4月24日馬克龍訪問美國并且和特朗普共盡國宴,其中菜品就特別有心意了,全部都是具有法國特色的美國佳肴,既表達了對客人的尊敬又顯示出美國的特色。想喝好點的紅酒可是要擦亮眼睛了,現(xiàn)在市場上魚龍混雜,什么法國的,意大利的澳洲的智利的,到處都是,假酒不少,喝不好不但不能保健傷胃傷肝。
國外酒吧喝什么酒?
每個國家都會有自己的特色酒和流行的酒。但總得來說,酒吧里主要就是這世界6大烈酒。金酒:又叫杜松子酒。它是在蒸餾中加入杜松子,讓酒產(chǎn)生香料味的烈酒。威士忌:用大麥小麥麥芽甚至各種糧食,進行蒸餾所做的烈酒。這些酒都會在橡木桶里進行陳年,所以香氣復(fù)雜,顏色比較深。比較有名的就是蘇格蘭威士忌,美國波本威士忌,還有現(xiàn)在炒的很火的日本威士忌。
白蘭地:用葡萄酒蒸餾來的烈酒。他們也會橡木桶陳年。最有名的就是法國干邑和雅文邑產(chǎn)區(qū)的白蘭地了。伏特加:俄羅斯人的最愛。也是酒吧比較寵愛的酒。只要含有淀粉的食材都可以釀。進行低成本的連續(xù)蒸餾所得。所以伏特加一般也比較便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龍舌蘭:主要產(chǎn)于墨西哥,用龍舌蘭的根莖煮的水蒸餾。
這也是酒吧新貴。但是這個酒風(fēng)味往往一般。拼酒很好。朗姆酒:用甘蔗熬煮的糖漿進行蒸餾。也是酒吧里經(jīng)常用來調(diào)雞尾酒的常用酒。這些烈酒可以延伸出很多不同的雞尾酒。除了烈酒,還有最常見的就是啤酒和葡萄酒。這個范圍就會非常廣。全世界都能生產(chǎn)啤酒。每個國家都會喜歡自己地產(chǎn)的啤酒。但是現(xiàn)在比較就行德國和比利時的精釀。
美國白宮的國宴都有哪些菜?
美國白宮的國宴菜品其實并不像滿漢全席一樣那么多菜,一般在4-5道左右,但是在每一道菜的用意以及精致程度上絕對是頂級水平。美國國宴在以往主要是法式菜肴,但是在2005年美國總統(tǒng)進行了改革,現(xiàn)在的主要菜品以美式菜品為主,另外根據(jù)賓客的口味進行添加或者改進。4月24日馬克龍訪問美國并且和特朗普共盡國宴,其中菜品就特別有心意了,全部都是具有法國特色的美國佳肴,既表達了對客人的尊敬又顯示出美國的特色。
這場國宴里面就包括:山羊奶酪蛋糕(法國是世界上的奶酪之都,據(jù)不完全統(tǒng)計一共有1000多種奶酪,其中羊奶奶酪是法國人最愛吃的一種,但是大部分中國人其實認為這種奶酪有種奇怪的味道,突然理解外國人不敢吃皮蛋的原因了)春羊排(羊排這種菜當(dāng)然是大件,羊排比牛排更加嫩,口感也不比牛排差,更重要的事羊排是真的肋骨肉?)卡羅來納黃金大米什葉飯(只有菜當(dāng)然吃不飽,來一份米飯即可以品嘗其他美味,又不至于吃完餓著肚子,可以說美國國宴雖然菜品不如中國的多,但是還是會充分考慮賓客的需求做到不浪費,這一點值得學(xué)習(xí))蜜桃餡餅(香噴噴的餡餅里面配上軟糯的蜜桃,也是一道別具風(fēng)味的菜品)法式酸奶冰欺凌(冰欺凌可以說是年輕人的最愛,另外飯后甜點也是西方國家的慣例,加上法國風(fēng)味酸奶,肯定會讓這個三十出頭的法國總統(tǒng)勾起童年的回憶)這些菜品雖然不多,但是精致程度絕對是一流水平,另外在這種高級飯局里面大家更關(guān)心社交,能進入這樣的飯局也是對自己身份的一種認可。
世界各國國宴菜都是什么情況?
國宴菜,作為宴請各國重要來賓的菜品,它并非完全代表著本國特色,因為很大程度上它要考慮異國來賓的飲食口味與習(xí)慣,所以有些菜與我們想象的并不一樣。 比如英國的國宴菜,它主要是以油少而且清淡為特征的,主要分為四大部分,前菜、肉類菜肴、甜點以及水果。就像在2015年的時候,他們就用烤鹿肉、多寶魚片、沙拉、水果甜點以及一些獨具風(fēng)味的醬料來款待我國來賓。
此外還有烤牛肉、約克郡布丁等,它們也被稱作是英國的國菜。 法國,最重要的一道菜肴就是焗蝸牛,蝸牛在法國人心目中的地位一直都是很高的。作為一道世界級名菜,頻繁出現(xiàn)在國宴的餐桌上是一件極其理所當(dāng)然的事情,此外香煎鵝肝和法式牛排也比較常見,就比如那道著名的國菜巴黎牛排油炸土豆絲。美國國宴以美式菜為主,有時候為了異國來賓會準備一些富有異域風(fēng)情的菜肴,一般是有四至五道菜組成。
比如他們在2017年接待我國重要來賓的時候,就提供了一道湯、兩道主菜和一道甜點,并分別配了一種酒。湯是野蘑菇黑松露湯,佐以紹興黃酒。主菜是黃油焗龍蝦配以春卷,另一道是烤羊里脊配以烤蒜蓉脆皮鮮奶。甜點是面包黃油布丁配上中國的檸檬凝乳和荔枝沙冰。 日本的國宴菜則有一些不同尋常了,他們有時候會用法國菜來接待賓客。
紅酒:實惠又喝著不錯的紅酒品牌都有哪些?
想喝好點的紅酒可是要擦亮眼睛了,現(xiàn)在市場上魚龍混雜,什么法國的,意大利的澳洲的智利的,到處都是,假酒不少,喝不好不但不能保健還傷胃傷肝。建議大家:1.首先選購買的商家,要選正規(guī)的商家,因為他們進酒需要的手續(xù)是很全的,一般的假酒提供不了這些資質(zhì),增值稅發(fā)票就能卡住一部分。2.選品牌,國內(nèi)的張裕,長城,威龍,王朝等,都是不錯的品牌,只要是正規(guī)渠道的都沒問題;國外的品牌大品牌的就不好說了,拉菲瑪格,假的居多,低端一點的要看他的中英文標識是否齊全,不齊全的要么是罐裝假的要么是走私的,盡量不選。
3.看酒的顏色,真的干紅是紅的比較清澈的,會是比較好的酒,若是比較渾濁顏色很深黑就要考慮一下了。4.觀察葡萄酒的掛杯:將葡萄酒倒入紅酒杯,輕輕搖晃,觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象,如果酒體不能掛杯,說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上,均勻的一圈,像“小裙子”一樣,均勻、細致。5.、品嘗,喝第一口酒,酒液經(jīng)過喉頭時,正常的葡萄酒是平順的,如有強烈的刺激感,或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味,則不正常。