再說一下石家莊藁城的廉宮酒。石家莊市做為河北省的省會,是河北的政治、文化、經(jīng)濟的中心,是一座綜合性的中心城市。下面就一同了解一下:先來看一下“味道府酒”。欒城自古以來,物產(chǎn)豐富,文化底蘊豐厚,是中國白酒釀造技藝的發(fā)祥地之一。
河北石家莊本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
石家莊市做為河北省的省會,是河北的政治、文化、經(jīng)濟的中心,是一座綜合性的中心城市。社會各方面的發(fā)展都在河北省的前列,白酒產(chǎn)業(yè)自然也有著其獨特的發(fā)展。根據(jù)調(diào)查分析,自一九九八年起,石家莊市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出很多全國知名品牌,各自占著相當大的白酒市場,先后有石家莊大曲、味道府、天莊、廉宮酒等白酒品牌,在全國的白酒市場有著很高的聲譽,品嘗、暢飲的人非常的多。
下面就一同了解一下:先來看一下“味道府酒”。河北味道府酒業(yè)有限責任公司位于河北省會石家莊東南的欒城區(qū)。欒城自古以來,物產(chǎn)豐富,文化底蘊豐厚,是中國白酒釀造技藝的發(fā)祥地之一。這里所產(chǎn)的“味道府酒”即源自欒州名門,盛唐時期的名相,著名文學家、政治家、釀酒家蘇味道,當年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀,留下千古名篇《正月十五夜》,自此味道府酒名揚天下。
味道府白酒為濃香型高檔曲酒,以優(yōu)質(zhì)紅糧為主要原料,小麥制中溫大曲為發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的工藝,經(jīng)泥池老窖發(fā)酵,緩火蒸餾,量質(zhì)摘酒,地下酒海陳儲精心釀制而成,酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長。味道府酒業(yè)生產(chǎn)的羊羔美酒更是酒中精品,它口味獨特,具有滋陰潤肺,養(yǎng)肝明目之功效。白酒界經(jīng)常傳言“南有花雕,北有羊羔”的說法,羊羔美酒已經(jīng)成為石家莊著名的地方特產(chǎn)名酒。
再說一下石家莊藁城的廉宮酒。藁城的廉宮酒,源于商,興于周,至漢代已成宴飲佳品,歷兩千年而不衰。藁城縣酒廠科技人員在總結(jié)傳統(tǒng)工藝的基礎上,又將現(xiàn)代科技融入傳統(tǒng)工藝中,研制出現(xiàn)代“濃香酒”,曾獲河北省及國家級金獎?!皩m酒”采用優(yōu)勢紅糧為 原料,小麥大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)清蒸清燒,泥窖發(fā)酵,精心釀制,分級貯存,形成了“清亮透明,甜香爽凈,醇厚優(yōu)雅,回味悠長”之獨特風韻,具有舒筋活血、增進食欲之功效。