長城葡萄酒真?zhèn)舞b別，求鑒別長城紅葡萄酒真假

葡萄酒是我們經(jīng)常喝的一種酒，也是名牌產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品是造假分子仿制和造假的首復(fù)選，因此，我們在購買時一定要看準(zhǔn)產(chǎn)地，看準(zhǔn)商標(biāo)圖案，（不要光看長城圖案，很多仿制品都有長城圖案，要著重看瓶脖制上的圖案，下面第一張照片瓶脖上的金色圖案）。 一、 瓶脖上帶有金色商標(biāo)圖案是正宗的長城干紅葡萄酒。 二、看瓶蓋頂部的防偽標(biāo) 三、瓶塞上也有商標(biāo)圖案 四、金黃色卷套上的防偽標(biāo)志 五、紫外線燈看瓶套處zhidao 六、用多功能防偽檢測器看到的防偽標(biāo)

真假葡萄酒還是可以辨別的。加上個長城，這個估計不好辨別。真假葡萄酒簡單識別：將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴(kuò)散。而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。至于是不是長城，有沒高手能辨別出來的，請教。

長城紅葡萄酒是機(jī)器流水線裝瓶的 每瓶的容量基本相同 如果是假冒的話為了成品基本是人工裝瓶的 那么每瓶容量會有比較大的差別

干嘛那么糾結(jié) 都差不多的長城很多酒也是國外的原漿，可以同一個方法 但是國內(nèi)在灌裝時是不是勾兌就不清楚了。假的應(yīng)該不多吧 畢竟中國的法律規(guī)定沒有說國產(chǎn)酒必須100%葡萄汁釀造。所以你這個問題可以不用問，閉著眼睛就悶了，反正白酒也都是勾兌的，怕什么哈哈

1、把一小滴酒滴到面紙，衛(wèi)生紙上，如果分布均勻，顏色均一，顏色偏淡為真酒，反之為假酒2、倒出一小杯，在倒入白醋，若不褪色，為真酒、褪色為假酒3、也有可能此酒是以次充好，若經(jīng)上方法檢查，無異。。那把這瓶酒的全名輸入淘寶搜索價格，對比。4、若發(fā)現(xiàn)真的買到假酒，請到消協(xié)投訴

既然你姐都說了，直接問她不就好了。。。買之前可以先看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？有些是冒用別的公司的品牌出假酒但是外表做的很像，這個不是很容易識別，一般需要打開來才能鑒別，盡量去比較大而正規(guī)的超市買吧，造假的概率會比較小

國內(nèi)生產(chǎn)的葡萄酒有不少都是勾兌的，而且樹齡也不夠 口感香氣比起歐洲地區(qū)的要差很多

高級紅酒鑒別初級教程 品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產(chǎn)的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點。而這也就是為什么每一瓶葡萄酒的標(biāo)簽上都要標(biāo)明產(chǎn)地、年份、葡萄品種，而不僅僅是 品牌。對于葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴(yán)格意義上的品質(zhì)的保證，而具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源于標(biāo)簽上的上述細(xì)節(jié)。在美國生產(chǎn)的和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別，但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。 法國葡萄酒的真假鑒別 第一步，看酒瓶外觀 ? 看酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？ ? 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？ ? 看酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3 第二步，看葡萄酒液 ? 看葡萄酒的顏色是否不自然？ ? 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體) ? 酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感 第三步，看酒塞標(biāo)識 ? 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。 第四步，聞葡萄酒的氣味 ? 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了 第五步，品葡萄酒的口感 ? 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。 ? 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。 ? 好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。 紅酒的真假鑒別 最簡單的鑒別葡萄酒真假的辦法就是取一張質(zhì)量好點的餐巾紙，將紅酒倒在餐巾紙上，原汁紅酒中的紅色是天然色素，顆粒很小，在餐巾紙上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的紅酒的紅色，一般無水跡擴(kuò)散。而假冒紅酒由于是用硯菜紅等化工合成的色素勾兌而成，其色素顆粒比較大，一般會沉淀在餐巾紙上，同時會有水跡往外擴(kuò)散。你不妨可以試一試。 葡萄酒選購常識 應(yīng)到信譽(yù)高的商場、超市等處選購質(zhì)量較好的知名品牌葡萄酒。 看標(biāo)示，區(qū)別原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒是不可能也絕對不可以添加白砂糖或山梨酸鉀等成份的，應(yīng)該說全汁葡萄酒任何東西都不能添加。全汁葡萄酒如果添加了白砂糖，它的酒精度就會提高；更不能添加山梨酸鉀，因為山梨酸鉀是防腐劑，它是化學(xué)物質(zhì)，添加到全汁葡萄酒內(nèi)就會破壞葡萄酒成份，進(jìn)而影響到葡萄酒的酒質(zhì)。如果一種紅葡萄酒標(biāo)明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀，那應(yīng)該無疑就是半汁葡萄酒。 看外觀。應(yīng)選購?fù)庥^澄亮透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；香氣平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快；口感舒暢愉悅、柔和，酒體豐滿完整，余味綿長的葡萄酒。而不要去購買混濁無光，顏色與酒名不符，沒有自然感，色澤艷麗，有明顯的人工色素感；有突出暴烈的水果香（外加香精），酒精味突出，有其他異味；有異味，異香突出，酒體單薄，沒有后味的葡萄酒。 鑒別真假葡萄酒，還有一招就是在葡萄酒中加鹽酸和氫氧化鈉，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒遇酸顏色變深，而加入堿后顏色恢復(fù)原狀。劣質(zhì)的葡萄酒加入酸、堿都不會變色。市民家中如果沒有酸、堿，也可以用白醋和食用堿代替。 專家建議，消費者在選購葡萄酒時，可以從兩個方面著手： 一是從標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容判斷。 葡萄酒的標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容應(yīng)該齊全、準(zhǔn)確，主要包括以下內(nèi)容： 1、產(chǎn)品名稱。根據(jù)產(chǎn)品的定義，名稱應(yīng)該為"葡萄酒"。 2、酒精度。葡萄酒的酒精度不應(yīng)低于7%（V/V）。 3、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。我國葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)是GB/T15037。 二是從內(nèi)在質(zhì)量判斷。 葡萄酒的質(zhì)量包括衛(wèi)生、理化和感官三個部分，其中最能全面、有效地反映葡萄酒質(zhì)量高低的指標(biāo)是感官指標(biāo)。葡萄酒的感官指標(biāo)應(yīng)該從以下三個方面來體現(xiàn)： 1、外觀。葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。 2、香氣。葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應(yīng)該有葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。 3、口感。葡萄酒的口感應(yīng)該是舒暢愉悅，各種香味細(xì)膩、柔和，余味綿長。 參考資料：http://wenwen.sogou.com/z/q706061250.htm?fr=qrl3