中國白酒香型很多,常見的香型有濃香型、醬香型和清香型,其它香型不常見、現(xiàn)在簡單介紹一下香型特別的白酒:1.董香型白酒:貴州董酒2.兼香型白酒(四川:敘府特曲、52度新郎酒)、(安徽:囗子酒)、(湖北:白云邊酒、稻花香酒)、(湖南:白沙液)、(江西:李渡酒)……3.米香型白酒(廣西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、(廣東:長樂燒)4.豉香型白酒(廣東:九江雙蒸酒、石灣玉冰燒)5.陳香型白酒(遼寧:道光廿五)6.老白干香型白酒(河北:衡水老白干)7.芝麻香型白酒(山東:趵突泉酒、景芝白干)、(安徽:宣酒)8.復(fù)糧芝麻香型白酒(山東:扳倒井酒)9.儒雅香型白酒(山東:孔府家酒)10.特香型白酒(江西:四特酒)11.馥郁香型白酒(湖南:酒鬼酒)12.鳳香型白酒(陜西:太白酒、西鳳酒)13.其它香型白酒(河南:仰韶酒)。
香型特別的白酒有哪些?
中國白酒香型很多,常見的香型有濃香型、醬香型和清香型,其它香型不常見、現(xiàn)在簡單介紹一下香型特別的白酒:1.董香型白酒: 貴州 董酒2.兼香型白酒 (四川:敘府特曲、52度新郎酒)、 (安徽:囗子酒)、 (湖北:白云邊酒、稻花香酒)、 (湖南:白沙液)、 (江西:李渡酒)……3.米香型白酒 (廣西:桂林湘山酒、桂林三花酒)、 (廣東:長樂燒)4.豉香型白酒 (廣東:九江雙蒸酒、石灣玉冰燒)5.陳香型白酒 (遼寧:道光廿五)6.老白干香型白酒 (河北: 衡水老白干)7.芝麻香型白酒 (山東:趵突泉酒、景芝白干)、 (安徽:宣酒)8.復(fù)糧芝麻香型白酒 (山東:扳倒井酒)9.儒雅香型白酒 (山東:孔府家酒)10.特香型白酒 (江西:四特酒)11.馥郁香型白酒 (湖南:酒鬼酒)12.鳳香型白酒 (陜西:太白酒、西鳳酒)13.其它香型白酒 (河南:仰韶酒)。
100元-200元價(jià)位的白酒哪款酒適合儲(chǔ)存?
白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。 100至200元之間的白酒如果自飲的話,已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了,這一段價(jià)位的白酒作為口糧酒 ,你的生活水平已經(jīng)屬于小康了。 在我國八大名酒,十七大名酒中100至200元之間的白酒已經(jīng)是純糧酒 ,可以放心儲(chǔ)存。我們在存酒之前有必要弄清白酒酒質(zhì)的好與壞,不好的酒喝起來不僅僅沒有酒體應(yīng)有的香味,而且喝了之后會(huì)覺得頭痛,這就是劣質(zhì)酒帶來的影響,孬酒喝多了,大腦會(huì)受到酒精的侵蝕,蒙圈,斷片,做出非理性的事情,醒酒后悔不當(dāng)初。
好酒的酒質(zhì) 比較純,喝后感覺很順口,很舒服,除了正常的身體發(fā)熱外,再無其它不適,尤其是頭腦比較清醒,能夠合理判斷事物的輕重緩急。年前,我經(jīng)常和朋友一起吃飯,前后兩天我們喝了不同價(jià)格的白酒,都是同一品牌的全興大曲酒52度,一款是全興大曲經(jīng)典1989,批發(fā)價(jià)65元一瓶,一款是全興大曲青花瓷6,批發(fā)價(jià)96元一瓶。
頭一天喝的是經(jīng)典1989全興大曲,2019年8月28日出廠的,四人喝了二斤半,口感柔和潤口,酒體入口立即鋪滿舌面,滿口生津 ,酒香四溢 ,酒后談笑風(fēng)生,沒有感覺哪里不適。第二天喝了全興大曲青花瓷6,2021年1月14日出廠的新酒,同樣喝了二斤半, 口感,柔和度與經(jīng)典1989沒有什么異 樣,只是有三人表現(xiàn)出醉酒的狀態(tài),眼神有點(diǎn)愣,說話有些胡言亂語的跡象。
這就是老酒和新酒的區(qū)別,雖然全興大曲“經(jīng)典1989”存放不到兩年的時(shí)間,但酒質(zhì)提升的效率相當(dāng)?shù)母?。全興大曲青花瓷6,如果能存放兩年再喝的話,一定比價(jià)格低的經(jīng)典1989要好得多,一分價(jià)格一分貨。以上實(shí)例表明存新酒,喝老酒是有一定的道理的。下面我來介紹幾款50度以上的白酒供大家選擇。 全興大曲紅樽52度濃香型,純糧固態(tài)優(yōu)級白酒 , 老八大名酒之一,榮耀傳承,超長發(fā)酵,古法工藝,酒體醇厚,回味悠長,入口綿柔醇香,現(xiàn)價(jià)位180元左右值得收藏。
李渡白酒52度陳年老酒純糧釀造,濃特兼香型狀元白酒,產(chǎn)自江西省南昌市,來自于元,明,清的古窖池群特釀,被稱為國寶李渡,國內(nèi)最貴的光瓶李渡1955就產(chǎn)自于那里,我在南昌曾經(jīng)喝過,入口順滑,綿柔醇厚,一口四香,喝過不上頭,醒酒快的特點(diǎn)。目前售價(jià)150左右,不僅口感好,還值得長期收藏,相信我就擼這款酒,未來升值空間很大。
古井貢新品第六代55度純糧白酒,老八大名酒之一,連續(xù)四屆中國評酒會(huì)金獎(jiǎng) ,老包裝老味道,老一輩永久的記憶,色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息 。新產(chǎn)品酒質(zhì)有保證,價(jià)位一百多一點(diǎn),放一段時(shí)間味道更佳。山西汾酒杏花村53度,純糧清香型白酒,四大名酒之一, 汾酒代表的是清香型的味道。 酒界泰斗秦含章先生說:“喝酒就喝汾酒,因?yàn)榉诰谱罡蓛簟?/p>
”清香型白酒的口感特點(diǎn)是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。貴州習(xí)酒,銀質(zhì)習(xí)酒53度醬香型純糧釀造白酒,來自赤水河邊的習(xí)酒廠的醬酒核心產(chǎn)區(qū),純糧固態(tài)發(fā)酵,醬香優(yōu)雅,酒體醇和,細(xì)膩體凈,后味綿長,空杯留香。特別是醬香型白酒,隨著時(shí)間的推移越存越香,口感越好。目前價(jià)位120元左右。金沙回沙8醬香型53度純糧白酒,金沙酒被酒界泰斗季克良稱為:不是茅臺(tái)勝似茅臺(tái)的美譽(yù),酒色微黃而透明,色如琥珀,清澈圓潤,掛杯明顯,酒花均勻,口感柔和,醬香突出,回味悠長,酒線長而不斷,空杯留香持久的特點(diǎn),目前價(jià)位150左右。
懷莊大曲傳承53度醬香型純糧白酒,固態(tài)發(fā)酵老酒,來自茅臺(tái)鎮(zhèn),與茅臺(tái)酒廠一墻之隔,茅臺(tái)鎮(zhèn)方圓7.5公里核心產(chǎn)區(qū),國家“湖底窖藏”專利,懷莊大曲是懷莊酒廠自建廠以來不變的經(jīng)典,品質(zhì)穩(wěn)定36年,醬香優(yōu)雅細(xì)膩,酒花均勻持久,酒線綿長,空杯留香,懷莊大曲是一款值得收藏的美酒,目前價(jià)格160左右。未滿十八歲,禁止飲酒。
1000-1500一瓶的白酒,什么牌子比較好?
1000元到1500元一瓶的白酒,在國內(nèi)的定位是高端產(chǎn)品,每個(gè)廠家敢把自己的白酒定價(jià)在千元一瓶以上,說明酒的質(zhì)量絕對是上乘的、可圈可點(diǎn)的。隨著人們生活水平的提高,人們對白酒的品質(zhì)追求也在不斷提高,造成了全國各大知名酒企紛紛發(fā)展高端產(chǎn)品,白酒的利潤本身就高的驚人。茅臺(tái)股份年報(bào)顯示,茅臺(tái)酒的毛利率高達(dá)百分之八九十以上,越是高端產(chǎn)品利潤越大。
像全國很多產(chǎn)能比較低的白酒企業(yè),五百元以下的白酒都很少有。像茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒企業(yè)釣魚臺(tái)酒和國臺(tái)酒,每年最大產(chǎn)能幾千噸,很少有低于500元錢一瓶的醬香酒。據(jù)相關(guān)報(bào)道,2021年茅臺(tái)酒股份有限公司準(zhǔn)備把迎賓酒和普通王子酒的產(chǎn)量降低百分之八十以上,擠出的產(chǎn)能用來生產(chǎn)金王子以上的醬香酒。未來全國知名品牌的酒企發(fā)展思路就是砍掉低端酒,重點(diǎn)發(fā)展中高端白酒。
目前各大酒企都紛紛推出千元以上的年份酒,其實(shí)有的年份酒就是一個(gè)概念,像茅臺(tái)酒推出年份酒80年,一瓶幾十萬元,令人嘆為觀止。茅臺(tái)酒廠1950年成立,到現(xiàn)在還不到80年,哪來的八十年的酒,有時(shí)候真是讓人云里霧里搞不懂。茅臺(tái)酒年份80年一瓶1000-1500元的白酒最出名的當(dāng)數(shù)飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒,一直在白酒市場上神一般的存在,茅臺(tái)酒股份有限公司官方市場指導(dǎo)價(jià)1499元,市場卻給予2000多元的價(jià)格,溢價(jià)效果嚴(yán)重,想1499元買基本靠搶購。
除了茅臺(tái)酒,還有哪家酒企的白酒主打產(chǎn)品在千元以上酒質(zhì)比較好品種?根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn),我推薦如下白酒,一家酒企只選一家:1、五糧液普五八代(濃香型)2、瀘州老窖1573(濃香型)3、古井年份原漿年三十(古香型)4、習(xí)酒窖藏15(醬香型)5、郎酒青花郎(醬香型)6、董酒百草香(董香型)7、金沙摘要(醬香型)8、汾酒青花30(清香型)9、酒鬼酒內(nèi)參酒(馥郁香)10、李渡酒1955(兼香型)以上十款白酒可以說是近幾年在全國比較暢銷比較火爆的單品,都出自國內(nèi)知名品牌的白酒企業(yè),每款酒都有自己獨(dú)特的風(fēng)格,都擁有大量的喜愛者。