不要眨眼，洋酒的世界精彩紛呈呢！∨透明無(wú)色的洋酒：烈酒剛蒸餾出來(lái)，無(wú)論原料是什么，都是透明無(wú)色的。這些物質(zhì)可能是焦糖、咖啡等。這種洋酒的乳白色，來(lái)源是牛奶。難道洋酒不能是透明無(wú)色的嗎？金黃色才配稱為洋酒？別那么傲慢?！潘{(lán)色的洋酒第一次看到藍(lán)色的洋酒，以為是漱口水。
洋酒顏色是怎樣來(lái)的?好多都是棕色？
在酒吧點(diǎn)一瓶洋酒，如果服務(wù)員拿過(guò)來(lái)一瓶透明無(wú)色的酒，您是否會(huì)詫異？在白蘭地、威士忌入華之初，為了方便易記，把這兩者稱為洋酒。這種叫法延續(xù)至今。隨著進(jìn)口酒水種類的增加，所有進(jìn)口的烈酒統(tǒng)稱為洋酒。然而，提到洋酒，人們下意識(shí)想到的還是白蘭地和威士忌。難道洋酒不能是透明無(wú)色的嗎？金黃色才配稱為洋酒？別那么傲慢。
不要眨眼，洋酒的世界精彩紛呈呢！∨透明無(wú)色的洋酒：烈酒剛蒸餾出來(lái)，無(wú)論原料是什么，都是透明無(wú)色的。無(wú)需經(jīng)過(guò)后期熟化，直接裝瓶的洋酒，都是透明的。透明，就是烈酒的本色！常見(jiàn)的有：金酒，原味伏特加，白/銀龍舌蘭，白朗姆。∨金黃色/琥珀色的洋酒：經(jīng)過(guò)橡木桶的熟化，蒸餾酒的顏色會(huì)變成迷人的琥珀色。有些雞賊的酒商，會(huì)直接添加焦糖色。
也會(huì)令酒金黃金黃，散發(fā)氣質(zhì)。常見(jiàn)的有：白蘭地、威士忌、金龍舌蘭、金朗姆?！藕谏难缶埔恍┭缶?，會(huì)添加額外的物質(zhì)，令酒液的顏色呈黑色。這些物質(zhì)可能是焦糖、咖啡等。這類酒通常會(huì)比較濃稠，給人厚重如糖漿的感覺(jué)。常見(jiàn)的有：黑朗姆、咖啡龍舌蘭、野格?！湃榘咨难缶朴泻谏趺瓷俚昧税咨?。這便是奶油酒。這種洋酒的乳白色，來(lái)源是牛奶。
香甜的牛奶風(fēng)味，使得這類酒一直很受女孩子歡迎?！啪G色的洋酒這種原諒色的洋酒，通常是添加了草藥的苦艾酒。這種天然草藥，會(huì)令酒看起來(lái)的翡翠般的綠色。加上極高的度數(shù)，據(jù)說(shuō)飲用過(guò)后會(huì)產(chǎn)生幻覺(jué)，看到精靈。因此苦艾酒也稱作綠精靈。梵高就十分喜歡喝苦艾酒。抽象畫的創(chuàng)作靈感，也許就是來(lái)自喝醉的世界。常見(jiàn)就是：苦艾酒。
∨藍(lán)色的洋酒第一次看到藍(lán)色的洋酒，還以為是漱口水。沒(méi)錯(cuò)，這就是倫敦1號(hào)金酒。藍(lán)色源自于藍(lán)色梔子花，并非人工色素。天藍(lán)色的酒液，真的十分特別?！盼孱伭难缶圃诟魇礁鳂拥牧删泼媲埃伾呀?jīng)沒(méi)有意義。這種便宜的果味酒，原則上擁有無(wú)限多的顏色。因?yàn)檫@都是添加人工食用色素，千種顏色，任君選擇。除此之外，風(fēng)味伏特加也喜歡添加色素。