你這種情況我猜應(yīng)該是在茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒一條街，或者是在其他小店品嘗的，擺著千斤壇，上面寫著價(jià)格，便宜的幾十塊，然后一百多，兩百多，三四百，五六百，七八百，貴的比茅臺(tái)酒貴，那是什么東西支撐他們的價(jià)格？主要是靠講故事，比如：“我的酒多少多少年了”，“我的酒比*天好喝，不信你試試”，“我的酒純糧釀造的”，“誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)昨天又拿了多少斤”，總之，這時(shí)候講究的是一個(gè)氛圍，你很容易被店家?guī)?，跟著他的思路走，最后多多少少也?huì)購(gòu)買點(diǎn)的，如果酒不錯(cuò)，的確可以購(gòu)買，價(jià)格方面要大打折扣，你說(shuō)的這個(gè)398，我建議你價(jià)130，不要怕店家臉上不好看，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格他有的賺，像我們這樣家里放著的散酒，沒(méi)有開店鋪的，120的散酒酒質(zhì)都比得上店里三四百的了，要敢價(jià)，不然不如買大品牌的酒。
怎么才能買到正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒？
如果想在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)買到純正的傳統(tǒng)工藝醬香型散白酒還是很難的，對(duì)于這一點(diǎn)茅酒手藝人maojiuyr雖然是一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)人、雖然不會(huì)購(gòu)買醬香型白酒，但是與酒友們的接觸中，我還是發(fā)現(xiàn)了一些端倪。也可以說(shuō)是一些套路?，F(xiàn)在我們就先來(lái)說(shuō)說(shuō)那些酒友們都上過(guò)的套路，我們?cè)賮?lái)說(shuō)該如何購(gòu)買。1:茅臺(tái)內(nèi)供酒基本上喝酒的人，大部分都喝過(guò)這種所謂的托關(guān)系才從茅臺(tái)酒廠搞出來(lái)的職工酒。
其實(shí)茅臺(tái)酒廠一直以來(lái)都沒(méi)有包裝過(guò)這種包裝粗糙的“假酒”。2:三大神酒曾經(jīng)有酒友調(diào)侃，如果說(shuō)一個(gè)常年喝醬香型白酒的人，如果說(shuō)沒(méi)有喝過(guò)茅漿窖、人民公社、開國(guó)大典。你都不好意思說(shuō)你是醬粉。其實(shí)結(jié)果就是這些酒都做舊包裝的“假酒”，而且大部分都是“食用酒精的串酒”罐裝的。3:各種“李鬼”飛天說(shuō)到醬香型白酒大家都知道飛天茅臺(tái)酒，但是一些造假的人就根據(jù)酒友們信息了解的不暢，做了一些掛著飛天logo的假酒，什么飛天接待酒，飛天專供酒等等，更有甚者我看見(jiàn)了“比翼飛天酒”。
在經(jīng)歷過(guò)這些喝了頭疼的，有的是渾身發(fā)熱難受的酒以后，很多有識(shí)之士認(rèn)識(shí)到了這些酒都是套路，然后他們開始在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)買茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，畢竟一想茅臺(tái)酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的，茅臺(tái)鎮(zhèn)肯定有按照茅臺(tái)酒工藝釀造的酒。再差也差不到那里去嘛！話雖如此，但是事情沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是購(gòu)買了一些廠址為主小小的打上“貴州省貴陽(yáng)市xxx區(qū)xxx酒廠的酒。
壓根兒就不是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造和生產(chǎn)包裝的酒，尤其是加上店主的“比幾千元錢的X臺(tái)還好喝的酒，或者說(shuō)一些發(fā)誓性的語(yǔ)言宣傳，酒友們都紛紛的掏腰包。甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏發(fā)霉酒。最后的結(jié)局就是購(gòu)買了一些平臺(tái)價(jià)格在50以內(nèi)一斤的“串酒”，而且把酒友喝到住院的不在少數(shù)。就是因?yàn)榘丫朴押瘸鰜?lái)問(wèn)題的原因，京東平臺(tái)有好幾家店鋪被強(qiáng)制的關(guān)閉，但是這些老板開在淘寶平臺(tái)的酒依然在大賣特賣。
哪我們是不是就沒(méi)有辦法購(gòu)買到純正的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型散酒了呢？在這里我可以摸著良心說(shuō)話，辦法肯定是有的，但是你也不要想以購(gòu)買二鍋頭的價(jià)格購(gòu)買陳放了三五幾年的陳年醬香。一：找有良心的茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝速?gòu)買在整個(gè)仁懷市從事醬香型白酒的銷售和配套服務(wù)的人差不多10萬(wàn)人，大家或多或少的都有那么幾個(gè)親戚是實(shí)實(shí)在在的釀酒的，而且實(shí)實(shí)在在的那些從事醬香型白酒釀造的人基本上都是那種“有話好說(shuō)好商量的人”，如果說(shuō)你購(gòu)買得少，價(jià)格都很優(yōu)惠，但是如果說(shuō)你要購(gòu)買很多那就是市場(chǎng)行情價(jià)格。
因?yàn)楹芏喱F(xiàn)在的從業(yè)人員都是在一些電商營(yíng)銷公司，這些酒我建議酒友們不要輕易購(gòu)買，在這里我敢告訴大家，電商營(yíng)銷公司從廠家貼牌的酒百分之九十的都是“串酒”。所以說(shuō)你要找“有良心的當(dāng)?shù)厝恕薄６汉侠淼膬r(jià)格以像我這樣的作坊釀造的醬香型白酒存放三到五年以后，坤沙酒的價(jià)格最少就是50元錢一斤，而且還是沒(méi)有上稅和其他包裝的情況下，而那些實(shí)實(shí)在在的陳放了五年到八年的坤沙，基本上就是一年加5到8元錢，而陳放8年以后的酒基本上每年就是15元錢的增加，除了酒品質(zhì)確實(shí)好，還有就是這些酒要的人太多了。
你也不要嫌棄太貴，畢竟一分錢一分貨。所以你購(gòu)買的低于80元錢的酒基本上都是“串酒加坤沙”調(diào)味的酒居多。三：地址各位酒友無(wú)論別人怎么給你說(shuō)，如果說(shuō)他的酒是非仁懷市發(fā)貨，尤其是在貴陽(yáng)市和遵義市發(fā)貨，哪請(qǐng)你注意，這些酒大多數(shù)都是不釀酒的二道販子從我們這樣的釀酒人購(gòu)買去賣給你的。而且極有可能就是“串酒”。同時(shí)請(qǐng)記得看廠家注冊(cè)地址，一定要注冊(cè)地址是茅臺(tái)鎮(zhèn)，千萬(wàn)不要購(gòu)買那些宣傳釀酒基地在茅臺(tái)鎮(zhèn)的宣傳。
四：銷量的貓膩很多酒友購(gòu)買東西的時(shí)候都是選擇銷量大的那幾家，像醬香型白酒這種非常依賴于手工操作的酒，一家酒廠一年下來(lái)也就是那么大的產(chǎn)能，怎么可能在一些電商平臺(tái)隨隨便便就是年銷千噸喲！如果說(shuō)他這么大的銷量，只有一種可能、以次充好的居多。包括我購(gòu)買東西的時(shí)候我都抱著那么一種心態(tài)“這么多人都購(gòu)買了，而且評(píng)論那么好，肯定可以的”，其實(shí)收到了準(zhǔn)備給差評(píng)的時(shí)候人家說(shuō)我微信上給你補(bǔ)錢吧！貨退了記得給個(gè)好評(píng)同時(shí)微信上紅包五元錢。
我購(gòu)買的游泳裝備就被忽悠過(guò)。所以我非常的不建議大家在所謂的大平臺(tái)上購(gòu)買那些銷量特別大的而且價(jià)格很低的酒。五：符合標(biāo)準(zhǔn)很多酒友問(wèn)我：茅酒手藝人，請(qǐng)問(wèn)你的酒符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嗎？我們?cè)诰W(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上購(gòu)買酒的時(shí)候，只要是我們一問(wèn)商家，請(qǐng)問(wèn)你們的酒是純糧食酒嗎？他們都會(huì)說(shuō)我們的酒“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。請(qǐng)問(wèn)你的酒符合了嗎？其實(shí)以目前白酒勾調(diào)技術(shù)，即使是食用酒精兌水加香精香料都是完全可以做來(lái)符合國(guó)家固態(tài)酒標(biāo)準(zhǔn)的，就好比加水的牛奶加三聚氰胺后符合國(guó)家標(biāo)一樣。
一瓶茅臺(tái)鎮(zhèn)酒不到十塊錢，是不是買到假酒了？
那肯定了，一瓶醬香型白酒無(wú)論是哪一種釀造工藝10塊都做不出來(lái)，更加別提10塊還是零售價(jià)格。10塊一瓶的百分百就是串酒，不用懷疑。就算是散酒醬香型也做不到這個(gè)價(jià)格，一般醬香型散酒的價(jià)格都在百元左右，好點(diǎn)的一兩百一斤。如果是清香型的，10塊還有一定的機(jī)率是糧食酒，但是醬香型的10塊是完全不可能的事情。但網(wǎng)絡(luò)上還是有很多號(hào)稱茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒，賣10塊一瓶，那有的賺嗎？這種酒喝起來(lái)有一絲絲的甜味，各種指標(biāo)都是通過(guò)添加以后達(dá)標(biāo)的，所以浮香嚴(yán)重，香氣艷麗，近聞刺鼻，倒出來(lái)的酒放幾個(gè)小時(shí)以后沒(méi)有味道了。
茅臺(tái)鎮(zhèn)大廠的散酒7年以上的大概多少錢，標(biāo)價(jià)398砍多少合適？
我是茅臺(tái)鎮(zhèn)人，我知道大型酒廠一般不會(huì)單獨(dú)賣散酒，要么就是大批量的賣基酒，價(jià)格也不會(huì)很貴，但是7年以上的酒基本都不會(huì)賣了，何況還是大廠，它們不差那點(diǎn)錢，他自己包裝一下，隨隨便便都是賣四五百。你這種情況我猜應(yīng)該是在茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒一條街，或者是在其他小店品嘗的，擺著千斤壇，上面寫著價(jià)格，便宜的幾十塊，然后一百多，兩百多，三四百，五六百，七八百，貴的還比茅臺(tái)酒還貴，那是什么東西支撐他們的價(jià)格？主要還是靠講故事 ，比如：“我的酒多少多少年了”，“我的酒比*天還好喝，不信你試試”，“我的酒純糧釀造的”，“誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)昨天又拿了多少斤”，總之，這時(shí)候講究的是一個(gè)氛圍，你很容易被店家?guī)?，跟著他的思路走，最后多多少少也?huì)購(gòu)買點(diǎn)的，如果酒還不錯(cuò)，的確可以購(gòu)買，但是價(jià)格方面要大打折扣，你說(shuō)的這個(gè)398，我建議你還價(jià)130，不要怕店家臉上不好看，因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格他還有的賺，像我們這樣家里放著的散酒，沒(méi)有開店鋪的，120的散酒酒質(zhì)都比得上店里三四百的了，要敢還價(jià)，不然還不如買大品牌的酒。
