目前茅臺酒廠已經(jīng)為兩個省份推出了紀念酒，分別是：茅臺粵-粵五羊紀念酒、茅臺豫-豫鼎中原。比如：茅臺粵-粵五羊就把廣州雕塑家尹積昌、孔凡偉、陳本宗根據(jù)神話故事在1960年雕刻的五羊雕像用在了「粵五羊」紀念酒的瓶身背面，并加以“粵”字印章，作為廣州的符號。
大家都說茅臺酒好，它到底好在哪里？
崇道務本、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒是茅臺的質量理念。他們嚴格遵循以一年一個生產(chǎn)周期、兩次投糧、三種典型體、四高一長、五月制曲、六月貯曲、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮的工藝特（簡稱123456789）。茅臺弘揚工匠精神，將每一道工序都做到了極致，同時每個班都配有一個專業(yè)的酒師對質量進行把控。市場上一瓶難求的茅臺，為什么要嚴格控制糧曲出酒率？是不是都在想，茅臺銷量那么好，為什么這樣做，是不差錢還是傻？其實都不是，只是如果糧曲出酒率提高了，那么酒喝起來口感就要淡薄點。
因為茅臺知道，質量才是企業(yè)的生命線，不然適得其反。茅臺為啥要貯足三年，因為茅臺屬于天然產(chǎn)品，沒有添加任何香味物質，香味主要是內(nèi)部的酯化反應。而且是一個可逆反應，時間長了會相對穩(wěn)定，同時還可以降低酒對消費者的刺激性。茅臺具有不可復制性。赤水河每個地段的微生物群不一樣，產(chǎn)出來的酒口感酒不一樣；同時工藝細節(jié)的把控以及人才隊伍的強大都是與眾不同的地方。
茅臺酒廠推新品，明明已經(jīng)供不應求了，為何還推新品？
目前茅臺酒廠已經(jīng)為兩個省份推出了紀念酒，分別是：茅臺粵-粵五羊紀念酒、茅臺豫-豫鼎中原。茅臺酒廠推出的各省份紀念酒一下子就在白酒行業(yè)炸了鍋，很多人不明白飛天茅臺都已經(jīng)供不應求了，還推出紀念酒，那飛天茅臺是真的供不應求了嗎？今天酒姐就和大家聊聊茅臺酒廠這次推出的紀念酒，如果有想入手的一定要看準行情。一、新推出的兩款紀念酒先跟大家聊聊已經(jīng)推出來的兩款紀念酒，這兩款紀念酒都屬于飛天茅臺系列，也有飛天茅臺和生肖茅臺的設計理念，同時添加了地方特色文化。
在命名方面，這兩款紀念酒都是以“茅臺 省份簡稱”的形式來命名，后面推出的紀念酒相信也是如此。在酒瓶設計方面，這兩款紀念酒吸取了飛天茅臺和生肖茅臺的設計理念，同時加入了地方特色。比如：茅臺粵-粵五羊就把廣州雕塑家尹積昌、孔凡偉、陳本宗根據(jù)神話故事在1960年雕刻的五羊雕像用在了「粵五羊」紀念酒的瓶身背面，并加以“粵”字印章，作為廣州的符號。
我國有23省、4個直轄市、2個特別行政區(qū)、5個自治區(qū)，要是茅臺酒廠為每一個省、每一個直轄市、每一個特別行政區(qū)、每一個自治區(qū)都推出一款紀念酒，那還是具有很強的紀念意義與收藏價值的。二、喜宴、生肖…“系列茅臺酒”頻頻亮相茅臺酒廠這兩年一直在推出各種產(chǎn)品，就在兩個月前，茅臺酒廠就推出了43°的“喜宴”茅臺酒。
喜宴茅臺酒又包含了優(yōu)雅白、中國紅系列，喜宴酒是茅臺酒廠精心設計的產(chǎn)品，目的是為了填補茅臺酒在喜宴方面的空白。除了喜宴產(chǎn)品外，茅臺酒廠還推出了流通性較強的“顏色”茅臺，顏色分別是：紅、金、玫瑰金、藍、青印、黑、綠、醬色貴州茅臺酒而此次推出的紀念酒則和茅臺生肖酒非常相似，2014年茅臺率先推出生肖酒，到現(xiàn)在已經(jīng)推出了五款生肖酒，價格也是一路高走。
與其相似的還有茅臺酒廠推出的“茅臺金獎百年56個民族紀念酒”，這酒的瓶身設計充分體現(xiàn)了56個民族的文化特色。這酒的價格也很貴，單瓶價格4250元，超出飛天很多。除此之外，茅臺酒廠還推出了各種各樣的紀念酒，比如：天之眼FAST紀念酒、孔子紀念酒等等。三、明明供不應求，茅臺酒為何不斷做產(chǎn)品“加法”？很多人不理解，飛天茅臺明明供不應求，但是茅臺酒廠卻接二連三的推出一系列新品。
這個所謂的“供不應求”到底是茅臺酒廠在玩欲擒故縱還是市場炒作導致？按照茅臺酒廠的計劃，2020年前茅臺酒和茅臺系列酒都不會有增量，均按照3萬噸的量投放。因為條件限制，茅臺酒以及茅臺系列酒在短時間內(nèi)是不可能有增長的。茅臺酒廠之所以不斷推出新品，除了完善產(chǎn)品體系，就是要做深茅臺文化和服務。茅臺生肖酒、茅臺七彩酒、茅臺民族紀念酒、茅臺喜宴酒、茅臺城市紀念酒等等一系列產(chǎn)品，茅臺酒廠要做的就是市場下沉，通過文化與服務加速向細分人群滲透。
總結：我把話說直白點，茅臺酒廠不斷推出新品，目的是為了占領更多市場，賺更多的錢。在婚宴酒這塊是空白，那我就推出喜宴酒；在民族文化酒這塊是空白，那我就推出民族紀念酒。另外，各種傳統(tǒng)文化也要用上，像生肖茅臺利用十二生肖；像此次推出的代表各個省份的紀念酒，則是利用了各省份的文化特色。茅臺酒廠在想盡各種辦法推新品，占領越來越多的市場。