至于智利葡萄酒為什么既能保證高品質(zhì),又能保證低價(jià)格的原因,小編認(rèn)為有以下五點(diǎn)點(diǎn):1.風(fēng)土條件優(yōu)越智利是位于南美洲西部的國(guó)家,國(guó)土狹長(zhǎng),緯度跨度大;西面頻臨太平洋,東倚安第斯山脈,南接南極洲,這樣的地理?xiàng)l件造就了智利氣候的多樣性,為釀制葡萄酒提供了優(yōu)越的條件。
為什么智利紅酒那么便宜?
智利葡萄酒的高性價(jià)比是出了名的,不僅有著十分友好的價(jià)格,而且釀造遵循傳統(tǒng),具有法國(guó)產(chǎn)區(qū)的特色,品質(zhì)十分不錯(cuò)。至于智利葡萄酒為什么既能保證高品質(zhì),又能保證低價(jià)格的原因,小編認(rèn)為有以下五點(diǎn)點(diǎn):1. 風(fēng)土條件優(yōu)越智利是位于南美洲西部的國(guó)家,國(guó)土狹長(zhǎng),緯度跨度大;西面頻臨太平洋,東倚安第斯山脈,南接南極洲,這樣的地理?xiàng)l件造就了智利氣候的多樣性,為釀制葡萄酒提供了優(yōu)越的條件。
19世紀(jì)開(kāi)始,來(lái)自歐洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地區(qū)開(kāi)拓智利的第一批商業(yè)種植葡萄園,主要的葡萄品種則是赤霞珠、佳美娜、美樂(lè)和長(zhǎng)相思等。由于葡萄園晝夜溫差較大,光照充足,與美國(guó)加州的風(fēng)土條件很接近,被釀酒師視作“釀酒天堂”。2. 成本低廉與另一個(gè)南美國(guó)家阿根廷相似,人均GDP不高的智利相對(duì)于法國(guó)和美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的一大優(yōu)勢(shì),就是生產(chǎn)成本低廉。
智利的成本優(yōu)勢(shì)加上優(yōu)秀的風(fēng)土條件,還吸引了許多國(guó)際大酒莊前來(lái)投資,例如法國(guó)拉菲、西班牙桃樂(lè)絲、美國(guó)蒙大維等。3. 定價(jià)策略有意思的是,雖然智利葡萄酒產(chǎn)量很大,但是其國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻并不十分繁榮。在上世紀(jì)70年代至80年代期間,智利的葡萄酒消費(fèi)量不斷下降,導(dǎo)致酒莊除了降低產(chǎn)量之外只好將注意力轉(zhuǎn)向國(guó)外市場(chǎng)。而為了與國(guó)際市場(chǎng)上的“大玩家”如法國(guó)、意大利等競(jìng)爭(zhēng),智利葡萄酒不得不以高性價(jià)比的定價(jià)策略尋求機(jī)會(huì)。
1990年代智利葡萄酒出口迎來(lái)爆炸式的增長(zhǎng),而葡萄酒品質(zhì)也從那時(shí)候開(kāi)始不斷上升。4. 獨(dú)特的佳美娜雖然在智利,赤霞珠才是種植面積最廣的紅葡萄品種,但是許多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。歷史上佳美娜在法國(guó)因根瘤蚜病而近乎絕產(chǎn),在智利卻生長(zhǎng)良好,成為智利的獨(dú)特品種。由于缺乏可供對(duì)比的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加上較為低廉的定價(jià),智利佳美娜很快就在北美等重要市場(chǎng)贏得聲譽(yù)。
奔富葡萄酒為什么在中國(guó)那么受認(rèn)可?
你好,我是愛(ài)吃的歡子,很高興來(lái)回答您的這道問(wèn)題,喜歡我的朋友們給個(gè)關(guān)注,我每天會(huì)帶著大家更新美食教程,希望我的回答能幫助到您。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么這么受中國(guó)歡迎。 1 奔富紅酒,背后有巨人影子我曾經(jīng)把這個(gè)問(wèn)題,拋給我的葡萄酒老師,他是葡萄酒大師候選人之一。他輕輕說(shuō)了一句話,就點(diǎn)破了實(shí)質(zhì)。
“鄭小塔,澳大利亞酒王,就是奔富家的??!”對(duì)?。“拇罄麃喚仆?,就是奔富的葛蘭許紅酒,也就是 Bin 95 。有澳洲酒王在后面站臺(tái),奔富紅酒的國(guó)際江湖地位能不高嗎?早在1960年代,奔富葛蘭許就代表澳大利亞紅酒,與歐洲的波爾多名莊紅酒較量了。那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有“新世界紅酒”的概念,智利、新西蘭、美國(guó)、南非的葡萄酒,還處在草莽時(shí)代。
甚至,后來(lái)打敗法國(guó)名酒的美國(guó)納帕紅酒,當(dāng)時(shí)還在“努力學(xué)習(xí)”中,見(jiàn)了奔富葛蘭許,還得叫聲“前輩”。這讓奔富紅酒在全世界,擁有了巨大的影響力和地位。所以,哪怕你請(qǐng)客吃飯的對(duì)象,是個(gè)不懂紅酒的人,也沒(méi)關(guān)系,你只要跟他說(shuō),“奔富,這個(gè)紅酒品牌,它們家最好的那款,是澳洲酒王哦?!睕_著這句話,就算你的朋友再不會(huì)喝酒,也會(huì)認(rèn)真品嘗下奔富的味道。
當(dāng)然,如果你問(wèn),“奔富 389 為什么在國(guó)內(nèi)火爆到動(dòng)不動(dòng)就缺貨?”那就更簡(jiǎn)單了。奔富 389 身上有“澳洲酒王”葛蘭許的影子啊,它的酒液是在葛蘭許用過(guò)的橡木桶中陳年過(guò)的,因此也被叫做“小葛蘭許”。所以,有這層光環(huán)在,奔富 389 不搶手才怪呢!當(dāng)然,也不是有酒王坐鎮(zhèn),酒就流行了,奔富紅酒的流行秘訣,還在于它的名字和包裝。
2 奔富紅酒,名字很加分奔富,奔富,“奔向富?!?,名字吉利得讓你不得不愛(ài),土豪老板們更是喜歡,“喝奔富,就會(huì)富啊!”其實(shí),奔富紅酒還得謝謝它的中國(guó)代理商,正是他們把“Penfolds”取名為“奔富”,讓這個(gè)具有中國(guó)特色的名字,成為奔富紅酒流行的一個(gè)動(dòng)力。3奔富紅酒,喜慶的包裝我不知道,是不是有中國(guó)人教過(guò)澳洲人,“中國(guó)人喜歡紅色,紅色代表著喜慶”。
因?yàn)楸几患t酒渾身上下,都是火紅的調(diào)調(diào),連包裝箱都是清一色大紅色。中國(guó)人常常在餐桌上談生意講合作,要的是吉利和好兆頭。這時(shí),奔富紅酒就很應(yīng)景。哪怕只是簡(jiǎn)單地放在桌上,也帶著一種吉利的喜慶氣氛。于是,現(xiàn)在很多結(jié)婚宴請(qǐng)上,就專門(mén)請(qǐng)這款酒來(lái)“賀喜”了。4奔富紅酒,白酒人士愛(ài)喝5奔富紅酒,銷售渠道給力奔富紅酒的流行,也離不開(kāi)當(dāng)初代理商的功勞。
剛進(jìn)中國(guó)時(shí)的奔富紅酒,是由上海一家進(jìn)口公司代理的。這個(gè)中國(guó)總代理,不僅給奔富紅酒一個(gè)堪稱“營(yíng)銷優(yōu)秀案例”的名字,還給奔富紅酒鋪墊好了市場(chǎng)基礎(chǔ)。高端餐飲渠道,是這家代理商的優(yōu)勢(shì)。所以,早先的奔富紅酒,是在國(guó)內(nèi)的高級(jí)餐廳、高端酒店銷售。這讓奔富紅酒一開(kāi)始接觸的就是,中國(guó)的富裕階層,接著,前面講過(guò),奔富紅酒的種種優(yōu)勢(shì),又讓這些有錢(qián)人慢慢喜歡上奔富的味道。
于是,就像漣漪螺旋圈一樣,一步步往外輻射擴(kuò)散,直至奔富紅酒,成為家喻戶曉的紅酒品牌。后來(lái),奔富紅酒的銷售渠道,也逐步覆蓋到商場(chǎng)、超市、電商等各個(gè)渠道,中國(guó)代理商也變成十幾家,大大推動(dòng)了奔富紅酒的流行。哦,對(duì)了,最開(kāi)始的這個(gè)中國(guó)總代理,也是法國(guó)拉菲紅酒的中國(guó)獨(dú)家代理商。 6奔富紅酒,有些潮雖然,現(xiàn)在的奔富紅酒,已經(jīng)沒(méi)有“性價(jià)比”這個(gè)概念了。