歷史以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國。郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型,醬香型,兼香型。郎酒我是我國十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算得上是后起之秀。真正打開醬香市場的是郎酒,而不是茅臺。茅臺迎賓酒茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產品。是以優(yōu)質高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。茅臺酒是我國的名酒之一,飛天茅臺酒、五星茅臺酒是白酒的代表之一了,可是飛天茅臺酒和五星茅臺酒的價格太貴了,其實還有茅臺系列酒是可以選擇的,就比如說茅臺迎賓酒,茅臺迎賓酒是茅臺酒中比較優(yōu)質的白酒,雖說沒有飛天茅臺酒和五星茅臺酒的質量好,但是茅臺迎賓酒要比其它一些酒要好喝很多。
金沙醬酒金沙醬酒是貴州生產的1種大曲醬香型白酒,所運用到釀酒工藝和茅臺酒是有點相似的,是經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒等釀酒步驟的,再經(jīng)過幾年的存儲,這種白酒酒質質量是不錯的,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、口感醇厚等特點。汾酒 老白汾酒10 53度 475ml汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
有人說醬香型的白酒收藏價值最高,這是為什么?
不是所有醬香酒都是值得收藏的,只有按照傳統(tǒng)的12987工藝的醬香白酒才有價值。我們就說優(yōu)質糧食白酒正宗的坤沙酒吧!1、醬香酒的出酒率低,控制酒質比較好,口感好,物依稀為貴!2、醬香酒多數(shù)我53度的高度數(shù)白酒,這樣的白酒酒體乙醇分子與水分子結合最牢固,酒體比較穩(wěn)定,熟化效果也比較好,存放才會越陳釀越香的。
一般普通的白酒在存放一定的時間后,香味、口感等方面不會再有大的變化,甚至可能隨著存放的久遠,酒精揮發(fā),味道反而變淡。那些“三精一水”白酒,建議別存放,它沒有存放價值,也不陳香。3、醬香酒又茅臺酒為龍頭企業(yè),帶動產業(yè)發(fā)展,茅臺酒就是醬香酒,其收藏價值是非常高的,升值空間大。4、醬香酒得到國內外酒業(yè)人士的認可,界內對醬香老酒是高度認可的,市場前景好。