劍南春酒廠的前身，劍南春酒 是哪里出來(lái)的

劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。

人造出來(lái)的

燒酒不是專業(yè)術(shù)語(yǔ)，只有蒸餾酒、勾兌酒.........，哪有酒不是“燒”出來(lái)的

五十年代 一九五一年五月，國(guó)營(yíng)綿竹縣酒廠宣告成立，這個(gè)廠就是今天“四川省綿竹劍南春 酒廠”的前身。

劍南春酒產(chǎn)地是四川綿竹市。劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春，是正史記載的大唐御酒?！短茋?guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》，成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。2005年，劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。2008年，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，位列劍南春“雙國(guó)寶”之一。擴(kuò)展資料劍南春酒的特點(diǎn)：1，水劍南春釀酒用水即取自于綿竹西北部的珍稀的Q1fgl取水層。這里的地下礦泉水不受任何外來(lái)細(xì)菌和地表水的影響，得以安靜從容地和源于幾百萬(wàn)年前冰川時(shí)代古老巖層、沙礫進(jìn)行礦物質(zhì)的交換，并最終被礦化，形成品質(zhì)卓絕的天然弱堿性礦泉水。2，古老的窖池劍南春在加固“天益老號(hào)”酒坊墻體時(shí)，在拆除舊墻重挖基槽時(shí)，于地下2.5米深處發(fā)現(xiàn)三合土砌筑物及南齊紀(jì)年磚，同時(shí)出土大量青瓷器物及碎此片，南齊紀(jì)年磚上有“永明五年”四字銘文。3，科研力量2001年，劍南春率先采用了原子力顯微鏡對(duì)包括中國(guó)名酒劍南春在內(nèi)的多個(gè)國(guó)家名酒進(jìn)行“微觀非均相性分布現(xiàn)象”研究，發(fā)現(xiàn)每支中國(guó)名酒都存在特殊的納米級(jí)形態(tài)特征，可稱之為白酒的“基因圖譜”。參考資料來(lái)源：搜狗百科-劍南春

劍南春是漢族傳統(tǒng)名酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”，相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲，留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這種蜜酒“三日開甕香滿域”，“甘露微濁醍醐清”，其酒之引人可見(jiàn)一斑。