如果你能看懂這些段子，你覺得這個(gè)酒有收藏價(jià)值嗎？其實(shí)52度秦池特曲，我印象頗深。不過勝在價(jià)格便宜，一箱六瓶百十塊，要啥自行車？但其實(shí)，秦池酒也不全是“吹流弊”，“難喝”，“上頭”的標(biāo)志。至于您這兩箱97年的52度秦池特曲，我個(gè)人認(rèn)為它有個(gè)毛里求斯的收藏價(jià)值，不如喝掉算了（雖然味道也是一塌糊涂）。
鴨溪窖酒好喝嗎？
鴨溪窖，上世紀(jì)80年代貴州老牌名酒，除茅酒外，與董酒齊名，遠(yuǎn)在習(xí)酒之上，當(dāng)時(shí)要買瓶鴨溪窖，都是有身份、地位的人。可因80年代末90年代初發(fā)酒熱，買不到鴨溪窖，供不應(yīng)求，于是擴(kuò)大生產(chǎn)，建廠趕不上，就到四川去進(jìn)白酒來(lái)勾兌，為此，當(dāng)時(shí)縣里還成立了“中級(jí)酒辦公室”專抓此事，剛開始進(jìn)的白酒，質(zhì)量還行，隨后被利益所誘，買賣雙方都只認(rèn)錢，放松了質(zhì)量控制，劣質(zhì)酒就進(jìn)了鴨溪，漸漸地，鴨溪窖質(zhì)量下降，人們就漫漫淡化了這酒。
價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？
曾經(jīng)有人把白酒的價(jià)格分為6個(gè)檔次，30元以下是最低端的檔次，30到100元之間是低端檔次，100到300元次中端檔次，300到600元是中端檔次，600到1000元是高端檔次，1000元以上是超高端檔次。目前中國(guó)的白酒市場(chǎng)出現(xiàn)前所未有的繁榮，量?jī)r(jià)齊升，一片歌舞升平的局面。特別是近幾年，醬香型白酒漲價(jià)帶動(dòng)其他香型白酒也紛紛漲價(jià)。
價(jià)格是價(jià)值的體現(xiàn)，正所謂一分價(jià)格一分貨，供求關(guān)系又決定價(jià)格的走勢(shì)，持續(xù)的供不應(yīng)求就會(huì)催生價(jià)格上漲，產(chǎn)品銷售不出去，又會(huì)迫使價(jià)格下降。你問“價(jià)格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國(guó)目前白酒市場(chǎng)最具吸引力的價(jià)格地帶。這個(gè)價(jià)位的白酒被廣泛用在商務(wù)宴請(qǐng)、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質(zhì)量很好，拿到桌面上又有面子，每一家酒企都勢(shì)在必得，不敢輕視。在這個(gè)價(jià)格地帶，名酒云集，其中最為出名的是劍南春水晶劍和習(xí)酒窖藏系列，還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)?？梢娺@個(gè)價(jià)位的白酒競(jìng)爭(zhēng)是多么激烈。其實(shí)競(jìng)爭(zhēng)越激烈，對(duì)廣大酒友越有好處，可以品嘗到酒質(zhì)更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年，有豐富的經(jīng)驗(yàn)。400元左右的白酒屬于中端檔次，由于全國(guó)各地的價(jià)位不同渠道不同，我們上下浮動(dòng)100元，選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考，請(qǐng)看以下推薦：一、濃香型白酒：1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍，該酒性價(jià)比極高，我個(gè)人觀點(diǎn)在濃香型白酒中，四百元左右的價(jià)位上可以說是無(wú)敵的存在。
倒杯入酒，舉杯觀酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無(wú)任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn)，飲后極其舒服，可以說是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬(wàn)噸，銷售金額近130億，在中國(guó)白酒市場(chǎng)單品銷量金額僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五，這個(gè)銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一，產(chǎn)自古井貢酒釀造遺址公園產(chǎn)區(qū)中的國(guó)保窖池，且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分，由30多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的老釀酒工人專門釀造，集結(jié)多位專家的集體智慧精心調(diào)配而成。原酒儲(chǔ)藏年限在十幾年以上，經(jīng)典、低調(diào)、舒適。該酒“色清如水晶，香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息，喝起來(lái)很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點(diǎn)、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設(shè)計(jì)，古香古色的酒盒，厚重感十足，酒瓶身龍紋突出，活靈活現(xiàn)，盡顯非凡和霸氣，是一款自飲和饋贈(zèng)親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，早已經(jīng)聞名古今，暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺(tái)珍品王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份公司出品的一款53度的醬香酒，在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì)，完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。在口感上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn)，醬香、焦香、窖香突出，厚重飽滿，空杯留香持久，是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億，是茅臺(tái)酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍(lán)賴茅系列酒是茅臺(tái)與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運(yùn)營(yíng)后，給賴茅的品牌定位為“國(guó)民醬香”，要打造“老百姓喝得起的醬酒”，并且以“以匠心，致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費(fèi)者喜愛。2020年，賴茅的銷售收入突破20億元，成為茅臺(tái)醬香系列酒中超級(jí)單品之一。
賴茅傳承籃是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的特點(diǎn)，深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習(xí)酒窖藏1998最近兩年習(xí)酒的發(fā)展及其迅猛，成為中國(guó)為數(shù)不多的銷售凈額過百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢(shì)：一是醬香酒的持續(xù)火熱，二是主力產(chǎn)品的價(jià)格定位。習(xí)酒的窖藏系列在中端檔次上，有兩大超級(jí)大單品習(xí)酒窖藏1988和習(xí)酒窖藏1998，兩大核心單品成功抓住了300到600元的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，迅速成長(zhǎng)為醬酒品類中的超級(jí)單品。習(xí)酒窖藏系列在2020年實(shí)現(xiàn)了71億元左右的銷售額，其中窖藏1998的銷售金額高達(dá)30億左右，這在醬酒單品中是很少見的。
我朋友有兩箱1997年產(chǎn)秦池特曲，原箱52度，有收藏價(jià)值嗎？
段子酒王秦池[捂臉]，號(hào)稱酒界納智捷，聽到這個(gè)名字我就忍俊不禁。至于您這兩箱97年的52度秦池特曲，我個(gè)人認(rèn)為它有個(gè)毛里求斯的收藏價(jià)值，不如喝掉算了（雖然味道也是一塌糊涂）。金子放5年、放10年也是金子；石頭放個(gè)100年，它還是塊石頭。先說幾個(gè)段子給大家樂一樂：我們不生產(chǎn)酒，我們只不過是四川酒的搬運(yùn)工[酷拽]。
秦池這邊24小時(shí)開著水管子接水兌酒，那邊全賣掉都不夠交中央電視臺(tái)廣告費(fèi)的[摳鼻]。俺們縣的秦池，那是老牛叉了。那么大個(gè)酒廠都不冒煙兒的，一顆糧食不見運(yùn)，酒就源源不斷的出來(lái)了[贊]。秦池那娃用毒藥吹了個(gè)大泡泡，然后手欠一扎…砰！把自己給炸死了[機(jī)智]。今天我被開除了，廠長(zhǎng)說我泄露秦池機(jī)密。你說啥了那么嚴(yán)重？我說咱們酒廠好管理，就兩個(gè)車間：勾兌和包裝[流淚]。
坐不坐奔馳，都要喝秦池。秦池酒，特上頭，開車干到溝里頭[打臉]。我不是在喝秦池酒，就是在給秦池送酒[大笑]（暗諷秦池當(dāng)時(shí)從四川邛崍運(yùn)酒勾兌，酒廠門口的運(yùn)酒車經(jīng)常排一公里以上）。山東的水，四川的酒，永遠(yuǎn)的綠色，永遠(yuǎn)的秦池[我想靜靜]。你知道啥叫蝴蝶效應(yīng)嗎？就是山東的秦池沒了，2000公里以外的四川無(wú)數(shù)小散酒廠也沒了[流淚]好了，就先說這么多吧。
如果你能看懂這些段子，你覺得這個(gè)酒還有收藏價(jià)值嗎？其實(shí)52度秦池特曲，我印象還頗深。它的酒盒和瓶子都頗有少女心。因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)的緣故，盒子主色調(diào)成了偏粉紅色，酒瓶為綠色粉紅標(biāo)。綠酒瓶如同愛爾蘭民間傳說中的森林女妖，充滿著神秘和誘惑。而粉標(biāo)，又像是還沒有成年的小女孩，穿著精致的公主裙奶聲奶氣…以至于我第1次喝這個(gè)酒時(shí)，還以為是酒廠專門為女性朋友開發(fā)的…至于口感，當(dāng)時(shí)只感覺這酒難喝的跟鬧著玩兒一樣，就連我那喝慣了地瓜燒的二伯，也說這久就純粹是加了香精的餿水。
也難怪它“其興也勃焉，其亡也忽焉”，不倒閉就沒天理了。秦池酒的分水點(diǎn)就是96年。就算真要收藏，盡量收藏93年以前的50度以上的純糧酒95年，秦池剛以天價(jià)6666萬(wàn)的天價(jià)拿到央視廣告標(biāo)王的時(shí)候，很多人都沒聽說過這個(gè)酒廠。這也難怪，實(shí)際上他前身是山東臨朐縣酒廠，直到80年代末，它還只是一個(gè)年產(chǎn)萬(wàn)噸的縣級(jí)小酒廠。
其實(shí)秦池的老師叫孔府宴酒。94年的時(shí)候，孔府宴酒就3000多萬(wàn)拿到了央視廣告的標(biāo)王。效果那是立竿見影，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一下跨入了白酒行業(yè)前三。秦池酒廠的廠長(zhǎng)姬長(zhǎng)孔看到這個(gè)消息一下就開竅了——孔府做得，我們就做不得嗎？（蟬聯(lián)標(biāo)王后姬長(zhǎng)孔被記者“眾星捧月”）于是95年競(jìng)標(biāo)，直接比去年的報(bào)價(jià)翻了一倍還多，據(jù)說和他競(jìng)標(biāo)的孔府宴酒當(dāng)時(shí)就傻了。
而這也給秦池酒帶來(lái)了極大的廣告和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。所以第2年，姬長(zhǎng)孔更進(jìn)一步，直接報(bào)出了3.2億的天價(jià)，蟬聯(lián)標(biāo)王！這就導(dǎo)致1995和1996年，秦池酒的訂單像雪花一樣飄過來(lái)，年產(chǎn)萬(wàn)噸的酒廠根本供不應(yīng)求。在這種情況下，為了經(jīng)濟(jì)效益和口碑，平時(shí)只能收購(gòu)四川邛崍的散酒，然后再進(jìn)行勾兌。又因?yàn)楣芾砘靵y，導(dǎo)致酒的質(zhì)量一潰千里。
據(jù)說當(dāng)時(shí)青島火車站停著整車皮整車皮的鋁罐，運(yùn)酒的車輛也在廠門口，停了有一公里。為此催生出當(dāng)時(shí)運(yùn)輸路線的道路兩側(cè)餐飲和娛樂行業(yè)（你懂的）異常繁榮。所以當(dāng)97年《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》把秦池酒勾兌的消息公布于世后，秦池酒這個(gè)帝國(guó)就像是用細(xì)沙構(gòu)筑的城堡。看似巍峨，可海浪一催，就什么也不剩下了。這就是我的結(jié)論：如果你要收藏白酒，而且還不是大酒廠的，那必須以93年為界，也只有93年以前的酒才算是老酒。
因?yàn)樵谶@以前，標(biāo)注為純糧酒基本上可以保證質(zhì)量，而93年之后有了香精勾兌技術(shù)，勾兌的情況就太多了。對(duì)于你那兩箱97年的秦池酒來(lái)說，基本沒有收藏價(jià)值，說實(shí)話我連燒菜都嫌它太差。寫在最后：秦池酒并沒有徹底消失，經(jīng)過破產(chǎn)收購(gòu)重組之后，現(xiàn)在早就已經(jīng)重生了。它也是臨朐當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣目诩Z酒（秦池二代）。新秦池質(zhì)量其實(shí)也一般，秉承了山東酒一貫的低度數(shù)以及酸不拉嘰的口感。
不過勝在價(jià)格便宜，一箱六瓶百十塊，還要啥自行車？但其實(shí)，秦池酒也不全是“吹流弊”，“難喝”，“上頭”的標(biāo)志。它其實(shí)也是有好酒的，那就是魯派醬酒的代表龍琬重釀。這個(gè)酒好喝，價(jià)位中等，醬香味明顯。而且花香，乳香，果香，陳香，清香和焦香搭配的也比較協(xié)調(diào)。缺點(diǎn)是苦澀味有點(diǎn)突出，回甘也不太夠。喜歡喝醬香酒的朋友可以試試看。
