瀘州老窖酒廠有瀘州老井嗎，瀘州老窖有幾個(gè)系列酒廠

酒廠只有一個(gè)

瀘州老窖酒的品種很多 大概有國(guó)窖，窖齡，特曲，頭曲等系列

瀘州老窖酒廠有出廠年份酒。但是圖片上那個(gè)老窖年份酒就不屬于瀘州老窖酒廠出的。它的制造商是瀘州市陳壇香酒業(yè)有限公司。不知道你想問(wèn)的是哪個(gè)。

是的。瀘州氣候溫和，極端最高氣溫40.3℃，極端最低氣溫-1.1℃，年最大降水量1614.9mm，年最小降水量77.8mm，年平均風(fēng)速2.5m/s，最大風(fēng)速10m/s，主導(dǎo)風(fēng)向西南風(fēng)，頻率5W/20。這種氣候必然孕育出瀘州地域性獨(dú)特的農(nóng)作物品質(zhì)及微生物類(lèi)群，對(duì)于主要以瀘州本地軟質(zhì)小麥作原料的曲藥和以瀘州本地糯紅高粱為原料的瀘州老窖酒的生產(chǎn)有著顯著的影響。水源瀘州老窖釀造用水，歷史上取用龍泉井水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。擴(kuò)展資料起源瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時(shí)期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫(huà)像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。這種酒，當(dāng)年釀制，無(wú)需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過(guò)臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來(lái)的酒。而且，經(jīng)過(guò)“釀”、“蒸”出來(lái)的白酒，還要儲(chǔ)存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲(chǔ)存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說(shuō)是今日瀘州老窖大曲酒的前身。宋代的瀘州設(shè)了六個(gè)收稅的“商務(wù)”機(jī)關(guān)，其中一個(gè)即是征收酒稅的“酒務(wù)”。元、明時(shí)期瀘州大曲酒已正式成型，據(jù)清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了第一代瀘州老窖大曲酒。明代洪熙元年（公元1425年）的施進(jìn)章研究了窖藏釀酒?，F(xiàn)在唯有可考究的為明代萬(wàn)歷年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系，使微生物通過(guò)酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。該糟房留傳下來(lái)的窖池即是現(xiàn)在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。參考資料來(lái)源：百度百科-瀘州老窖

瀘州市四川東南部最大的城市，也是中國(guó)的酒城。城市有著深厚的釀酒文化底蘊(yùn)，市區(qū)人口上百萬(wàn)，但卻是四川唯一一個(gè)不通客運(yùn)列車(chē)的百萬(wàn)人口城市

是的。瀘州老窖雖然有幾個(gè)廠區(qū)，但是這幾個(gè)廠全部都在瀘州。老窖的主要釀酒基地有三個(gè)：一個(gè)是市中心白招牌和三星街中間的營(yíng)溝頭國(guó)窖基地，也就是廣告中那個(gè)1573年窖池所在地。這個(gè)幾個(gè)窖池是實(shí)實(shí)在在在用，當(dāng)然旁邊也有幾個(gè)新開(kāi)發(fā)的但是用了老窖池窖泥的窖池，這里產(chǎn)的酒是作為勾兌最高級(jí)一類(lèi)白酒的基酒。一個(gè)基地是在龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)。這個(gè)鎮(zhèn)也是比較老的釀酒基地，是老窖發(fā)展過(guò)程中的第二個(gè)基地。一個(gè)基地是在納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)。這個(gè)是新建的酒業(yè)集中發(fā)展基地新窖池，還沒(méi)投入使用。當(dāng)然至于有沒(méi)有其他廠幫忙外包生產(chǎn)基酒就不得而知，據(jù)內(nèi)外部人士的消息暫時(shí)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)這方面。但是肯定都是瀘州的酒廠生產(chǎn)的。據(jù)說(shuō)瀘州地區(qū)的氣候、水質(zhì)等方面適宜高粱等釀酒原料以及釀酒發(fā)酵，因此酒質(zhì)較好。所以瀘州老窖產(chǎn)地可以說(shuō)都是在瀘州。

肯定在瀘州了，神奇的土地產(chǎn)生有韻味的瀘州老窖。

是的 我就是瀘州本地人 瀘州老窖在我們那邊還有專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一塊地種高粱