廖平一兩酒怎么樣,專訪90后作家周愷

知道酒的質量求體積,應該知道酒的密度,但酒由水和酒精勾兌而成,并且不同的酒濃度不同,密度就不同,所以,應先測出酒的密度。由m=m酒精+m水得:ρV=x%ρ酒精V+(100-x)%ρ水V整理可得酒的密度ρ=x%ρ酒精+(100-x)%ρ水比如酒的度數(shù)為60度,酒的密度ρ=60%×0.8g/cm3+(100-60)%×1.0g/cm3=0.88g/cm31兩酒的體積V=m/ρ=50g/0.88g/cm3=56.8cm3,即56.8ml(毫升)。

一兩酒是多少毫升?是如何計算的呢?

知道酒的質量求體積,應該知道酒的密度,但酒由水和酒精勾兌而成,并且不同的酒濃度不同,密度就不同,所以,應先測出酒的密度。有密度計可直接測量酒的密度;沒有密度計也不是事,初中生都會用天平和量筒測量液體密度。也就是分別測出酒的質量和體積,計算出酒的密度。最后,計算1兩酒是多少毫升,但感覺還不如直接測量準確。

如真要計算,可根據(jù)酒的度數(shù),計算出酒的密度,但只是近似計算。設酒的體積為V,密度為ρ,酒的度數(shù)為x,則酒的質量m=ρV,其中含酒精的體積V酒精=x%V,含水的體積V水=(100-x)%V,含酒精的質量m酒精=ρ酒精V酒精=x%ρ酒精V,含水的質量m水=(100-x)%ρ水V。由m=m酒精+m水得:ρV=x%ρ酒精V+(100-x)%ρ水V整理可得酒的密度ρ=x%ρ酒精+(100-x)%ρ水比如酒的度數(shù)為60度,酒的密度ρ=60%×0.8g/cm3+(100-60)%×1.0g/cm3=0.88g/cm31兩酒的體積V=m/ρ=50g/0.88g/cm3=56.8cm3,即56.8ml(毫升)。

注意一下,上述推算,有兩個前提,一個是酒精和水混合后的總質量等于酒精和水的質量和,質量守恒,這無可厚非。還有一個是酒精和水混合后的總體積等于酒精和水的體積和,就有點牽強了,因為分子之間有間隙,酒精與水混合,酒精分子與水分子彼此進入對方的空隙,致使總體積應小于酒精和水水的體積和。所以,上述算法是近似的。

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