有的說(shuō)某種酒是酒精勾兌酒那個(gè)就是假酒，有的說(shuō)某種酒它這個(gè)跟正規(guī)出廠不一樣假酒。很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題：1、先看外包裝，外包裝都有防偽碼，可以拿到網(wǎng)上查一下2、把酒瓶拿到光亮地方觀察，看酒是不是清澈透明，白酒是無(wú)色透明的，如果有懸浮物可能就有問(wèn)題了，看氣泡，如果氣泡消失的慢就說(shuō)明酒質(zhì)量好，如果相反，品質(zhì)就不太好了3、倒幾滴酒在手心，兩手使勁搓，真酒生熱后會(huì)有濃郁的醬香味，如果氣味非常難聞就是假酒4、在酒里加食用油，真酒擴(kuò)散會(huì)比較規(guī)則，速度也慢，假酒擴(kuò)散速度非?？焐鲜鰩c(diǎn)，希望能幫到你。
怎么識(shí)別酒的真假？
一款白酒的真假，它定義不同看你怎么定義。有的說(shuō)某種酒是酒精勾兌酒那個(gè)就是假酒，還有的說(shuō)某種酒它這個(gè)跟正規(guī)出廠不一樣假酒。安我的理解這個(gè)假酒就是哪種冒充名酒，不是正規(guī)出廠的。其他酒就是只能分高端普通劣質(zhì)這樣劃分了。現(xiàn)在很多朋友都在收藏老酒名酒，最火的還是茅臺(tái)很多都會(huì)從這個(gè)酒標(biāo)盒子打印包裝等等這些外在的東西來(lái)判斷它的真假，這個(gè)判斷主要就是針對(duì)是不是正規(guī)出廠的。
但是里面的真假不得而知，每年都有爆出那些真瓶假酒的事件，一些人高價(jià)回收酒瓶里面是自己裝酒。這樣會(huì)誤導(dǎo)很多人，還有一種假酒就是哪種酒精勾兌而且不健康的，就是某些方面超標(biāo)的這種酒是假酒。比如今年云南他買(mǎi)酒精勾兌酒但是買(mǎi)來(lái)了工業(yè)酒精甲醇超標(biāo)四人死亡這種惡劣事件。除此之外就是只能分檔次分級(jí)別，是不是純糧酒，是不是優(yōu)質(zhì)酒，是不是傳統(tǒng)固態(tài)工藝。
如何辨別真假坤沙酒？
謝謝邀答，酒妹有話說(shuō)貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)醬香酒圣地，不僅是得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，還有醬香型白酒的工藝和酒窖。隨著中國(guó)白酒市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大，也有不少急功近利的商販在做碎沙、翻沙和竄沙的酒。碎沙、翻沙和竄沙工藝，大部分都是投機(jī)取巧，醬香型白酒的速成工藝，多半是不需要“回沙”，用坤沙剩下的酒糟等。坤沙工藝是醬香型白酒的傳統(tǒng)工藝，也就是常說(shuō)的正宗醬香型白酒，貴州茅臺(tái)酒工藝，走完一個(gè)周期，要一年的時(shí)間，需經(jīng)過(guò)兩次投糧，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。
我們可以從口感辨別坤沙酒層次感豐富，盡顯酸甜苦咸鮮的味道，漆味濃郁，入口醬味響，微苦帶甘，焦香有點(diǎn)露頭。色澤坤沙工藝新酒，色澤明亮透徹，10年以上窖藏，顏色略帶微黃。香味層次感香味濃厚，醬香，花香，水果香，純正悠長(zhǎng)，空杯留香等但不論是坤沙酒，還是碎沙酒都是糧食酒，只不過(guò)不要以坤沙的錢(qián)買(mǎi)到碎沙的酒，我是旗袍酒妹，一個(gè)愛(ài)旗袍，愛(ài)美食，更愛(ài)美酒的小女子，希望我的回答，對(duì)您有所幫助，喜歡更多美酒、美食、旗袍的朋友記得關(guān)注我喲！。
怎么辨別口子酒真假？
很高興來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題：1、先看外包裝，外包裝都有防偽碼，可以拿到網(wǎng)上查一下2、把酒瓶拿到光亮地方觀察，看酒是不是清澈透明，白酒是無(wú)色透明的，如果有懸浮物可能就有問(wèn)題了，看氣泡，如果氣泡消失的慢就說(shuō)明酒質(zhì)量好，如果相反，品質(zhì)就不太好了3、倒幾滴酒在手心，兩手使勁搓，真酒生熱后會(huì)有濃郁的醬香味，如果氣味非常難聞就是假酒4、在酒里加食用油，真酒擴(kuò)散會(huì)比較規(guī)則，速度也慢，假酒擴(kuò)散速度非?？焐鲜鰩c(diǎn)，希望能幫到你。