很多人都對洋河有爭議認(rèn)為是廣告響亮,其實(shí)高端酒的夢之藍(lán)是很不錯的。要論在行內(nèi)的影響力里,茅臺當(dāng)之無愧老大,醬香酒的標(biāo)桿,夢之藍(lán)M9稱不上,相比之下濃香的五糧液、瀘州老窖的國窖1573依舊在很多人心中當(dāng)當(dāng)?shù)?。其次是靈活的經(jīng)銷機(jī)制。首先是市場定位很準(zhǔn),利用別具匠心的釀酒工藝,獨(dú)特的赤水河畔微生物群,迎合各層次的消費(fèi)者,細(xì)分出高中低檔醬香型品牌,牢牢抓住客戶的忠誠度。
夢之藍(lán)m9和茅臺哪個好?
這個問題問的有點(diǎn)尷尬,真的沒法去比較同臺比較,就如同馬化騰和馬云哪個更厲害一樣。各自在自己的領(lǐng)域都有建樹,而且有著很高的聲望。要論影響力我認(rèn)為茅臺更高,曾經(jīng)的外交酒,也許很多人并不記得外交官是誰但一定會記得茅臺,就算到了海外可能人家也只認(rèn)識茅臺不認(rèn)識夢之藍(lán)M9。一個國際明星,一個國內(nèi)當(dāng)紅的小鮮肉。要論在行內(nèi)的影響力里,茅臺當(dāng)之無愧老大,醬香酒的標(biāo)桿,夢之藍(lán)M9還稱不上,相比之下濃香的五糧液、瀘州老窖的國窖1573依舊在很多人心中當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>
除此之外洋河的低端酒酒質(zhì)更差,甚至可以說是勾兌酒。很多人都對洋河有爭議認(rèn)為是廣告響亮,其實(shí)高端酒的夢之藍(lán)是很不錯的。作為愛喝酒的人總愛那這個酒跟那個酒比,實(shí)屬正常,這種高端的酒質(zhì)更多的人是喝不起,所以不論喜歡濃香還是醬香找適合自己的酒,消費(fèi)得起的酒,那個好?我認(rèn)為買得起喝的放心,對人體傷害比較小,喝了不上頭的才叫好酒。
表弟結(jié)婚,是蘇南人,那邊婚宴用什么酒?
我上海人祖籍常州,老婆常州人結(jié)婚時候辦在常州,那就按照常州的規(guī)矩來。中午吃面晚上正餐,那天我包了酒店85個房間。然后晚上一桌5888一共35桌,桌上煙是一條硬中 1包100的黃金葉天葉,2包軟中,1包硬中,1包雙喜,1包好日子,酒用的洋河m6!本來以為比在上海辦便宜,其實(shí)粗算下來還貴了,因?yàn)樽郎蠠熀途茀柡€有房間。
成功上位白酒前三甲的洋河,這些年憑什么這么火?
90年代,白酒業(yè)曾流行一段笑話:四川人釀造,山東人勾兌,北京人吆喝,全國人民醉!那時白酒市場好比五代十國時期的戰(zhàn)場,各路諸侯風(fēng)起云涌,群雄逐鹿,你方唱罷我登場,草根崛起引來烽火狼煙,結(jié)果是:五糧液抓住機(jī)遇,調(diào)整思路,獨(dú)占鰲頭;茅臺韜光養(yǎng)晦,蓄勢待發(fā);曾經(jīng)的標(biāo)王秦池分光不在,退出江湖,孔府宴酒淪落到拍賣地步。
20幾年后白酒業(yè)又重新洗牌,茅臺五糧液洋河進(jìn)入前三甲,并非偶然,以下是個人見解,不到之處請行業(yè)人士指正和交流。茅臺90年代末的茅臺單價不超過300元,略低于五糧液,并沒有影響到自身的發(fā)展。首先是市場定位很準(zhǔn),利用別具匠心的釀酒工藝,獨(dú)特的赤水河畔微生物群,迎合各層次的消費(fèi)者,細(xì)分出高中低檔醬香型品牌,牢牢抓住客戶的忠誠度。
狠抓產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)絕不出廠,不求數(shù)量,只求質(zhì)量,長期存放和精心勾兌是制勝的法寶。其次是利用源遠(yuǎn)流長的釀酒歷史大打文化牌。戰(zhàn)爭只能使失敗方暫時臣服,文化的長期侵蝕會讓人麻木,讓不了解的變成了解,讓無所謂者變成追隨者,加上國酒的風(fēng)范,徹底征服了客戶的內(nèi)心。最后是首創(chuàng)了國內(nèi)白酒高端“年份酒”的先河,取得了先機(jī),開拓并引導(dǎo)了市場。
隨后眾多酒廠也冒出了“年份酒”,是盲目效仿,有濫竽充數(shù)之嫌。五糧液90年代不僅是單價超過茅臺,銷量業(yè)績也是無冕之王。首先是營銷策略的大膽突破。那時五糧液就是標(biāo)桿,制定的任何營銷方案總能造成轟動,有牽一發(fā)而動全身的感覺,引領(lǐng)著白酒業(yè)的時尚,帶來許多效仿和追隨者。率先使用饑餓療法,打破市場平衡,調(diào)價后更顯自身優(yōu)越,彰顯王者榮耀。
其次是巧妙運(yùn)用貼牌和買斷的手法。為加速占據(jù)市場和推廣品牌的影響力,大膽采用貼牌,一定時期內(nèi)也叫響了金六福等諸多品牌;經(jīng)銷商買斷經(jīng)營的做法也是恰到好處,一方面給予五糧液廠家資金的快速回籠,另一方面也調(diào)動經(jīng)銷商的積極性,義不容辭開拓市場,為五糧液品牌擴(kuò)張奠定強(qiáng)有力地基礎(chǔ)。當(dāng)然,特殊時期的貼牌特殊做法,后期也給五糧液帶來部分負(fù)面效應(yīng),好在能及時調(diào)整。
洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價不超過10元,屬于小而眾的白酒。江蘇的三溝一河也曾獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,各自一片小天地,為振興蘇酒,經(jīng)江蘇省政府和宿遷市政府的協(xié)調(diào),洋河與雙溝吞并建立蘇酒集團(tuán)。首先提出“綿柔型白酒”概念。在濃香型白酒中確定自己風(fēng)味,通過修訂標(biāo)準(zhǔn)中感官的參數(shù)來確定發(fā)言權(quán),迅速占領(lǐng)制高點(diǎn)。其次是靈活的經(jīng)銷機(jī)制。
總公司在各地自建分公司或辦事處,直接進(jìn)行市場推廣和產(chǎn)品銷售,選擇地方大經(jīng)銷商的同時,也培育二級經(jīng)銷商作為備胎,作為配合角色的經(jīng)銷商必須在分公司的領(lǐng)導(dǎo)下,強(qiáng)大的營銷模式和執(zhí)行力抗衡了其他品牌營銷團(tuán)隊,運(yùn)用靈活多變的機(jī)制,迅速樹立了洋河市場上核心競爭優(yōu)勢。先是占領(lǐng)南京市場,再覆蓋江蘇,后延伸周邊省市,逐步滲透,步步為營。
最后是廣告效應(yīng)。從“洋河藍(lán)色經(jīng)典,男人的情懷”到“中國夢,夢之藍(lán)”,句句深入人心,撩起你購買洋河的欲望,本世紀(jì)初白酒業(yè)成功的典范就是洋河華麗的轉(zhuǎn)身。雖然洋河在業(yè)績上名列探花,但與茅臺五糧液相比還是有較大差距,茅臺蘊(yùn)含的文化功底和追求卓越的品質(zhì),恐他人難以撼動,五糧液骨子里永掙第一的霸氣,恐也難以超越。
作為一個江蘇人,我愛江蘇,更愛洋河。我說你罵你,不是黑你,只是希望你做得更好!對夢之藍(lán)和天之藍(lán)的評價不錯,但海之藍(lán)不敢恭維,屢屢上頭讓我敬而遠(yuǎn)之。靠情感廣告打出來的品牌,不連續(xù)追加,也會步入秦池的后塵。更希望洋河不要削減研發(fā)費(fèi)用,加大研發(fā)投入占比,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品質(zhì)量。前有來者,后有追兵。暫未列三甲的其他品牌有很多,我還看中瀘州老窖、劍南春、郎酒、汾酒和古井貢酒等,形成你追我趕的態(tài)勢,才能促使白酒業(yè)的有序競爭。