總結(jié)一下小龍蝦配什么酒應(yīng)該是要適應(yīng)什么樣的環(huán)境。在餐廳里，龍蝦可以配白酒，黃酒，水果酒。有龍蝦自然少不了酒，什么酒其實(shí)都可以，畢竟每個(gè)人的口味品位都不太一樣。而在酒店里面吃小龍蝦，什么酒都可以配，當(dāng)然就沒(méi)有在大排檔那么無(wú)拘無(wú)束，畢竟，是要維持一下形象。
小龍蝦跟啤酒配不配呢？
馬上就到了5月份了，隨著夏季高溫了來(lái)臨，小龍蝦配啤酒這種美食即將展開(kāi)，對(duì)于我們這些嗜好吃小龍蝦喝冰鎮(zhèn)啤酒的好吃佬來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是一件非常令人興奮的事情。今天就和朋友們分享一下小龍蝦配啤酒的美好回憶以及需要注意的地方，一下是我的一些心得和感受。好處：有人問(wèn)小龍蝦和啤酒搬不般配？這個(gè)疑問(wèn)我相信很多人都非?？隙?，那絕對(duì)是絕配，小龍蝦跟啤酒絕對(duì)是絕配。
龍蝦肉脂肪少，熱量少，在夏天吃多了也不擔(dān)心長(zhǎng)胖長(zhǎng)脂肪，因?yàn)樾↓埼r的肉質(zhì)屬于偏良性，在炎熱的夏季吃小龍蝦絕對(duì)是美味，雖然說(shuō)小龍蝦相對(duì)于大魚(yú)大肉，沒(méi)有幾兩肉，但是吃小龍蝦基本上是大味，又辣又咸，所以吃起來(lái)非常開(kāi)胃。這是其一。其次，啤酒也是屬于溫性的酒精飲料，在炎熱的夏季也是解暑的好飲料，不像白酒喝了燒心。
而且一瓶啤酒的酒精含量很低，喝多了也不容易醉，所以夏天喝啤酒也是一種享受。不僅僅只是如此，而且小龍蝦味重，這個(gè)時(shí)候吃了小龍蝦之后，然后喝一口啤酒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)啤酒很甜，很醇厚，非常好喝，如果再將啤酒冰凍之后再喝，就更加解暑了。所以夏季是小龍蝦的消費(fèi)旺季，這個(gè)時(shí)候我們通常都會(huì)三五成群去拍檔或者龍蝦店宵夜，點(diǎn)上一大份小龍蝦，幾打啤酒，就可以敞開(kāi)肚皮整了。
以上說(shuō)的是小龍蝦配啤酒的好處，但是任何事情都有正反兩方面的屬性，小龍蝦和啤酒雖然在夏季非常般配，但是吃過(guò)量，喝過(guò)量之后，同樣對(duì)人體有害。壞處：小龍蝦和啤酒里面都含有大量的嘌呤物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠在短時(shí)間之內(nèi)在人體內(nèi)部大量聚集，導(dǎo)致人體內(nèi)部的尿酸增高，而高尿酸是引起人體痛風(fēng)的主要原因，這也就是為什么不建議有痛風(fēng)的人吃小龍蝦和喝啤酒的原因。
除此之外，雖然啤酒酒精含量低，不容易醉，但是也正是因?yàn)檫@樣，所以很多人會(huì)一次性喝很多啤酒，這樣總量加起來(lái)，酒精含量就比較高了，高酒精量，需要腸胃去降解，也就是需要腸胃來(lái)解毒，所以對(duì)于腸胃不好的人吃了太多小龍蝦以及喝了太多啤酒的話(huà)，會(huì)出現(xiàn)胃痛光合拉肚子的情況發(fā)生。這個(gè)我是有深刻體會(huì)的，我的腸胃不適非常好，所以我現(xiàn)在吃小龍蝦和啤酒都不是很多，因?yàn)橐郧敖?jīng)常出現(xiàn)，喝了太多啤酒之后肚子痛，拉稀的情況發(fā)生，所以我以后就比較注意了，盡量少喝啤酒，一般情況下，喝兩罐就差不多了。
當(dāng)然，如果你的身體素質(zhì)好的話(huà)，可以多吃多喝，但是從安全和健康角度來(lái)考慮，還是少吃點(diǎn)少喝點(diǎn)。畢竟次數(shù)多了，對(duì)身體也是有害的。補(bǔ)充說(shuō)明：夏天是小龍蝦喝啤酒的消費(fèi)旺季，對(duì)于喜歡吃喝的朋友們來(lái)說(shuō)，肯定是需要盡興的，所以，為了保證喝好不醉，建議在喝啤酒之前先生喝兩個(gè)雞蛋，這樣有助于醒酒。另外吃完小龍蝦，喝完啤酒之后，建議多喝兩杯紅茶，有醒酒的作用，而且紅茶還具有暖胃的效果，能夠在最大程度上，幫助人體排毒。
吃小龍蝦配什么酒比較好？
感謝邀請(qǐng)：又是一年吃龍蝦的季節(jié)，龍蝦是我夏季國(guó)非常流行的風(fēng)味小吃?，F(xiàn)在小龍蝦在全國(guó)各地不管是街邊的小檔口，還是頂級(jí)餐廳都會(huì)出現(xiàn)它的身影。小龍蝦不管是什么樣的做法都能受到歡迎，因?yàn)榕腼兒蟮凝埼r色澤紅亮非常誘人。雖然說(shuō)民國(guó)時(shí)期很多饑荒年代龍蝦是被用作填飽肚子的，最下作的食物，但是歷史的輪回，如今把龍蝦推到了最高潮。
人們愛(ài)龍蝦，不管是吃正餐的時(shí)候還是消遣娛樂(lè)的時(shí)候，龍蝦總能做主角，這受歡迎程度可見(jiàn)一般。龍蝦的做法很多，炒龍蝦，清蒸龍蝦，油炸龍蝦等。其實(shí)龍蝦肉非常少，人們吃龍蝦的時(shí)候，雙手要緊密配合，這個(gè)時(shí)候，你可以解放雙手，脫離手機(jī)，但是嘴還是可以和身邊的朋友不停的hi聊，這種時(shí)光彌足珍貴。夏天是吃龍蝦的高潮，每天晚上大街小巷各式各樣的大排檔，酒店都在大量的消耗龍蝦。
有龍蝦自然少不了酒，什么酒其實(shí)都可以，畢竟每個(gè)人的口味品位都不太一樣。在大排檔人們基本上更喜歡啤酒配小龍蝦，啤酒暢快飲，龍蝦歡樂(lè)吃。這樣的場(chǎng)景最適合兄弟們聚一起放松，開(kāi)玩笑，除去一天繁忙工作，卸下負(fù)擔(dān)聊人生。在餐廳里，龍蝦可以配白酒，黃酒，水果酒。當(dāng)然還有其他的菜式，都是比較講究的人，互相禮讓三杯。這種在酒店里面吃小龍蝦類(lèi)，無(wú)非是家庭聚會(huì)或者公司同事之間聚會(huì)。
而在酒店里面吃小龍蝦，什么酒都可以配，當(dāng)然就沒(méi)有在大排檔那么無(wú)拘無(wú)束，畢竟，還是要維持一下形象。其實(shí)小龍蝦都可以配各種不同的酒，正常情況下大排檔，喝的最多的是啤酒或者白酒，在酒店里各種紅酒水果酒都適合。其實(shí)還是在于你自己愛(ài)喝什么樣的酒。首先來(lái)說(shuō)一說(shuō)小龍蝦配白酒，白酒是用糧食釀造的，酒精含量比較高，白酒具有殺菌的作用，吃麻辣小龍蝦配一些白酒可以起到一定的殺菌作用。
有不少人因?yàn)槌粤瞬恍l(wèi)生的小龍蝦導(dǎo)致腹瀉等。但是白酒比較刺激，喝多了對(duì)肝臟身體并不好，少喝為妙。其次來(lái)說(shuō)一說(shuō)啤酒，啤酒在國(guó)外被稱(chēng)作液體面包，特別是夏天的時(shí)候再放些冰塊和小龍蝦一起吃，不但可以緩解因?yàn)樾↓埼r的腥味溫?zé)岫鴮?dǎo)致食用后上火的可能。我覺(jué)得龍蝦配啤酒應(yīng)該是當(dāng)下最流行的一種吃法，畢竟啤酒能代表大眾所有人，一個(gè)是可以滿(mǎn)足大眾的口味。
他既沒(méi)有白酒的刺激，也沒(méi)有紅酒水果酒的，昂貴。最后來(lái)說(shuō)說(shuō)水果酒，水果酒很多種，可以理解成是葡萄酒，紅酒等等。吃龍蝦配水果，基本上是在飯店或者頂級(jí)餐廳里面用到的，價(jià)格的話(huà)也是相對(duì)的昂貴，這種場(chǎng)合適合，比較高端人士或者各種商務(wù)活動(dòng)的聚餐?？偨Y(jié)一下小龍蝦配什么酒應(yīng)該是要適應(yīng)什么樣的環(huán)境。如果我們只是想放松心情那么大可以去大排檔點(diǎn)幾瓶啤酒，如果我們是家庭聚會(huì)，那么可以搭配不同的，酒類(lèi)都是可以的，而在頂級(jí)飯店相信更多的是搭配各種水果酒。
除了小龍蝦，還有哪種配啤酒比較好的美食？
在國(guó)外特別是歐洲，人們喝啤酒是不要菜的，吃飯就是吃飯，飯間就是喝點(diǎn)開(kāi)胃酒之類(lèi)的，喝啤酒一般是在兩餐之間或晚餐以后。在我國(guó)有我們自己的風(fēng)俗，祖宗傳下來(lái)的傳統(tǒng)就是酒飯合一，好菜配好酒、無(wú)酒不成席。到了夏季各地的夜市、大排檔、喝啤酒消夏的人們到處可見(jiàn)，小龍蝦幾呼成了標(biāo)配，好像只有小龍蝦才能配啤酒。其實(shí)不然，能夠配啤酒的美食多的是，就看你的口味和腰包能否能應(yīng)付這些美食。
