白酒上的有效期怎么看，如何看酒的保質(zhì)期

純糧食酒可以放很多年，越存越香，酒精勾兌的酒放的久了味道就變差了，保質(zhì)期大部分是三年，按瓶上的出廠日期算起

白酒瓶上標(biāo)的有效期是生產(chǎn)許可證的有效期。標(biāo)有“有效期”的白酒并非是假酒，也并非是酒的有效期，而是生產(chǎn)許可證的有效期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。

送禮的話(huà)這個(gè)沒(méi)有問(wèn)題。簡(jiǎn)單說(shuō)一下：噴碼生產(chǎn)日期為生產(chǎn)日期，與原基酒時(shí)間沒(méi)有相關(guān)性。幾乎所有成品酒都是在基酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行勾調(diào)，然后再貯存一段時(shí)間?；频馁A存時(shí)間則有較長(zhǎng)期限，老熟后才能去除酒體中的雜質(zhì)及雜硫醇。年份根本無(wú)法識(shí)別，即時(shí)是專(zhuān)業(yè)評(píng)酒師，也很難評(píng)出白酒生產(chǎn)年份。在保存方面只要避免陽(yáng)光直曬、潮濕環(huán)境，白酒基本上可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。但要注意陶瓷瓶裝的需要盡快喝完。綜上，送禮無(wú)礙！還可以和別人說(shuō)這是從別人那淘的老酒。