老郎酒很多人都說雖然醬香比較濃厚，呢它作為郎酒入門級(jí)醬酒，自然口感上是比不上紅花郎十年的。有一次應(yīng)該是在2011年前后，郎酒明顯味道不對(duì)了，紅花郎也就是老郎酒的品質(zhì)，普郎就可想而知了。總的來說，紅花郎很好地展現(xiàn)了郎酒的爆香，此外，紅花郎的酒體也很好，酒體醇厚，壓住了酒爆香帶來的對(duì)口腔的刺激。
郎酒10值得收藏嗎？
不管是喝還是投資，郎酒都是非常有收藏價(jià)值的。這兩點(diǎn)本身也是一體的，酒的基本價(jià)值是飲用，好喝才好賣，才有投資價(jià)值，才值得收藏。郎酒里面最值得收藏的是青花郎，這酒和茅臺(tái)并稱中國(guó)兩大醬酒。我去過郎酒醬酒的原產(chǎn)地，非常壯觀。他們?cè)谌荷酱蠛又g有一個(gè)特別大的天寶峰，上面密密麻麻放的全是酒壇子。站在那里可以俯瞰到河對(duì)岸茅臺(tái)的工廠。
青花郎和茅臺(tái)喝起來很像，兩家的原料和制作工藝都是一樣的，用的都是赤水河的黃金水。赤水河特別干凈，以前周恩來總理就指示過“絕對(duì)不能污染”，到今天上游也沒建水利、化工什么的設(shè)施。而且據(jù)說水里面礦物質(zhì)是天然給酒準(zhǔn)備的，所以好的醬酒只能在這片區(qū)域產(chǎn)出來。除了水之外，谷物也一樣，另外就是兩家的釀造工藝也差不多。
但是郎酒還多了兩個(gè)口感的優(yōu)勢(shì)，一是天地寶洞，世界最大的天然酒窖，出產(chǎn)的酒都要在里面存很長(zhǎng)時(shí)間，利用微生物充分發(fā)酵。還有一個(gè)就是年限，青花郎的酒至少要七八年才會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)。所以，青花郎和茅臺(tái)喝起來很像，口感還更柔和一點(diǎn)。茅臺(tái)現(xiàn)在這么火，到處斷貨，很多人買來當(dāng)投資品，除了品牌價(jià)值之外，很大一個(gè)原因是確實(shí)好喝。
而且好醬酒集中在那個(gè)地方，每年的產(chǎn)能就那么多，供需緊張很正常。青花郎現(xiàn)在也有這個(gè)趨勢(shì)，之前看到新聞，部分地區(qū)也斷貨了，他們的那個(gè)狗年紀(jì)念酒，還沒上市訂單就被搶光了。所以收藏青花郎，不管是自己喝、送人，還是當(dāng)投資品，都很有價(jià)值，有條件可以買幾箱留著，以后漲到2000了，你喝著1000買的年份還久的，不是美滋滋？。
習(xí)酒和郎酒誰的口感好？
習(xí)酒和郎酒在赤水河畔二郎灘左右岸，早期有很高的相似度，甚至都叫“郎酒”，一個(gè)是四川的郎廟酒廠，一個(gè)叫習(xí)水縣的郎廟酒廠，后來習(xí)酒并入茅臺(tái)集團(tuán)后，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)，于是在酒體風(fēng)味上的差異越來越明顯。習(xí)酒嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒的釀造技藝，甚至生產(chǎn)班組也和茅臺(tái)酒廠師出同門，所生產(chǎn)的原酒風(fēng)味相似度極高，但在勾調(diào)過程中，習(xí)酒還是有意強(qiáng)調(diào)了自己要有風(fēng)味特色，具有一定的辨識(shí)度，是最想茅臺(tái)酒，又不想讓別人誤以為是茅臺(tái)酒的大曲醬香酒。
與茅臺(tái)酒相比，習(xí)酒更強(qiáng)調(diào)醬香中的陳香，幽雅細(xì)膩豐滿之外，又有自己的風(fēng)格。郎酒和茅臺(tái)的工藝有差異，風(fēng)味上也有很明顯的差異，焦糊香舒適是其典型特色之一。當(dāng)然，消費(fèi)者的市場(chǎng)選擇也是很有參考價(jià)值的。根據(jù)公布的銷售數(shù)據(jù)，習(xí)酒僅醬香酒銷量今年就有望突破70億元，實(shí)現(xiàn)銷量2萬多噸。郎酒醬香酒銷量預(yù)計(jì)在1萬多噸，但以高檔酒為主，具體銷售額不詳。
老郎酒與紅花郎十年哪個(gè)酒質(zhì)更好？
這個(gè)小橘子就有話說了，比起老郎酒，我更喜歡紅花郎十年，其實(shí)原因很簡(jiǎn)單。首先紅花郎十年，我第一次喝的時(shí)候有一種喝習(xí)酒窖藏1988的感覺，醬香很優(yōu)雅細(xì)膩，入口也還柔和，因?yàn)楹葢T了醬酒，對(duì)于紅花郎十年來說，優(yōu)點(diǎn)比老郎酒多。老郎酒很多人都說雖然醬香比較濃厚，但是呢它作為郎酒入門級(jí)醬酒，自然口感上是比不上紅花郎十年的。
賴茅和郎酒哪個(gè)好喝，誰能講講看？
有粉絲私信我：為什么第一次喝醬香型白酒很難入口呢？其實(shí)口感是主要原因，中國(guó)白酒百分之70都是濃香型的，喝慣了濃香型白酒的突然喝醬香型白酒，口感肯定不習(xí)慣，因醬香型的白酒酸，甜，苦，辣，咸，澀各種滋味都有，沒有一定的適應(yīng)性怎么會(huì)習(xí)慣呢？醬香型白酒里面有很多人體難以感知的微量元素，它是酸度最高的蒸餾酒，比其他白酒高出數(shù)倍，第一次接觸很難下咽，慢慢地就習(xí)慣了，但仔細(xì)品嘗以后，你會(huì)越喝越好喝，越喝越想喝，這就是醬香酒的魅力。
關(guān)于賴茅和郎酒那個(gè)好喝的問題，我前段時(shí)間在我戰(zhàn)友哪里也品嘗過這兩款酒，一款是賴茅傳承藍(lán)，一款是紅花郎10，目前這兩款酒在市場(chǎng)上的價(jià)位相當(dāng)，因我戰(zhàn)友是搞白酒商貿(mào)的，所以市面上的知名白酒幾乎我都品嘗過。賴茅是茅臺(tái)系列酒之一，更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品。在2014年3月15日，茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)表聲明，稱“賴茅”商標(biāo)為茅臺(tái)公司注冊(cè)商標(biāo) 。
只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴茅酒才能稱之為賴茅酒，其他生產(chǎn)廠家均為假冒侵權(quán)產(chǎn)品。郎酒產(chǎn)自川黔交界赤水河畔的二郎鎮(zhèn)，百年傳承的釀造工藝，加之?dāng)?shù)十年的天寶洞藏存儲(chǔ)，催生出百年郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的獨(dú)特風(fēng)格。賴茅被酒友稱為“茅臺(tái)小飛天”，酒倒在杯子里，酒花漂亮豐滿，持久不散，酒體微黃，有一絲淡淡的綠色，醬香撲鼻，味道很足，入口醇厚豐滿，焦糊香，花香，果香余味悠長(zhǎng)，酒體里的糧食香味很強(qiáng)大，入口前段感覺酒是酸甜，舌的兩邊會(huì)有澀和苦，舌的后段便是甜了，真是五味俱全，非常的協(xié)調(diào)，哈出的氣體很香，這款酒給我的感覺厚重感非常足，喝過好長(zhǎng)時(shí)間以后唇齒之間還保留著余香。
這款酒從去年年初的250元左右漲到現(xiàn)在的350元左右，真是漲有漲的道理。紅花郎10，前味濃郁，焦糊香突出，香味穿透性強(qiáng)，爆發(fā)力猛，滿口生香，入喉之后，香味迅速減弱，生津感猶然?？偟膩碚f，紅花郎很好地展現(xiàn)了郎酒的爆香，此外，紅花郎的酒體也很好，酒體醇厚，壓住了酒爆香帶來的對(duì)口腔的刺激。當(dāng)然，此酒相比賴茅也有一個(gè)弱點(diǎn)，來得快、去得快，酒香不夠持續(xù)，酸味有點(diǎn)過頭，而且有濃頭醬尾味道。
郎酒的普郎，1956與1898哪個(gè)好？
郎酒輝煌不在，口感上個(gè)人以為郎酒經(jīng)歷了兩次質(zhì)量大降的過程。一次是九十年代中期國(guó)標(biāo)允許食用酒精添加之后，這一次不止郎酒，所有的白酒質(zhì)量都迅速下滑，年份老酒的價(jià)格在這前后都有個(gè)明顯的電梯式下滑。還有一次應(yīng)該是在2011年前后，郎酒明顯味道不對(duì)了，紅花郎也就是老郎酒的品質(zhì)，普郎就可想而知了。零七八年之前的郎酒還可以放放，后面的就真不行了，一一年一二年的年份酒都比新酒貴不了幾塊，九三四年零五六年和一一年一二年老酒有明顯超過年份和產(chǎn)量的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，這就是市場(chǎng)的態(tài)度。
