根據(jù)你的描述,喝進(jìn)口葡萄酒頭疼很可能喝的是假酒,據(jù)央視報道跟個人觀察,一般城市的所謂進(jìn)口葡萄酒大部分為假酒,根據(jù)國家有關(guān)權(quán)威部門統(tǒng)計,正規(guī)渠道進(jìn)口葡萄酒主要消費地是北上廣深南京等大城市,占據(jù)進(jìn)口葡萄酒百分之八十份額。很多人走過這種體驗,從此不再喝葡萄酒大有人在。
為什么那么多人喜歡喝紅酒?
我覺得那么多人喜歡喝紅酒可能有以下幾個原因。一、紅葡萄酒倒入杯中有著鮮艷的顏色并且清澈透明,還有一種吸引人的陳年香,品嘗時酒中特有的單寧帶有微澀,可以促進(jìn)食欲。起到開胃消食,令人興奮的同時把心情放松下來的作用。二、葡萄酒是用天然的葡萄為原料經(jīng)過長時間釀制過程,使它含有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,這些營養(yǎng)可以直接被人體吸收。
紅酒還有美容的作用,葡萄酒獨有的有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。還可以起到美容、和防衰老的作用。三、據(jù)有關(guān)資料介紹,常喝紅酒有助消化的作用,紅葡萄酒中的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對結(jié)腸炎有一定的療效。
喝酒的時候,白酒、啤酒、紅酒混著喝更容易醉,為什么?
感謝邀請。在酒桌上,我們經(jīng)常會遇到這樣的情況,某人喝一種酒不容易醉,混著喝其他酒就醉了。因為一個人習(xí)慣某種酒之后,身體也會對這種酒存在一定耐受性,也就是某些人對這種酒的酒量會越喝越大。但是,這并不意味他對其他酒有很好的耐受性。比如一個人可以吹十瓶啤酒,但是,一杯白酒下肚就會醉倒。所以,酒最好不要混飲。
為什么現(xiàn)在聚會喝很多進(jìn)口葡萄酒,第二天頭疼,好幾天緩不過來?進(jìn)口葡萄酒什么來路?
根據(jù)你的描述,喝進(jìn)口葡萄酒頭疼很可能喝的是假酒,據(jù)央視報道跟個人觀察,一般城市的所謂進(jìn)口葡萄酒大部分為假酒,根據(jù)國家有關(guān)權(quán)威部門統(tǒng)計,正規(guī)渠道進(jìn)口葡萄酒主要消費地是北上廣深南京等大城市,占據(jù)進(jìn)口葡萄酒百分之八十份額??上攵渌鞘衅咸丫萍倬普级鄶?shù)。純葡萄釀造葡萄酒不會頭疼。而國內(nèi)一些葡萄酒,包括一些大牌消費者反映并不好,這是因為國內(nèi)葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)偏低,葡萄含糖達(dá)不到要求也可以作為合格出廠。
我們國家山東河北葡萄酒傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)葡萄含糖不高,純葡萄發(fā)酵酒精度大部分只能達(dá)到7度8度以下,而大部分成品都標(biāo)注12度,那么多出來的酒精度從何而來?葡萄發(fā)酵時候加白砂糖,業(yè)內(nèi)叫帶糖發(fā)酵,正是這種白砂糖發(fā)酵而成的酒精有一個后果就是喝多點讓人頭疼,喝大醉更是頭疼欲裂。很多人走過這種體驗,從此不再喝葡萄酒大有人在。
我問過醫(yī)生,說白砂糖發(fā)酵出的酒精都會讓人頭疼的。葡萄酒的顏色應(yīng)該來自葡萄本身,而山東河北傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄成熟葡萄色素積累不夠,純葡萄釀造顏色呈現(xiàn)玫瑰紅桃紅,而大部分出場顏色以寶石紅深紅為主,這是都添加人工色素造成。簡單講,因為葡萄酒先天葡萄糖顏色香氣不足,導(dǎo)致后期大量添加非葡萄物質(zhì)。葡萄先天是由什么造成的呢?自然氣候土壤,晝夜溫差等天然因素,非人工可以改變。
所以中國葡萄酒發(fā)展了一百多年才發(fā)現(xiàn),成就國內(nèi)所有目前成就大品牌的山東河北產(chǎn)區(qū)天然缺陷不可彌補,并不是最優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。最近三十年,中國發(fā)現(xiàn)了可以叫板世界的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū):寧夏賀蘭山東麓、甘肅河西走廊。自然的條件成就了最佳釀酒葡萄。專家還是厲害的,在二十幾年前中國農(nóng)業(yè)專家就說過,中國葡萄酒的希望在西部,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶西移是大勢所趨。