1,酒廠(chǎng)的酒糟到哪里去了
現(xiàn)在的酒大部分都是勾兌酒。
中國(guó)目前白酒市場(chǎng)上,至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒?!辟F州醇銷(xiāo)售公司總經(jīng)理潘寧公開(kāi)抨擊了漲聲一片中的白酒行業(yè)“潛規(guī)則”。
不用糧食釀酒所以哪里會(huì)見(jiàn)到酒糟?。。?!
喂牲口 特別是豬
可以做酒糟子很甜的 還可以做一些特色菜 也可以當(dāng)飼料喂畜生 武漢嘛 上面說(shuō)的應(yīng)該都可以的
現(xiàn)在造假的人太多了,那還用那么多糧食,本大利小的事誰(shuí)干啊
2,酒廠(chǎng)的酒糟到哪里去了
中國(guó)目前白酒市場(chǎng)上,至少有60%至70%的白酒屬于非純糧釀造的酒精勾兌酒。”貴州醇銷(xiāo)售公司總經(jīng)理潘寧公開(kāi)抨擊了漲聲一片中的白酒行業(yè)“潛規(guī)則”。不用糧食釀酒所以哪里會(huì)見(jiàn)到酒糟啊?。?!
喂牲口 特別是豬
可以做酒糟子很甜的 還可以做一些特色菜 也可以當(dāng)飼料喂畜生 武漢嘛 上面說(shuō)的應(yīng)該都可以的
現(xiàn)在的酒大部分都是勾兌酒。
酒糟,釀酒后所得,一般為釀白酒的酒糟??捎糜谧霾巳缭泗~(yú)、糟肉等,釣魚(yú)餌料、窩料,動(dòng)物飼料,發(fā)酵后做肥料均可。我處釀酒作坊有酒糟,少量可以送你一些
3,為什么做釀酒卻沒(méi)有看到酒
可能是酒曲質(zhì)量不好或發(fā)酵溫度低。
教你制作的方法給你做參考
材料:糯米三斤、米酒曲、礦泉水6斤。做法:
1、三斤糯米洗凈,用清水泡一宿。
2、蒸鍋上鋪屜布,放入糯米,大火蒸。
3、20分鐘后打開(kāi)鍋蓋糯米的樣子。
4、將糯米攪散,灑入一小碗清水,蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸20分鐘。
5、蒸好的糯米騰入干凈的鍋中,加入礦泉水6斤,拌勻。
6、米酒曲稱(chēng)出11g。
7、加入礦泉水的糯米要時(shí)常攪拌散熱,讓溫度降下來(lái)。
8、待溫度降到32度以下(25度以上)即可進(jìn)行下一步(此時(shí)已經(jīng)成了一鍋稠糯米飯了,呵呵~)。
9、倒入酒曲,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?
10、將拌勻的糯米稠飯裝入干凈的容器中,用食品保鮮袋包住瓶口,扎緊密封,進(jìn)入發(fā)酵程序。
11、發(fā)酵頭幾天要記得開(kāi)袋透透氣,否則猛烈發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體會(huì)把保鮮袋崩開(kāi)。發(fā)酵初期能看到很多氣泡上竄,8、9天后,酒體分層,糯米基本下沉,就表面發(fā)酵基本結(jié)束了
12、將酒糟過(guò)濾掉,得到的就是糯米酒啦~
13、所得酒糟一大碗喲~糯米酒大概5-6斤的樣子。
糯米酒的酒度不高,但后勁不小,大家不要一次過(guò)飲喲~~每天100-200ml比較合適,當(dāng)然還得看您的酒量哈。