1，開個小型釀酒廠需要用什么設(shè)備
K304不銹鋼材質(zhì)的釀酒設(shè)備、簡稱釀酒蒸煮鍋，釀酒材料，酒曲等等，如果要做瓶裝酒還需拿到商標(biāo)授權(quán)書。
2，如果要開一個小的釀酒廠都要些什么設(shè)備及技術(shù)或者其他的一些
從原料到完整的產(chǎn)品要用的設(shè)備有前處理的篩選壓榨設(shè)備，生產(chǎn)過程的發(fā)酵罐，過濾機、灌裝設(shè)備，還要斗車啊什么的輔助設(shè)備，大概要六十萬左右……
生產(chǎn)許可證（停辦好幾年了）、營業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設(shè)備、儲酒灌、灌裝設(shè)備、釀酒師、勾對師、化驗員、100萬-上千萬看你要多大規(guī)模
幾千到幾萬塊吧。再看看別人怎么說的。
五萬吧！但你考慮到了嗎！酒好銷嗎！我做的是一本機械！感覺一般般！和打工沒有區(qū)別我感覺還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200
3，加盟酒立方釀造設(shè)備怎么樣
想加盟酒立方釀造設(shè)備這個品牌，其實可以先去做一下市場的調(diào)研，看看這種產(chǎn)品在市場上的競爭大不大，市場的接受度高不高，利潤怎么樣，如果是競爭太大的產(chǎn)品，做的人很多的，那就真的不是特別適合創(chuàng)業(yè)的，所以你可以多去找?guī)讉€項目進(jìn)行比較，找一個最好的去做。
釀酒設(shè)備有很多型號的，材質(zhì)，大小也不一樣，價格是從一千多到幾萬都有，還有設(shè)備價格從三千多到三萬多不等，總計十幾款，客戶要根據(jù)自己每天需要產(chǎn)多少斤白酒來選擇購買哪一款設(shè)備，一般銷售最多的、最常用的是100型和200型的。其實酒是經(jīng)過糧食發(fā)酵，（一段時間）在進(jìn)行蒸餾進(jìn)而得到酒。即：糧食+酒曲+水(發(fā)酵)——蒸餾———酒。酒的質(zhì)量（基礎(chǔ)口感），產(chǎn)量主要取決于糧食本身，酒曲。例：大米酒的口感是醇和，玉米酒的口感是甜，有回味。稻谷酒的口感是辣，厚重。等等。關(guān)于釀酒設(shè)備的選擇要注意一下幾點1，釀酒設(shè)備只是一個蒸酒工具不能決定酒的口感好壞，但是可以增加酒的產(chǎn)量（設(shè)備蒸酒時密封性能，冷卻性能等。2，蒸酒時間的快與慢，蒸酒時間快肯定 好，（給你節(jié)省燃料成，這是肯定的。）成本節(jié)省了，利潤肯定是增加的。3，既然是蒸酒工具，那么在蒸酒過程中是否操作簡單，實用性強（蒸酒會不會糊鍋，進(jìn)料，出料是不是很麻煩，或者是一個人即可操作，還是要幾個人操作。等等）
