一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡?guó)啤酒一直屬于啤酒愛(ài)好者，心目中最好啤酒的“代名詞”。啤酒配料表里基本都是水、麥芽、酵母、啤酒花:德國(guó)啤酒有立法【啤酒純釀法】，也是啤酒只能以水、麥芽、酵母、啤酒花為原料。青島啤酒也一樣，水，很重要，這是酒之血。
德國(guó)啤酒為什么好喝？
不能認(rèn)同高贊答案，Java精釀來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的看法。首先，德國(guó)啤酒并不是一個(gè)種類(lèi)，而是一個(gè)產(chǎn)地，因?yàn)榈聡?guó)確實(shí)是一個(gè)啤酒大國(guó)，品酒種類(lèi)繁多，沒(méi)辦法用一個(gè)好喝或者不好喝來(lái)評(píng)價(jià)。其次，按顏色分啤酒是一種非常不精確的分類(lèi)辦法，或者說(shuō)是外行的分法，因?yàn)橥瑯邮巧钌【?，可以由烘烤大麥芽獲得，也可以由某種特制的焦糖獲得；而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麥芽，也有可能是加入了玉米糖漿或者大米淀粉，甚至糖化時(shí)間和溫度都會(huì)影響啤酒的顏色，并不能說(shuō)，深色啤酒就一定是味道A，黃色啤酒就一定是味道B。
最后介紹一下我了解的德國(guó)啤酒。德國(guó)在1516年出臺(tái)了一部《啤酒純凈法》，其中規(guī)定了啤酒必須由水，大麥芽，啤酒花制得，而不能添加其他輔料，當(dāng)然后來(lái)也添加了酵母。這部法律從原料上保證了德國(guó)本地啤酒的質(zhì)量。因?yàn)槲覀兤綍r(shí)喝的水啤例如燕京，青島，配料中都加入了玉米或者大米來(lái)降低成本，這就導(dǎo)致了這類(lèi)本來(lái)就寡淡的啤酒更加像水，幾乎沒(méi)有麥芽香味，更別提酒花味道了。
而相比而言，符合德國(guó)法律的啤酒，味道肯定就比水啤要好的多。下面我來(lái)推薦幾款我認(rèn)為不錯(cuò)的德國(guó)啤酒吧~1 教士小麥白啤酒德國(guó)人其實(shí)更喜歡喝拉格，這種小麥酵母啤酒在德國(guó)其實(shí)應(yīng)該算小眾，但無(wú)奈國(guó)內(nèi)大眾被水啤荼毒多年，實(shí)在是喝膩了那種寡淡的味道，所以猛的嘗到這么濃厚酵母味道的啤酒，確實(shí)很容易愛(ài)上她。教士白啤酒聞起來(lái)會(huì)有一種類(lèi)似香蕉的香氣，因?yàn)槠渲泻写罅刻烊唤湍?，口感甘甜濃厚?/p>
為什么KTV沒(méi)什么人喝白酒？
KTV里啤酒是標(biāo)配，而喝口白酒就會(huì)皺眉。啤酒是苦中有爽，白酒是苦大仇深，這就是沒(méi)人在這種歡快的場(chǎng)所喝白酒的原因！去過(guò)KTV的人都知道，極少有白酒，就連酒吧這種主營(yíng)酒水業(yè)務(wù)的地方也很少有白酒。最主要的原因白酒需要下酒菜，白酒是一種與中式菜肴緊密聯(lián)系的酒種，離開(kāi)了中式菜品，無(wú)酒不成宴，有宴必白酒。KTV這個(gè)場(chǎng)合之上，可以大喝，但不能大吃。
干喝白酒，或就著果碟，兩首歌沒(méi)嗨完，估計(jì)多數(shù)人都要昏過(guò)去了。而且，KTV這種娛樂(lè)場(chǎng)所，它的屬性是輕生活，是一種愉悅的放縱活動(dòng)，在KTV里喝生猛的白酒，比較違和，當(dāng)然不是不可以，能在這種場(chǎng)合干下幾杯白酒的，都是重口味。KTV是娛樂(lè)場(chǎng)所，白酒的性質(zhì)并不適合該場(chǎng)合，當(dāng)一個(gè)前衛(wèi)的生活習(xí)慣與一個(gè)帶有傳統(tǒng)臉譜的白酒結(jié)合在一起的時(shí)候，相當(dāng)突兀。
喝白酒不論是舉杯歡暢，還是豪情壯志，白酒喝的都是酸甜苦辣的生活，極其不適合KTV這個(gè)輕生活的畫(huà)風(fēng)。但是KTV里面是有伏特加的，唱歌的人也不會(huì)干喝這種純粹的高度酒，而是唱歌的頑主們會(huì)點(diǎn)一瓶伏特加，配上各種飲料，自制所謂的雞尾酒來(lái)自嗨。配比的好不好，全是玩樂(lè)而已。這也是伏特加風(fēng)靡西方世界的原因，而白酒就不可能這樣干。
眾所周知，伏特加是雞尾酒調(diào)和的基酒，是因?yàn)樗鼪](méi)有白酒的香型，白酒之所以不能和其它酒水調(diào)配，是因?yàn)榘拙频闹黧w香型不容易被掩蓋，而伏特加就可以。調(diào)配之后，還可以稀釋伏特加的酒精度。KTV里要么喝啤酒，要么喝其它飲料，啤酒喝的多一點(diǎn)也不至于很快就扶墻了，甚至跑到衛(wèi)生間吐了之后，回來(lái)仍舊把住麥克風(fēng)把自己當(dāng)成K歌之王。
但是白酒就不行了，你喝了幾口，立馬酒精上腦，還有后勁，沒(méi)喊上幾嗓子，人就趴窩了，連拿麥克風(fēng)的想法都沒(méi)有了。這完事的速度太快，想想在這種歡快為主的消費(fèi)場(chǎng)所還喝苦逼的白酒，不是給自己添堵嗎？再說(shuō)了，也不是喝白酒的環(huán)境和氣氛。所以，喝一口白酒就皺一次眉頭，扯著啤酒瓶子豪邁入口，唱歌還帶節(jié)奏。于是，很多人在KTV是這樣唱歌的：讓我們紅塵作伴“喝”得瀟瀟灑灑，“寶馬奔馳“共享單車(chē)繁華，“啤酒當(dāng)歌”唱出心中喜悅，轟轟烈烈把握青春年華，哈啊哈啊，哈啊哈......。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節(jié)”，做為“啤酒節(jié)”上最受歡迎的啤酒，自然是德國(guó)啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣(mài)的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣(mài)100塊錢(qián)，黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴，但是幾乎每天都爆滿!說(shuō)明德國(guó)啤酒的確“深入人心”，否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡?guó)啤酒一直屬于啤酒愛(ài)好者，心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場(chǎng)、超市，都開(kāi)始有德國(guó)啤酒出售。剛開(kāi)始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價(jià)格高、低、貴、賤全都有。前幾天去家門(mén)口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國(guó)啤酒小瓶裝的，賣(mài)2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)錢(qián)差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國(guó)內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說(shuō)是德國(guó)啤酒，而且也都是德國(guó)字，但是頂上肯定有中國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類(lèi)的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國(guó)內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。大家都知道德國(guó)有【啤酒精釀法】，也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的，這才是真正的德國(guó)精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國(guó)，但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國(guó)啤酒為什么這么便宜，其實(shí)跟國(guó)內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
去天津?yàn)槭裁匆?jiàn)不到天津本地的煙和酒？
天津?yàn)槭裁纯床坏奖镜責(zé)熅?？這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好。但我查了一下，發(fā)現(xiàn)并非如此，先說(shuō)天津卷煙廠始建于1919年，前身系天津英美煙草公司，有80多年的卷煙生產(chǎn)歷史。煙草與天津這座城市頗有因緣。我查了一下史料,看史料里說(shuō)，中國(guó)最早的機(jī)制卷煙廠老晉隆洋行、最早的民族資本煙草企業(yè)北洋煙草公司都誕生在這座城市。我了解了一下，北洋煙草公司，是中國(guó)人自己興辦最早的煙廠，可以說(shuō)，它的成立標(biāo)志著中國(guó)民族卷煙工業(yè)的崛起。
天津的特產(chǎn)煙有恒大、江山（分大江山、小江山：現(xiàn)在改名叫“紅雙喜”）。恒大一般走低檔路，價(jià)格較低。七八十年代恒大享譽(yù)全國(guó)，成為天津人引以為傲的名片，非常了不得。歷年來(lái)恒大產(chǎn)品多次被評(píng)為天津市及部?jī)?yōu)產(chǎn)品，也是很有面子的。天津產(chǎn)的小江山10元左右,味道適中,不嗆,后味不辣。白酒有千萬(wàn)種,更是因?yàn)榈赜蚍植疾煌?而產(chǎn)生各種不同口味的白酒。
津酒特別綿,蘆臺(tái)春聽(tīng)說(shuō)比較適合送禮,大直沽有點(diǎn)牛二的感覺(jué)。我隨便查了一下，寶坻釀酒業(yè)歷史悠久,早在清道光二十年即1840年就設(shè)燒鍋釀酒,于1977年創(chuàng)辦寶坻區(qū)釀酒廠。天津還有一個(gè)酒叫做津酒，天津津酒集團(tuán)有限公司是天津最大的白酒釀造企業(yè),是我國(guó)釀酒骨干企業(yè)之一。據(jù)我所知，在十九世紀(jì)末，二十世紀(jì)初，更是達(dá)到了她的高峰，出口量之大，在海外廣大的華人中極具知名度。
酒吧為什么銷(xiāo)售有洋酒，卻沒(méi)有茅臺(tái)和五糧液？
很簡(jiǎn)單，直截了當(dāng)?shù)恼f(shuō)，三個(gè)原因決定了它酒吧不能賣(mài)茅臺(tái)五糧液。第一、到酒吧是講究情調(diào)和情懷的，沒(méi)事喝點(diǎn)洋酒，裝裝深沉，再弄個(gè)憂郁氣質(zhì)非主流的，好多小哥哥小姐姐都很喜歡的。第二、茅臺(tái)五糧液起步度數(shù)都在50度以上，一般喝白酒能喝這么高度數(shù)，而且能喝一定量的，確實(shí)比較少。簡(jiǎn)單直接點(diǎn)，估計(jì)洋酒你能喝一瓶，白酒喝半斤就不錯(cuò)了。
明知道KTV里啤酒是假的，為什么大家去了還要喝呢？
我在酒吧，ktv多上過(guò)班，我可以明確告訴大家，不管什么是娛樂(lè)場(chǎng)所，還是大眾餐飲業(yè)，最不能作假的就是啤酒了，不知道大家知不知道，啤酒的進(jìn)貨價(jià)格是很低的，至于低到什么程度就是1-2塊錢(qián)一瓶，要是拿貨數(shù)量比較多的話，普遍多是1塊錢(qián)一瓶，這里說(shuō)的一塊錢(qián)一瓶，是指500ml那種，要是小瓶裝啤酒，估計(jì)0.5元就能進(jìn)到了，當(dāng)然這個(gè)進(jìn)貨價(jià)格，也是根據(jù)啤酒品質(zhì)決定的要是啤酒確實(shí)比較不錯(cuò)的話，也只能按照市場(chǎng)價(jià)格來(lái)了，不過(guò)到我離開(kāi)為止，能讓娛樂(lè)場(chǎng)所，餐飲行業(yè)，高價(jià)拿貨的啤酒基本沒(méi)有，哪怕就是有，也是一些外國(guó)精釀啤酒，至于國(guó)內(nèi)的啤酒，基本很少很少，既然啤酒價(jià)格比較便宜了，肯定沒(méi)有人費(fèi)心思作假，畢竟作假成本也要將近1塊錢(qián)左右，至于大家明知道啤酒不好，為什么還要喝，這個(gè)就比較簡(jiǎn)單了，因?yàn)檫@些娛樂(lè)場(chǎng)所最便宜的就是啤酒了，不知道大家知不知道，在這些娛樂(lè)場(chǎng)所，啤酒只要2位數(shù)起步，要是洋酒的話，最便宜的多要三位數(shù)起步，何況去這些場(chǎng)所玩的時(shí)候，也不能自己攜帶酒水，既然不能自己攜帶酒水，肯定要點(diǎn)酒水的但是我個(gè)人建議，這些場(chǎng)所能不去，還是不去的為好，因?yàn)檫@些場(chǎng)所，一是人員比較復(fù)雜，二是在消費(fèi)水平上面比較高，所以消費(fèi)水平不高的人，還是不要去了小結(jié)：我們?cè)趭蕵?lè)場(chǎng)所消費(fèi)的時(shí)候，最好不要當(dāng)冤大頭，點(diǎn)些價(jià)格比較貴的洋酒，因?yàn)檫@些洋酒，一是價(jià)格太高，二是真假問(wèn)題，你根本不知道，所以為了自己的錢(qián)包著想，也要點(diǎn)些啤酒了。
現(xiàn)在好多超市賣(mài)的德國(guó)的罐裝啤酒，是原裝正品的嗎？質(zhì)量可以嗎？
雖然酒量不怎么滴，但是也算是一個(gè)啤酒愛(ài)好者，平常沒(méi)事的時(shí)候喜歡喝兩杯。算起來(lái)喝過(guò)的啤酒牌子不少，從最早的散啤按大碗賣(mài)的，到后來(lái)包裝精美的桶裝啤酒，可以說(shuō)市面上能夠看見(jiàn)的啤酒，我基本都喝過(guò)。現(xiàn)在超市里賣(mài)的罐裝啤酒，是原裝進(jìn)口么？質(zhì)量可以么？德國(guó)做為一個(gè)啤酒生產(chǎn)大國(guó)，加上德國(guó)出產(chǎn)的商品的良好口碑，很多人也特別認(rèn)德國(guó)貨。
尤其是最近幾年，各地都有舉辦啤酒節(jié)，德國(guó)啤酒也是各地啤酒節(jié)上的主角。好像在國(guó)人眼里，沒(méi)有德國(guó)啤酒的啤酒節(jié)，就不能稱之為“啤酒節(jié)”。我們這座城市是最早舉辦啤酒節(jié)的城市，從那時(shí)候開(kāi)始德國(guó)啤酒開(kāi)始進(jìn)入大家的眼簾。剛開(kāi)始的時(shí)候，德國(guó)啤酒不是普通人能夠經(jīng)常消費(fèi)的起的。不過(guò)最近幾年，德國(guó)啤酒開(kāi)始充斥各大商超，而且跟國(guó)產(chǎn)啤酒比價(jià)格并不貴多少，所以我會(huì)去經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)。
我覺(jué)得分辨是不是原裝德國(guó)啤酒很簡(jiǎn)單，這幾點(diǎn)就應(yīng)該差不多:上面基本都有國(guó)內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商的電話:不管是哪國(guó)的商品，如果在中國(guó)銷(xiāo)售上面沒(méi)有中文，基本就是假酒。啤酒配料表里基本都是水、麥芽、酵母、啤酒花:德國(guó)啤酒有立法【啤酒純釀法】，也是啤酒只能以水、麥芽、酵母、啤酒花為原料。那些什么加了大米、酒花浸膏的，即使產(chǎn)自德國(guó)也是賣(mài)給外國(guó)人的啤酒。
如果上面都是德文，只用白貼標(biāo)注中文的應(yīng)該也不錯(cuò):能夠“堂而皇之”的擺上貨架，肯定是手續(xù)齊全的進(jìn)口酒。上面貼上白貼的，一定屬于原裝進(jìn)口的。原麥汁的濃度在10以上，酒精含量≥5的:這樣的啤酒不管?chē)?guó)內(nèi)還是國(guó)外的，肯定屬于好啤酒。而且國(guó)內(nèi)啤酒原麥濃度在8的我見(jiàn)過(guò)，高一些的可能我“孤陋寡聞”還真沒(méi)見(jiàn)到。入口感覺(jué)特別苦，但是喝幾瓶并不想上廁所的:如果開(kāi)始喝德國(guó)啤酒，泡沫特別濃郁，入口非常苦的，還真是德國(guó)啤酒。
你喝的青島啤酒是哪生產(chǎn)的？我的是江西生產(chǎn)的青島，感覺(jué)被騙了？
我喝的青島是上海松江生產(chǎn)的，你的是江西生產(chǎn)的，感覺(jué)被騙了，但是我們兩人喝的都是合法的青島。這是沒(méi)有辦法的，青島啤酒離開(kāi)其本土，都會(huì)變味。不光是這樣，所有土特產(chǎn)品，就算是從原產(chǎn)地拿到異地來(lái)吃，來(lái)喝，可能都會(huì)變味。更別提這種異地生產(chǎn)的酒水了，就是如此奇怪。離開(kāi)原產(chǎn)地的東西，甚至都有時(shí)空改變的味道，這就是地氣改變了，接不了地氣的東西，自然沒(méi)有什么靈魂。
土特產(chǎn)品，可以復(fù)制，但復(fù)制的東西，終歸有點(diǎn)氣血虧欠。就像離開(kāi)茅臺(tái)的珍酒一樣，已經(jīng)不是那個(gè)水，成品多多少少形似，神不似。盡管珍酒也很好，但始終沒(méi)有原產(chǎn)地的天地精華和氣韻。青島啤酒也一樣，水，很重要，這是酒之血。異地的青島啤酒不可能北水南調(diào)，青島本地的啤酒產(chǎn)能，也不可能滿足龐大的市場(chǎng)需求。所以，在資本吞并和控制之下，勢(shì)必需要異地分廠來(lái)填補(bǔ)龐大的市場(chǎng)需要。
而現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)程序是可以復(fù)制的，復(fù)制，也是現(xiàn)代資本市場(chǎng)的標(biāo)志。就像肯德基一樣，在全球任何一個(gè)角落，都可以做出來(lái)口味幾乎一致的炸雞，炸薯?xiàng)l等等。但是酒水不一樣，水，這種東西也是有生命的，每個(gè)地區(qū)的水質(zhì)也不一樣，酒的成品鮮活度也不一樣。有意思的是，肯德基的炸雞塊，漢堡，卻沒(méi)有那么多口感偏見(jiàn)，反而全世界的味道幾乎一致，而雞，可是鮮活的。
反倒是水，有了突出的“特產(chǎn)”特征。青島啤酒，就是青島本地的土特產(chǎn)，和其它品牌啤酒一樣，都有原生特征。現(xiàn)在大品牌的啤酒，都有異地分廠，瓶身商標(biāo)，仔細(xì)看，都能根據(jù)生產(chǎn)代號(hào)找到它的生產(chǎn)地。很多人，網(wǎng)購(gòu)青島本土的啤酒，都有一致的評(píng)價(jià)：還是原產(chǎn)地的好喝！很多外地單位組織的活動(dòng)，都到過(guò)青島啤酒廠參觀過(guò)，當(dāng)然參觀不得不喝，那口感確實(shí)醇厚！在外地，拿著一瓶青島啤酒，這個(gè)青島只不過(guò)是個(gè)復(fù)制品而已，外觀比例1比1，瓶子里的內(nèi)容，則欠缺精氣神。