1，怎么測(cè)酒糟的PH值
取樣，用PH計(jì)測(cè)。
2，怎么降低酒糟的PH值
估計(jì)是你的酒糟時(shí)間放長(zhǎng)了吧 酸度就拿個(gè)PH試紙就OK啦 很方便的 酒精含量么 你看看娘什么酒就基本上確定其含量了 糖含量不怎么好測(cè)啊 看你要測(cè)什么狀態(tài)下的糖了 糖與脂肪是可以轉(zhuǎn)化的
3，啤酒的ph值是多少
PH值大約在4.2左右，
喝了就知道，我喝的太多了，口都麻木了．還是自己體會(huì)吧．
綠衣的回答很棒··很全面哦。大概范圍的。一般都在4.0左右
不同啤酒ph值不太相同，但是有大概范圍的。一般都在4.0左右
啤酒pH為4.3—4.4，則啤酒的口感風(fēng)味淡爽、柔和、協(xié)調(diào)。pH在4.0以下，啤酒口感會(huì)發(fā)酸。
