雪花是什么啤酒類,精釀啤酒入坑指南

雪花這種啤酒,品牌比較大眾化,口味恬淡,以至于喝慣了酒精度高的啤酒,會對雪花各個系列無感。首先你得知道什么叫精釀啤酒。雪花啤酒,不論是倒進(jìn)玻璃杯是扯著瓶子吹,都無法找到啤酒的喜悅,拉格啤酒和艾爾白啤在喝法上完全是反著的,白啤酒則非常適合倒進(jìn)玻璃杯,無論是廣口杯子是窄口杯子,都能讓人賞心悅目。

百威和雪花啤酒有什么區(qū)別,哪個更好喝?

百威和雪花的區(qū)別是,前者的的原麥汁濃度和酒精度都比雪花高,生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定性也強,當(dāng)然百威會更好喝!百威這種啤酒,國內(nèi)武漢和宿遷的工業(yè)園區(qū)都有生產(chǎn),盡管含有大米淀粉成分,但是沙口感依然不錯,醇厚性也比雪花強烈,麥芽的香氛也完勝雪花,百威入口的糖分感不是很強,但是二氧化碳?xì)怏w感恰到好處。雪花這種啤酒,品牌比較大眾化,口味恬淡,以至于喝慣了酒精度高的啤酒,會對雪花各個系列無感。

雪花味道平和,基本能滿足各類口味的需求,但對啤酒口感要求高的將不會再選擇雪花。百威和雪花,有一個共同之處就是都是拉格型淡啤酒,只不過百威的口感較雪花濃郁一點,但無論是怎么喝這兩款啤酒,都不適合倒進(jìn)杯子慢慢品嘗,尤其是百威,不論是600毫升裝,還是330毫升精致裝,百威都適合打開瓶蓋,扯著瓶子喝,才能最大發(fā)揮百威的口感。

但是雪花啤酒,不論是倒進(jìn)玻璃杯還是扯著瓶子吹,都無法找到啤酒的喜悅,拉格啤酒和艾爾白啤在喝法上完全是反著的,白啤酒則非常適合倒進(jìn)玻璃杯,無論是廣口杯子還是窄口杯子,都能讓人賞心悅目。百威、雪花和青島,以及現(xiàn)在大多數(shù)國產(chǎn)啤酒一樣,倒進(jìn)杯子,看著曇花一現(xiàn)般的泡沫,心情頓時無法繼續(xù)。但是百威在這樣的啤酒大環(huán)境下,扯著瓶子喝出的品質(zhì)和口感,還是相當(dāng)不錯的。

國產(chǎn)哪些啤酒是精釀,雪花啤酒到底算不算好啤酒?

首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說,精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶,基本靠手工制作的,還有最重要的一點,酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山,會發(fā)現(xiàn),他們的配料里一個有大米,一個有糖漿,這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麥芽,酵母,有些可能還有橙皮和芫荽(苦味精釀)精釀這個概念來源于國外,比較出名的就是英國的釀酒狗,還有比利時修道院,一般口味分三種:苦味,醬油味,酸味。

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