安徽徽酒酒業(yè)有限公司總公司，皖酒到現(xiàn)在有多少年了

呵呵.....算算好也有61年了 安徽皖酒集團安徽皖酒制造集團有限公司始建于1949年，是中國最大的酒業(yè)集團之一，公司位于蚌埠市風景秀麗的張公山北側(cè)，涂山路488號，有員工2500多人，占地69萬平方米，年產(chǎn)量30000多噸。 主要產(chǎn)品分為“百年皖酒”系列，南方的王者：廣東專供“皖酒王”系列，“皖”系列、徽商大會指定用酒：有情有義—“徽老大”系列、高端商務(wù)用酒“贏家天下”系列、婚宴喜慶用酒：親情、友情、愛情—“天長地酒”系列。

中糧集團報價表 品名 規(guī)格 市場價（元/瓶） 二十年窖藏 52度500ml*6瓶 299 十八年窖藏 52度500ml*6瓶 158 八年窖藏 46度500ml*6瓶 79 八年窖藏 52度500ml*6瓶 80 精品五年窖藏 46度475ml*6瓶 58（1+1） 吉祥如意 46度475ml*6瓶 20 富貴滿堂 46度475ml*6瓶 18 16.5

賓館當然是在歙縣數(shù)一數(shù)二的歙縣飯店或者披云山莊也OK！景點嘛，一定得去歙縣城中心的徽園，特別是里面的徽州人家，一定要去看看，能讓人倍感徽州的氣息。走過徽園，就是世界上獨一無二的八腳牌坊了以及讓你感受教學氣息的陶行知紀念館。接著就是順南而下，去徽商的發(fā)祥地的漁梁景區(qū)，那里有古壩、古橋、古河、古民居。接著，就去練江河畔的太白樓，據(jù)說李白下江南是，在那兒喝過酒。第二天一早，就去偏遠一點的牌坊群和鮑家花園。去過以上幾處地方，就可以讓你感到徽文化的博大精深?。?！一位歙縣人的留言，聽我的準沒錯！?。。。。。?！

宣酒是白酒產(chǎn)品的一種，企業(yè)建于1951年，公司位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓，風景秀麗的水陽江西岸，占地面積10萬余平方米，擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池，10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，年產(chǎn)2.3萬多噸。宣酒新工業(yè)園1000多條窖池，也已建成?！　√攸c：“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”?！爸ヂ橄恪ぶ袊啤庇难棚h逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長，是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表?！　≡撓盗衅贩N：41.2度芝麻香中國宣酒、53度芝麻香中國宣酒

宣酒原產(chǎn)地在安徽省宣城市，這里屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年均氣溫19℃左右，常年氣候溫潤，雨量充沛，光照充足，特別適宜糧食與經(jīng)濟作物套種多熟。

去 煙 酒 超 市、附近 的大 商 場看 看，一般都是可以買到 宣 酒的。

一層層摞起來煮一品鍋的做法是把各種菜品一層層摞起來煮。一品鍋”的烹調(diào)比較講究，在火鍋里，鍋底鋪上干筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉丸，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調(diào)料和適量的水，然后用文火煨熟即成。此菜鄉(xiāng)土風味濃，味厚而鮮，誘人食欲。一品鍋的做法是把各種菜品一層層摞起來煮。一品鍋是徽州山區(qū)冬季常吃的特色傳統(tǒng)美食，屬于火鍋類。 相傳，此菜由明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人余氏創(chuàng)制。一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意燒了一樣徽州家常菜—火鍋。不料皇上吃得津津有味，贊美不絕。后來，皇上得知美味的火鍋竟是余夫人親手所燒，便說原來還是“一品鍋”！菜名就此一錘定了音。制作過程1、將雞、鴨、蹄膀、鴿子分別加上酒、鹽、蔥、姜、味精燉爛后，取 去蔥、姜。2、用一品鍋1只，里面放膠菜心、魚肚、海參打底。然后將鴨子、火 腿筒、雞，蹄膀依次圍在上面的四周，中間放鴿子，成后一個梅花形；外面再圍 上10只雞蛋，每只雞蛋上面放一片火腿和一片冬筍；另將青菜心放在鴿子上面， 最后加上雞湯和味精，上籠將湯蒸開后，放在木炭爐上一起上席，適宜于冬季。胡適一品鍋又稱“績溪一品鍋”、“團圓鍋”、“一品鍋”。績溪是安徽省的歷史文化名城，自然山水雄奇秀麗，人文景觀異彩紛呈。頗具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是。這里不僅是徽商的故里，還是徽菜、徽墨、徽劇的發(fā)源地，素有“徽廚之鄉(xiāng)”、“徽墨之鄉(xiāng)”之稱。

安徽名酒口子窖酒，大本營在安徽省淮北市，以低度兼香型白酒聞名，是安徽白酒頭部品牌，長期和古井貢酒爭奪徽酒老大寶座。本期視頻，茅酒守藝人品一品這款口子窖真實窖藏六年型

又發(fā)現(xiàn)口子窖酒友一枚！這個是口子窖10年，我就經(jīng)常喝！口子窖10年46度：口子窖10年型產(chǎn)自于安徽淮北，是一款兼香型白酒，這款酒酒精濃度是46度，主要以水、高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆為原料，通過獨特的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，形成了低聚一個的純糧固態(tài)發(fā)酵美酒品質(zhì)，這款酒給我的感覺就是香譜壯闊，香氛徹膚，飲之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛則余韻悠長，清氣縈繞直到次日不絕，滿足大眾口感，也是一款很適合收藏的白酒。說說我對口子窖的整體感覺兩個詞：馥郁醇厚，綿柔爽凈口子窖是兼香型白酒，口子窖的兼香和別的不同，它是一步法兼香工藝，由優(yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆等多糧釀造，多糧制曲，多曲并用（菊花紅心曲、高溫區(qū)、超高溫區(qū)）建立在特有的大蒸大回、高溫潤料堆積、三步循環(huán)等釀造工藝基礎(chǔ)上，由釀酒過程中的酒曲和釀造環(huán)境自然形成，在靈秀淮北的地下窖里經(jīng)由時光琢磨沉淀，升華而成。集濃香、清香、醬香于一體，還有芝麻香、豌豆香等點綴其間，可謂“兼三香而聚五味”。再來說說好喝不：口子窖酒主打“香氣馥郁，窖香優(yōu)雅，富含陳香、醇甜及窖底香”，酒體醇和，口感獨特層次豐富，入口濃香，中間清怡，尾香醬香馥郁，“濃頭醬尾中間清”，韻長味永，飲后舒坦！

這酒不錯。口子窖酒入口綿甜、細品圓潤、回味悠長，品嘗時從入口、細品、回味都能感受到酒體協(xié)調(diào)，空杯留香，層次感豐富，濃頭醬尾中間清，具備多種香型的特征表現(xiàn)，并相互融合達到最適宜飲用的口感。口子窖是兼香型白酒的代表品牌,已上市。

　　安徽是白酒生產(chǎn)和消費的大省，上個世紀，徽酒幾乎與川酒、魯酒形成三足鼎立之勢，白酒一度是安徽稅收的主要支柱之一。近年來，川酒、黔酒已經(jīng)成為我國白酒的代表產(chǎn)地，連蘇酒、鄂酒也開始在全國攻營拔寨強勢復蘇，唯獨徽酒在全國的影響力日漸下滑。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因?！　“不瞻拙茪v史悠久，地域優(yōu)勢和名牌優(yōu)勢明顯，在原有古井等歷史名牌的基礎(chǔ)上，已涌現(xiàn)出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。白酒行業(yè)素有“東不入皖”之說法，但是，近年來，越來越多的外來品牌開始搶占安徽市場?！　≈型额檰柺称沸袠I(yè)首席研究員陳晨認為，競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因。競爭力包括很多原因，有價格上的、品質(zhì)上的、市場營銷上的，徽酒在競爭力上已經(jīng)遠遠落后于川酒、黔酒、蘇酒、鄂酒等白酒大省?！　』站栖妶F可劃分為兩大陣營，以“古井貢”、“口子窖”、“高爐家”、“迎駕貢”、“金種子”、“皖酒王”為代表，構(gòu)成徽酒的六朵金花；以“文王貢”、“金壇子”、“店小二”、“土老帽”等眾多中小品牌為代表?！　』站茝姶蟮慕K端攔截術(shù)和區(qū)域化運作模式曾經(jīng)將安徽本地白酒市場牢牢封鎖，隨著徽酒的衰弱和外省白酒品牌的壯大，四川酒、貴州酒、江蘇酒、湖北酒、東北酒等很多品牌都在通過不同的方式進入安徽。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，安徽白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理是造成外省品牌入侵的根本原因之一?！　∧壳埃不瞻拙破髽I(yè)主流價格帶主要集中在30元左右和60～100元之間。而30元以下、120元以上徽酒并沒有強勢產(chǎn)品，這些都是外地酒的機會。在安徽的高端白酒市場上，川酒、黔酒占據(jù)優(yōu)勢；在低端白酒市場上，鄂酒正在大舉進攻；在中端市場上，外來品牌和本土品牌強力競爭?！　≡诎不瞻拙破髽I(yè)中，口子窖、迎駕、高爐和皖酒進入興盛階段，古井等也在復蘇發(fā)展。其中，口子窖的品牌力在徽酒中最強，產(chǎn)品單一，競爭力弱；迎駕已實現(xiàn)全省性布局；高爐已實現(xiàn)全省性布局和省外的相對均衡發(fā)展；古井品牌資源豐富，流通強勢，不過企業(yè)戰(zhàn)略迷失，全國范圍萎縮明顯?！　≈型额檰柈a(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2008年，安徽銷售收入超過10億的有口子窖、古井貢、高爐家、迎駕等，其中口子窖銷售收入達到了20億。　　在省外市場上，徽酒也一直密謀走出去，但是由于在品牌的建設(shè)上缺乏，安徽白酒沒有出現(xiàn)稱雄全國的現(xiàn)象。大多數(shù)企業(yè)還囿于本省及周邊區(qū)域市場，走出去的力度不大，迄今為止，真正意義上的全國性品牌僅有古井貢而已，其余的只能算是區(qū)域品牌?！　≈型额檰柺称沸袠I(yè)首席研究員陳晨認為，從安徽白酒企業(yè)的產(chǎn)品競爭力來看，對內(nèi)同質(zhì)化，處于中檔區(qū)，擠壓省內(nèi)企業(yè)生存空間，對外沒有核心競爭品牌，結(jié)構(gòu)單一，沒有爭霸全國品牌的實力。在這種競爭同質(zhì)化和擠壓式增長的大背景下，安徽白酒離川、黔、蘇、鄂等省的距離會越來越大。