[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。5/5將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內(nèi)，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發(fā)酵后體積膨脹溢出容器）。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中可以加入些蜂蜜。
玫瑰醬制作時(shí)需要加白酒嗎？怎么制作的？
你好，玫瑰花醬的做法大同小異，不一定非要加白酒，完全根據(jù)自己，我分享一種簡單的做法自己一直在用，希望可以幫到您。1玫瑰花洗凈2/5去掉花萼和花心3/5將花瓣、紅糖、鹽放入一個(gè)碗狀器皿內(nèi)（避免用金屬器皿），放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然后放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然后再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料4/5找一個(gè)杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。
如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜。5/5將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內(nèi)，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3（防止因玫瑰醬發(fā)酵后體積膨脹溢出容器）。然后密封起來，讓它在室溫下自然發(fā)酵。兩個(gè)星期后翻攪一次，一個(gè)月后即可打開瓶子食用。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。