前提是要具備一些葡萄品種的知識(shí)。目前世界上已知的釀酒葡萄品種有8000多種,而且這個(gè)數(shù)量在增長!根據(jù)葡萄品種選擇葡萄酒其實(shí)也是挑選葡萄酒的一個(gè)途徑。這款玖瑰花香的甜桃紅,就更有吸引力,那香氣是很迷人的,入口非常愉悅,提神,女人喝了都有一種戀愛的感覺,非常的美好。
紅酒哪種好喝,怎么選擇?
那得看你要求,如要柔順的,還是要復(fù)雜的,濃郁的,對(duì)單寧,酸,要求怎樣,還有價(jià)格的定位,是干紅,還是半干,還是甜的,半甜的等,香氣種類又有很多,花香的,水果香的,陳釀帶來的醇香的等,太多的選擇,是否有點(diǎn)亂呢,呵,那就讓品酒師為你精選吧,你只要提出你的要求,就能給你匹配到合適的,錢花了,關(guān)鍵是要買到你想要的。
這款比較大眾化,來自法國,口感柔和,醒酒5分鐘即可喝,價(jià)格也不貴,這一款比上一款會(huì)更濃郁一些,醒酒15分鐘,也比較柔和,單寧,酸都很低,最佳表現(xiàn)在醒酒30-60分鐘時(shí),香氣到了高峰,單寧變得更柔,細(xì)膩。這款玖瑰花香的甜桃紅,就更有吸引力,那香氣是很迷人的,入口非常愉悅,提神,女人喝了都有一種戀愛的感覺,非常的美好。
如何根據(jù)葡萄品種選擇葡萄酒?
目前世界上已知的釀酒葡萄品種有8000多種,而且這個(gè)數(shù)量還在增長!根據(jù)葡萄品種選擇葡萄酒其實(shí)也是挑選葡萄酒的一個(gè)途徑。但是前提是要具備一些葡萄品種的知識(shí)。比方說黑皮諾葡萄,首先可能會(huì)選擇勃艮第的紅葡萄酒。西拉可能會(huì)選擇法國羅納或者南澳大利亞巴羅莎谷的。主要就是按照葡萄品種選擇有代表性的優(yōu)質(zhì)的該葡萄品種的產(chǎn)區(qū)。
按照這樣的方法,可以先列一個(gè)葡萄品種清單,然后去了解比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。例如:紅葡萄品種:赤霞珠--法國波爾多梅洛--法國波爾多右岸黑皮諾--法國勃艮第西拉--法國羅納,澳大利亞巴羅莎巴貝拉--意大利皮埃蒙蒂仙粉戴--美國納帕丹魄--西班牙里奧哈當(dāng)然上面只是簡單列了一些產(chǎn)區(qū),還有很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)就沒有列出來了。