如何成為酒廠大姐頭綜格格，2010快男師洋被淘汰了嗎

是的，他在6.12日突圍賽第二場(chǎng)被淘汰了，我好傷心的，我最喜歡他了。那么有個(gè)性，人長(zhǎng)得超帥！不過值得欣慰的是，師洋成為“快樂天團(tuán)”的候選人了。

酒水不是直接的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但酒的釀造工藝是可以成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的。 進(jìn)入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的酒： 第一批：407Ⅷ-57茅臺(tái)酒釀制技藝、貴州?。?08Ⅷ-58瀘州老窖酒釀制技藝、四川省瀘州市；409Ⅷ-59杏花村汾酒釀制技藝、山西省汾陽市；410Ⅷ-60紹興黃酒釀制技藝、浙江省紹興市。 第二批：927 Ⅷ-144 蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝、北京紅星股份有限公司；衡水老白干傳統(tǒng)釀造技藝、 河北省衡水市、平泉縣、承德縣；山莊老酒傳統(tǒng)釀造技藝、 山西省朔州市；板城燒鍋酒傳統(tǒng)五甑釀造技藝、 遼寧省沈陽市；梨花春白酒傳統(tǒng)釀造技藝、 吉林省通化縣；老龍口白酒傳統(tǒng)釀造技藝、 河南省寶豐縣；大泉源酒傳統(tǒng)釀造技藝、 四川省宜賓市、成都市；寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝、 綿竹市、古藺縣、射洪縣；五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝、水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝、劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝、古藺郎酒傳統(tǒng)釀造技藝、沱牌曲酒傳統(tǒng)釀造技藝；928 Ⅷ-145 釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝 江蘇省丹陽市、金壇市；封缸酒傳統(tǒng)釀造技藝、 浙江省金華市。

一、引言企業(yè)成長(zhǎng)過程中與日俱增的不確定性和企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不穩(wěn)定性，使得越來越多的管理學(xué)家傾向于將企業(yè)系統(tǒng)理解成為非線性系統(tǒng)、復(fù)雜系統(tǒng), 并應(yīng)用非線性系統(tǒng)理論、復(fù)雜系統(tǒng)理論研究企業(yè)發(fā)展的過程,解決和解釋企業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象。 隨著科學(xué)范式由牛頓范式向系統(tǒng)范式的轉(zhuǎn)換，管理科學(xué)也要進(jìn)行范式的轉(zhuǎn)換。如何從系統(tǒng)論、非線性復(fù)雜系統(tǒng)的角度審視企業(yè)，如何將企業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展演變規(guī)律提升到一般管理理論之上進(jìn)行分析，乃至如何改變傳統(tǒng)發(fā)展觀指導(dǎo)下的企業(yè)管理行為失衡，實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，都已經(jīng)成為企業(yè)家和學(xué)者關(guān)注的熱點(diǎn)問題。 將企業(yè)的組織與管理作為系統(tǒng)加以考察研究, 盛行于20世紀(jì)的60年代,當(dāng)時(shí)還形成了一股“系統(tǒng)熱”, 形成了“系統(tǒng)學(xué)派”和系統(tǒng)管理理論.系統(tǒng)管理理論為企業(yè)管理者特別是高級(jí)主管人員提供了一個(gè)分析問題的基本觀念和一般方法，推動(dòng)了管理科學(xué)的發(fā)展。西蒙(Simon)指出“系統(tǒng)這個(gè)術(shù)語越來越多地被用來指那種特別適用于解決復(fù)雜組織問題的科學(xué)方法?！?孔茨(Koontz)斷言“不論哪一種管理著作，也不論哪一個(gè)從事實(shí)務(wù)的主管人員，都不應(yīng)該忽視系統(tǒng)方法?！彼箍铺?Scott)甚至稱系統(tǒng)理論的引入是管理理論的真正革命，并把這比作是從牛頓的經(jīng)典力學(xué)到愛因斯坦相對(duì)論的轉(zhuǎn)變應(yīng)用非線性系統(tǒng)理論分析企業(yè)系統(tǒng)演化的概念、內(nèi)涵和企業(yè)系統(tǒng)演化的基本原理，研究企業(yè)系統(tǒng)演化的模式及企業(yè)與環(huán)境之間的互動(dòng)關(guān)系, 探討復(fù)雜環(huán)境下企業(yè)系統(tǒng)計(jì)劃、組織和控制等管理的原則與法則，對(duì)開拓現(xiàn)代系統(tǒng)理論與管理理論之間交叉的研究領(lǐng)域、發(fā)展系統(tǒng)管理理論具有重要的理論意義，對(duì)企業(yè)組織的變革也有重要的實(shí)踐指導(dǎo)意義。 二、國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究成果將系統(tǒng)論思想引入企業(yè)管理研究領(lǐng)域，已經(jīng)有許多學(xué)者進(jìn)行了嘗試，概括起來，國(guó)內(nèi)外的相關(guān)研究所取得的主要結(jié)論可歸結(jié)如下:1)企業(yè)內(nèi)部因素之間以及它們與外部環(huán)境因素之間的確定的非線性關(guān)系,可以導(dǎo)致簡(jiǎn)單確定的企業(yè)系統(tǒng)行為,比如銷售收入的周期性變化,也可以導(dǎo)致復(fù)雜的企業(yè)系統(tǒng)行為,比如R&D投入與銷售收入之間的非線性的不確定性變化.2)確定的決策模式可以產(chǎn)生相同的企業(yè)系統(tǒng)行為,也可以產(chǎn)生不同的企業(yè)系統(tǒng)行為,僅僅因?yàn)榄h(huán)境的細(xì)微變化;即使企業(yè)所處的環(huán)境保持不變,企業(yè)系統(tǒng)行為也具有內(nèi)在不確定性.3)決策者應(yīng)該對(duì)企業(yè)內(nèi)、外部所發(fā)生的變化作出恰當(dāng)?shù)姆磻?yīng),對(duì)于環(huán)境變化作出的反應(yīng)過分敏捷或者過分遲鈍,都容易引起企業(yè)系統(tǒng)行為的混沌變化. 4)在一定的管理模式和環(huán)境條件下,企業(yè)系統(tǒng)行為仍然具有突變性,使得任何基于趨勢(shì)的預(yù)測(cè)都是不可靠的.5)企業(yè)系統(tǒng)行為對(duì)初始條件的敏感依賴性,使得相近的初始條件并不能產(chǎn)生相近的行為,有時(shí)甚至是性質(zhì)上完全不同的行為,因而長(zhǎng)期的較為精確的預(yù)測(cè)是困難的.6)管理的戰(zhàn)略參數(shù)(比如,R&D投入占銷售收入的比例)與企業(yè)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)行為之間的非線性關(guān)系的研究,為通過戰(zhàn)略參數(shù)的調(diào)整而獲得預(yù)期的系統(tǒng)行為或避免危險(xiǎn)的系統(tǒng)行為,提供了決策依據(jù). 7)企業(yè)系統(tǒng)具有的內(nèi)隨機(jī)性,可以用來解釋諸如企業(yè)突然“破產(chǎn)倒閉”這樣一類的奇異現(xiàn)象,而不必從企業(yè)外部尋找原因。隨著新興學(xué)科的產(chǎn)生和學(xué)科交叉性的增強(qiáng)，運(yùn)用系統(tǒng)論基本思想進(jìn)行企業(yè)理論研究和探討的方法將會(huì)越來越豐富，內(nèi)容也將趨于完善。 三、系統(tǒng)論的基本思想1．系統(tǒng)的概念及特征“系統(tǒng)”一詞由來已久，在古希臘是指復(fù)雜事物的總體。到近代，一些科學(xué)家和哲學(xué)家常用系統(tǒng)一詞來表示復(fù)雜的具有一定結(jié)構(gòu)的整體。在宏觀世界和微觀世界，從基本粒子到宇宙，從細(xì)胞到人類社會(huì)，從動(dòng)植物到社會(huì)組織，無一不是系統(tǒng)的存在方式。從不同的研究和目的出發(fā)，可對(duì)系統(tǒng)作不同層次和不同范圍的劃分，例如一個(gè)細(xì)胞、一個(gè)器官、一個(gè)人、一個(gè)家庭、一條街道、一座城市等，都可相對(duì)獨(dú)立地劃為一個(gè)系統(tǒng)來進(jìn)行研究，一個(gè)系統(tǒng)可以包括若干子系統(tǒng)，但它本身又是另一個(gè)更高層次系統(tǒng)的子系統(tǒng)。 20世紀(jì)20年代，奧地利學(xué)者貝塔朗菲研究理論生物學(xué)時(shí)，用機(jī)體論生物學(xué)批判并取代了當(dāng)時(shí)的機(jī)械論和活力論生物學(xué)，建立了有機(jī)體系統(tǒng)的概念，提出了系統(tǒng)理論的思想。從三十年代末起，貝塔朗菲就開始從有機(jī)體生物學(xué)轉(zhuǎn)向建立具有普遍意義和世界觀意義一般系統(tǒng)理論。1945年他發(fā)表《關(guān)于一般系統(tǒng)論》，這可以看作是他創(chuàng)立一般系統(tǒng)論的宣言。一般系統(tǒng)論是研究系統(tǒng)中整體和部分、結(jié)構(gòu)和功能、系統(tǒng)和環(huán)境等等之間的相互聯(lián)系、相互作用問題。貝塔朗菲研究了機(jī)體系統(tǒng)、開放系統(tǒng)和動(dòng)態(tài)系統(tǒng)的理論，試圖以機(jī)體系統(tǒng)理論解釋生命的本質(zhì)。他還把開放系統(tǒng)作為系統(tǒng)的一般情形，全面考慮了開放系統(tǒng)的輸入、輸出和狀態(tài)等基本因素，科學(xué)地解釋了與開放系統(tǒng)有關(guān)的穩(wěn)態(tài)、等終極以及有序性的增加等問題。關(guān)于動(dòng)態(tài)系統(tǒng)，他用數(shù)學(xué)的方法描述了系統(tǒng)的各種性質(zhì)，如整體性、加和性、競(jìng)爭(zhēng)性、機(jī)械性、集中性、終極性、等終極性等。所有這些工作，為他的一般系統(tǒng)論奠定了理論基礎(chǔ)。 關(guān)于系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，目前科技界和哲學(xué)界的認(rèn)識(shí)很不一致，眾說紛紜。國(guó)內(nèi)外學(xué)者給系統(tǒng)所下的定義不下幾十個(gè)，“仁者見仁，智者見智”。貝塔朗菲認(rèn)為：系統(tǒng)可以定義為相互作用著的若干要素的復(fù)合體。 系統(tǒng)的特征可歸納為以下幾點(diǎn): （1）整體性。如上所述，系統(tǒng)是由相互依賴的若干部分組成，各部分之間存在著有機(jī) 的聯(lián)系，構(gòu)成一個(gè)綜合的整體，以實(shí)現(xiàn)一定的功能。這表現(xiàn)為系統(tǒng)具有集合性，即構(gòu)成系統(tǒng) 的各個(gè)部分可以具有不同的功能，但要實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的整體功能。因此，系統(tǒng)不是各部分的簡(jiǎn) 單組合，而要有統(tǒng)一性和整體性，要充分注意各組成部分或各層次的協(xié)調(diào)和連接，提高系 統(tǒng)的有序性和整體的運(yùn)行效果。 （2）相關(guān)性。系統(tǒng)中相互關(guān)聯(lián)的部分或部件形成"部件集"，"集"中各部分的特性和行 為相互制約和相互影響，這種相關(guān)性確定了系統(tǒng)的性質(zhì)和形態(tài)。 （3）目的性和功能。大多數(shù)系統(tǒng)的活動(dòng)或行為可以完成一定的功能，但不一定所有系 統(tǒng)都有目的，例如太陽系或某些生物系統(tǒng)。人造系統(tǒng)或復(fù)合系統(tǒng)都是根據(jù)系統(tǒng)的目的來設(shè) 定其功能的，這類系統(tǒng)也是系統(tǒng)工程研究的主要對(duì)象。例如，經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)要按最佳經(jīng)濟(jì) 效益來優(yōu)化配置各種資源;軍事系統(tǒng)為保全自己，消滅敵人，就要利用運(yùn)籌學(xué)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)組織作戰(zhàn)，研制武器。 （4）環(huán)境適應(yīng)性。一個(gè)系統(tǒng)和包圍該系統(tǒng)的環(huán)境之間通常都有物質(zhì)、能量和信息的交 換，外界環(huán)境的變化會(huì)引起系統(tǒng)特性的改變，相應(yīng)地引起系統(tǒng)內(nèi)各部分相互關(guān)系和功能的 變化。為了保特和恢復(fù)系統(tǒng)原有特性，系統(tǒng)必須具有對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，例如反饋系統(tǒng)、自適應(yīng)系統(tǒng)和自學(xué)習(xí)系統(tǒng)等。 （5）動(dòng)態(tài)性。物質(zhì)和運(yùn)動(dòng)是密不可分的，各種物質(zhì)的特性、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能及其規(guī)律性，都是通過運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)出來的，要認(rèn)識(shí)物質(zhì)首先要研究物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)，系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)性使其具有生命周期。開放系統(tǒng)與外界環(huán)境有物質(zhì)、能量和信息的交換，系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)也可以隨時(shí)間變化。一般來講，系統(tǒng)的發(fā)展是一個(gè)有方向性的動(dòng)態(tài)過程。 （6）有序性。由于系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和層次的動(dòng)態(tài)演變有某種方向性，因而使系統(tǒng)具 有有序性的特點(diǎn)。一般系統(tǒng)論的一個(gè)重要成果是把生物和生命現(xiàn)象的有序性和目的性同系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性聯(lián)系起來，也就是說，有序能使系統(tǒng)趨于穩(wěn)定，有目的才能使系統(tǒng)走向期望的穩(wěn)定系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。 2．系統(tǒng)論的基本原理 （1）反饋原理 任何系統(tǒng)只有通過信息反饋，才可能實(shí)現(xiàn)有效地控制，從而達(dá)到目的；沒有信息反饋的系統(tǒng)，要實(shí)現(xiàn)有效地控制，從而達(dá)到預(yù)期的目的是不可能的。一個(gè)控制系統(tǒng)，無論是物理系統(tǒng)、生物系統(tǒng)，還是社會(huì)系統(tǒng)，其信息通道必然是一個(gè)閉合回路。既有控制部分的控制信息輸入到受控部分，也有受控部分的反饋信息回送到控制部分，形成一個(gè)閉合回路。其中輸入信息、控制信息、輸出信息、反饋信息，以及環(huán)境變化引起的隨機(jī)的干擾信息——這幾種信息量之間存在函數(shù)關(guān)系。控制部分是根據(jù)反饋信息的量進(jìn)行比較、糾正和調(diào)整其發(fā)出的控制信息的量，從而實(shí)現(xiàn)控制的。 （2）有序原理 任何系統(tǒng)只有開放、有漲落、遠(yuǎn)離平衡態(tài)，才可能走向有序；沒有開放、沒有漲落、處于平衡態(tài)的系統(tǒng)，要走向有序是不可能的。系統(tǒng)開放即與外界有物質(zhì)、能量、信息的交換，是必要條件；“漲落”指對(duì)系統(tǒng)穩(wěn)定狀態(tài)的偏離，是實(shí)際存在的一切系統(tǒng)的固有特征；而系統(tǒng)只有遠(yuǎn)離平衡態(tài)，才可能形成新的穩(wěn)定的有序結(jié)構(gòu)。 （3）整體原理 任何系統(tǒng)只有通過相互聯(lián)系形成整體結(jié)構(gòu)才能發(fā)揮整體功能；沒有整體聯(lián)系，沒有整體結(jié)構(gòu)，要使系統(tǒng)發(fā)揮整體功能是不可能的。 一個(gè)系統(tǒng)作為整體有內(nèi)部結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)的“邊界”組成，任何系統(tǒng)的整體功能E整等于各個(gè)部分功能的總和∑E整加上各部分相互聯(lián)系形成結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的功能的總和∑E聯(lián)。公式表示為：E整=∑E部+∑E聯(lián) 四、系統(tǒng)論視角下企業(yè)與環(huán)境的互動(dòng)關(guān)系系統(tǒng)論及其對(duì)環(huán)境的重視被移植到工商管理領(lǐng)域, 出現(xiàn)了系統(tǒng)管理理論。它把企業(yè)作為一種開放的系統(tǒng)來看待,認(rèn)為它是一個(gè)物質(zhì)的、人力的、信息的各種資源相互作用的綜合體。這些資源構(gòu)成的子系統(tǒng)與系統(tǒng)本身有緊密聯(lián)系,又與環(huán)境相互作用,它對(duì)企業(yè)的運(yùn)行進(jìn)行系統(tǒng)分析,把企業(yè)看成是一個(gè)復(fù)雜的投入———產(chǎn)出系統(tǒng), 各種資源依次經(jīng)過一定流程, 達(dá)到組織設(shè)計(jì)的目標(biāo), 該理論特別強(qiáng)調(diào)企業(yè)的開放性、整體性和層次性。 1．開放系統(tǒng)理論(OpenSystemTheory)――企業(yè)要認(rèn)識(shí)環(huán)境的重要性以Bertalanffy為代表提出的開放系統(tǒng)理論的主要觀點(diǎn)是:企業(yè)要滿足自身的各種需要,要生存和發(fā)展下去,就必須與其所處的環(huán)境 進(jìn)行物質(zhì)、能量和信息等各方面的交換,否則就會(huì)死亡.因此,企業(yè)必須象生物體一樣對(duì)環(huán)境開放,建立一種與周圍環(huán)境融洽的關(guān)系.環(huán)境是一個(gè)值得時(shí)刻注意的關(guān)鍵要素.開放系統(tǒng)理論的出現(xiàn)開辟了組織理論和管理理論的新思路,打破了官僚和封閉式的思維方式. 企業(yè)作為一個(gè)系統(tǒng)，必須對(duì)環(huán)境開放。環(huán)境不僅是企業(yè)管理系統(tǒng)建立的客觀基礎(chǔ),而且是它生存和發(fā)展的必要條件。企業(yè)與環(huán)境之間是相互聯(lián)系,相互作用的。這里的環(huán)境包括內(nèi)部和外部影響企業(yè)業(yè)績(jī)的各種力量和條件因素的總和。對(duì)于企業(yè)管理者而言,為了提高管理效率,達(dá)到其管理目的,不僅要了解政治、經(jīng)濟(jì)、文化需求和競(jìng)爭(zhēng)等外部環(huán)境因素,而且要掌握員工的價(jià)值觀、組織其所擁有的資源等內(nèi)部環(huán)境因素,這樣,才能做出正確的決策。對(duì)現(xiàn)代企業(yè)而言,其外部環(huán)境的變化是空前的,對(duì)企業(yè)管理的沖擊也是空前的。 2．組織生態(tài)學(xué)理論(Organizational Ecology)――組織與環(huán)境是合作關(guān)系與生物體類似，企業(yè)不是孤立地存在,也不是自給自足的,它們存在于一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)中。組織生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為, 整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的演變包括了組織與環(huán)境的關(guān)系集合的演變。正如自然界中生物組成環(huán)境一樣,組織的環(huán)境也是由大量組織構(gòu)成的。因此,企業(yè)與環(huán)境是互動(dòng)的.不僅環(huán)境會(huì)選擇組織，組織也會(huì)主動(dòng)構(gòu)造自己的未來,尤其當(dāng)組織聯(lián)合起來時(shí)，環(huán)境就會(huì)變得可協(xié)商,而不是獨(dú)立的、影響組織的外在力量。3．復(fù)雜巨系統(tǒng)理論(open complex giant systems)----企業(yè)環(huán)境是巨量的復(fù)雜體系復(fù)雜巨系統(tǒng)的主要性質(zhì)可以概括為:(1)開放性(openness)系統(tǒng)對(duì)象及其子系統(tǒng)與系統(tǒng)的環(huán)境之間有物質(zhì)、能量和信息的交換.(2)復(fù)雜性(complexity)系統(tǒng)中子系統(tǒng)的種類繁多,子系統(tǒng)之間存在多種形式、多種層次的交互作用.(3)進(jìn)化與涌現(xiàn)性(evolution and emergence)系統(tǒng)中子系統(tǒng)或基本單元之間的交互作用,從整體上演化、進(jìn)化出一些獨(dú)特的、新的性質(zhì),如通過自組織方式形成某種模式. (4)層次性(hierarchy)從已經(jīng)認(rèn)識(shí)的比較清楚的子系統(tǒng)到可以宏觀觀測(cè)的整個(gè)系統(tǒng)之間層次很多,甚至有幾個(gè)層次也不清楚.(5)巨量性(giant)系統(tǒng)中基本單元或子系統(tǒng)的數(shù)目極其巨大,成千上萬甚至到上百億萬。復(fù)雜巨系統(tǒng)理論是系統(tǒng)論與復(fù)雜科學(xué)的融合，它認(rèn)為，企業(yè)尤其是現(xiàn)代企業(yè)所面臨的環(huán)境是非常復(fù)雜的，其構(gòu)成要素的數(shù)量是巨量的。 五、結(jié)論系統(tǒng)理論給企業(yè)理論的研究帶來了新的生機(jī)，運(yùn)用系統(tǒng)理論的思想和方法進(jìn)行企業(yè)的研究方興未艾。透過復(fù)雜性世界更清晰地認(rèn)識(shí)人們正在從事的企業(yè)文化變革，有利于更好地思考未來的管理。企業(yè)只有深刻領(lǐng)會(huì)企業(yè)是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng),企業(yè)與環(huán)境之間是互動(dòng)的關(guān)系，才能根據(jù)外部環(huán)境因素、特別是合作與競(jìng)爭(zhēng)程度本身的動(dòng)態(tài)變化來動(dòng)態(tài)地調(diào)整自身與環(huán)境之間關(guān)系的策略，使自己永遠(yuǎn)立于不敗之地。