息縣荷花啤酒廠電話,喝紅酒時(shí)吃牛排要點(diǎn)什么蠟燭是白色的蠟燭嗎在哪里有的買

1,喝紅酒時(shí)吃牛排要點(diǎn)什么蠟燭是白色的蠟燭嗎在哪里有的買

一般紅色的比較喜慶吧,在超市和社區(qū)小賣鋪都有賣的。
你好!在西方都是點(diǎn)白色的蠟燭,在批發(fā)市場(chǎng)都能買到,比如荷花池,去問一問就知道了如果對(duì)你有幫助,望采納。
一般是要燭臺(tái)的
一般的超市有賣吧,不行就去專門的餐具用品店里,肯定有的~~

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2,速求鴨肉最簡單的炒法

蟲草燉鴨 [組 成] 水鴨肉250克,冬蟲夏草10克,紅棗4個(gè)。 [用 法] 將冬蟲夏草,紅棗去核洗凈。水鴨活殺,去毛、腸臟,取鴨肉洗凈,斬塊。把全部用料一起放入燭鍋內(nèi),加開水適量,文火隔開水燭3小時(shí)。調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。 [功 效] 補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肺止咳。 [適應(yīng)證] 支氣管哮喘屬于肺腎兩虛者,癥見咳喘日久,體弱形瘦,食欲不振等。紅棗黨參蒸鴨原料:光鴨半只,黨參10克,紅棗6粒,胡蘿卜適量,姜片4片,蔥段適量。鹽2茶匙,麻油半茶匙,生抽1茶匙,生粉少許,花生油1湯匙。 做法:1.光鴨飛水,洗凈,濾干,斬件;用鹽、姜片、麻同、生抽和生粉拌勻略腌;黨參放入溫水浸泡至軟身撈起,紅棗洗凈,去核;胡蘿卜切片。2.將材料拌勻,鋪上蔥段入爐蒸40分鐘即可。小提示:鴨肉性平、涼,與黨參、紅棗同蒸能補(bǔ)益肝腎、利水退腫,適合腎虛、皮膚干燥人士食用。 一只在湯里“開花”的鴨子 這道菜的原料主要有鴨、沙參、紅棗、天麻、銀杏、西火腿、香菇等,經(jīng)長時(shí)間小火煲制。烹制這道湯時(shí)須在秋收季節(jié)選用剛成熟的鴨。 先將鴨內(nèi)膛的雜質(zhì)掏凈,里外沖洗干凈,放入開水鍋中焯一下,洗凈血沫;其他原料洗凈待用。然后在砂鍋中置清水,將鴨和其他原料一起放入鍋中,燒開后改用小火燉。待鴨肉燉爛后,酌情加入鹽調(diào)湯的咸淡即成。成品之后須將鴨擺在中間,火腿散開擺在鴨肉上,四周放上青菜,整盤菜好像清水中盛開的荷花,故名“荷花鴨”。在煲制的過程中,鴨肉吸入了沙參、天麻等中藥的香味,而中藥則吸收了鴨的鮮味,湯色清亮,鴨肉和藥料味道融合,喝到口里味道鮮香。鴨肉能清熱排毒,紅棗補(bǔ)血效果很好,天麻則可補(bǔ)腦,這道菜有強(qiáng)筋壯體、消痰止咳、增強(qiáng)免疫力的效用。
炒鴨肉,一般上鍋熱油,加姜片爆炒至油出肉緊色變,加鹽、醬油,微醋爆炒,加水燒煮30分鐘,可用啤酒替代水,待湯汁快干時(shí)加入適量味精、胡椒翻炒即可。
材料:鴨肉砍小塊、子姜切片、蒜頭六粒拍碎、紅椒半只,鹽、醬油、油、蘋果醋、鮑魚露各適量! (有的朋友問我魚露是什么東西,還有我所說的醋可不是白醋哦,白醋太刺激,所以我一直都吃溫和的蘋果醋!呵呵,這些東西是提鮮用的調(diào)料,大家可以自由選用,配料嘛各家都有不同!) 做法:起油鍋炒香蒜米,放入鴨肉大火翻炒到出水,按順序加入適量的鹽、醬油、蘋果醋,翻炒幾下,放入切好的子姜,中火蓋著煮五分鐘或以上(看鴨肉出水的多少而定),加入紅椒和鮑魚露,大火收汁! 香香的姜炒鴨就做好了!
啤酒鴨最容易,將鴨子切小塊,將油燒熱后放糖著色,再放入蔥和姜炒至水氣沒有時(shí),放入鹽,醬油,八角,花椒,炒至鴨油出來時(shí)倒入一瓶啤酒,燉到啤酒全無,啤酒鴨就成了,如果喜辣放入辣椒,其色香,還不油膩.

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3,夏季有哪些養(yǎng)生食譜

早餐綠豆粥配面包饅頭等,中餐適當(dāng)葷素搭配,晚餐米飯加一葷一素,不過晚餐盡量少吃。
http://www.fancai.com/gongxiao/1080200有總結(jié)!
夏日的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預(yù)防中暑??蛇m當(dāng)增加稀粥以補(bǔ)充液體,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等??蛇m當(dāng)飲用些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等,但冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陰而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅細(xì)菌,預(yù)防胃腸道疾病。 夏季養(yǎng)生粥 1、皮蛋瘦肉粥   皮蛋瘦肉粥:粳米150克,皮蛋2個(gè),精瘦肉50克,油條25克,精鹽5克,雞精少許。先大火煮20分鐘,然后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。此粥綿軟入味,容易消化,咸鮮可口,黑白相間。 2、蓮子百合粥  蓮子百合粥:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿卜適量。將胡蘿卜切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。此粥清香甜潤,能健胃補(bǔ)脾,對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。 3、三鮮海參粥  三鮮海參粥:粳米150克,發(fā)海參100克,鮮蝦50克,雞脯肉25克,蔥花、精鹽少許。將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。發(fā)海參、鮮蝦肉不宜煮太長時(shí)間,應(yīng)在粥熬至將好時(shí)再下鍋同煮。此粥鮮美可口,蛋白質(zhì)含量極高。 4、山藥枸杞粥  山藥枸杞粥:粳米150克,山藥200克,枸杞50克,白糖適量。將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口,能消除疲勞、補(bǔ)血明目。 5、南瓜小米粥  南瓜小米粥:小米100克,大黃米100克,南瓜500克,白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁,兩種米洗干凈,一起放入鍋內(nèi),文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤可口,有助于睡眠,適合晚餐來一碗。 6、銀耳白果粥  銀耳白果粥:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。此粥色澤素雅,能補(bǔ)氣潤肺,保健美容。 7、五仁粥  五仁粥:糯米100克,花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克,白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全,具有補(bǔ)元?dú)?、健脾胃的功能,能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。 8、五彩蝦仁粥  五彩蝦仁粥:糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜各50克,精鹽、蔥花少許。將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿卜切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿卜,煮沸5分鐘后即成。此粥鮮香滑潤,能滋養(yǎng)肝腎,潤燥滑腸。 夏季養(yǎng)生菜 1.魚湯燜茹湯 材料:金針菇100克、白靈菇200克、平菇100克、蘭豆50克、干茶樹菇(水發(fā)后)80克、木耳(水發(fā)后)50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜粒(米狀)15克,鹽、糖、蠔油、老抽、紹酒、魚湯、菜油各適量。 做法:金針菇和平菇洗凈備用;白靈菇洗凈切薄片備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香蒜頭和姜粒,放入白靈菇、金針菇、平菇、干茶樹菇和木耳翻炒片刻,攢少許紹酒,下適量魚湯和蠔油,慢火燜15分鐘,最后加入蘭豆,以鹽、糖和老抽收汁即成。 2. 荷花冬瓜湯: 取鮮荷花二株,鮮冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮湯,湯成后去荷葉,加食鹽少許服食,對(duì)夏季低熱、口渴心煩療效較佳 3.銀耳明目湯 做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。 夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。 4.鵪鶉去濕湯 (2~3人分量) 材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。 做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。 清熱去濕,潤肺化痰。 5.赤小豆、冬瓜煲生魚湯:補(bǔ)脾、利水、消腫。 生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。 6.莧實(shí)煲老鴨:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。 莧實(shí)100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí),加少許鹽服食。 7.蘿卜蓮子豬舌湯:清潤滋補(bǔ),寬中下氣,可除春寒去濕困。 蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。 8.鵪鶉湯:健脾開胃。 鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
每到炎熱的夏季,很多人的胃口就會(huì)不好,消化功能降低,且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃脘不適等癥狀,有的人還易發(fā)生胃腸道疾患。這是因?yàn)?,熱天人們出汗較多,體內(nèi)的水分、氯化鈉和水溶性維生素(主要是維生素B1和維生素C)也會(huì)隨著汗流失不少,引起水鹽代謝失調(diào);亦使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲(chǔ)備減少,導(dǎo)致胃液酸度降低;大量出汗也會(huì)使體內(nèi)鉀離子過多喪失;加之為了散熱,血液多集中于體表,而胃腸道供血減少;體內(nèi)蓄熱和出汗過多,也使胃腸道內(nèi)各種消化酶的活性降低。這些劣性改變都會(huì)直接或間接地引起食欲減退和消化功能紊亂。若處理不好,亦會(huì)誘發(fā)其他一些胃腸道疾患。因此,在炎熱的夏季必須講究飲食調(diào)節(jié),采取相應(yīng)有效的科學(xué)的措施。 福自“苦”中來 苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。 啤酒:啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其它有益人體健康的成分,素有“液體面包”之譽(yù)。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用,實(shí)為夏日理想的飲料。 苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌又能肉炒、燒魚,清嫩爽口,別具風(fēng)味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦筍:苦筍味道苦中帶甜,性涼而不寒,具有消暑解毒、健胃消積等功效。人們常用苦筍、排骨、青菜等原料做成多種佳肴,味美可口,堪稱夏日蔬中上品。 此外,苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。 注意補(bǔ)充鹽分和維生素 盛夏,人體大量排汗,氯化鈉損失比較多,故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí),注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營養(yǎng)學(xué)家還建議:高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。 不可過食冷飲和飲料 天氣炎熱時(shí),適量吃些冷飲或喝點(diǎn)兒飲料,能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之過多,過食會(huì)使胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,可誘發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。飲料的品種較多,多飲會(huì)影響食欲,嚴(yán)重可損傷脾胃或?qū)е挛改c功能紊亂。 夏日勿忘補(bǔ)鉀 暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。 講究飲食衛(wèi)生 暑天飲食衛(wèi)生特別重要,必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí),應(yīng)加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱,飲食上也不可過份貪涼,以防止病原微生物乘虛而入。 暑天最宜清補(bǔ) 在飲食滋補(bǔ)方面,熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品,如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。經(jīng)合理烹調(diào),可做成多種美味佳肴,不僅能增進(jìn)食欲、補(bǔ)充營養(yǎng),且可消暑健身。此外,還可進(jìn)食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”,它們具有一定的驅(qū)暑生津功效,而且味美可口。 另外,在高溫環(huán)境下,人體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝加快,能量消耗增多,因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加,每日的攝入量 在100-120克為宜,且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以滿足盛夏機(jī)體代謝的需求。同時(shí),為增進(jìn)食欲,在飲食制作方面應(yīng)力求烹調(diào)可口,注意花色品種的增加和變化,亦可適量選用一些辛香類調(diào)味品。
1、消暑五豆湯   材料:赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。   烹制方法:將豆類及甘草洗凈,浸泡幾小時(shí),放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),可淡服亦可加糖甜服。   提醒:適用于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)之人,陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人可去掉綠豆。   2、蓮子百合燉冰糖   材料:蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。   烹制方法:蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉2小時(shí)后食用。   提醒:尤其適用于陰虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。   3、五指毛桃煲豬脊骨   材料:五指毛桃50克,豬脊骨約250克,油、鹽少許。   烹制方法:五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煲沸后,改為文火煲1~2小時(shí)以上,加油鹽調(diào)味服食。   提醒:尤其適用于陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)之人。

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