2005年前后，我們這里開始流行喝仰韶彩陶坊酒。
河南都有什么白酒品牌？
杜康首當其沖的應該就是杜康酒了。杜康這個名字如雷貫耳，即使沒喝過杜康酒的人，也有可能知道杜康。杜康是我國古代的一個人名，因他喜愛酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得來。作為我國歷史上古老的酒水之一，杜康酒從古至今都深受人們的喜愛。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”。宋河記得小時候經常在電視上聽到宋河糧液的廣告，那時候還不知道這是什么酒呢。
宋河酒業(yè)早期在我國是非常知名的酒品牌，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國著名的大型釀酒骨干企業(yè)，工業(yè)園區(qū)占地面積 80萬平方米，建筑面積45萬平方米，整體規(guī)模在全國同行業(yè)中雄居前三位。主要生產中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產品。現(xiàn)在，雖然宋河沒有往日的風采，但它的品質依然是非常值得肯定的。
富平春河南省富平春酒業(yè)有限責任公司是河南省釀酒行業(yè)骨干企業(yè)，位于舞陽縣城，其前身是始建于1974年的舞陽縣酒廠。淇河鶴壁市淇河酒業(yè)有限公司是我國專業(yè)生產優(yōu)質曲酒的白酒骨干企業(yè)，主導產品為淇河系列酒。該公司位于中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里?？h。淇河是中國北方迄今唯一無污染的河流。
占據(jù)優(yōu)良條件的淇河酒業(yè)很好的利用這里的優(yōu)質水源，生產出好的白酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池，南臨隴海鐵路，北臨洛三高速，310國道從門前經過，交通便利，是在原河南仰韶集團基礎上改制組建的一家股份制民營企業(yè)，現(xiàn)有職工2700名，占地面積120萬平方米。王貢河南省王貢酒業(yè)有限公司位于京九、隴海兩大鐵路干線交匯處的商丘市柘城縣洮河河畔，這里風和日麗，氣溫溫潤，水質甘冽，土質為酸性黃泥土。
河南最好喝的酒是什么？
我作為一個資深“酒鬼”對我們三門峽澠池的仰韶酒情有獨鐘，我認為它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世紀80年代末期上大學那年，我們來自天南地北的六個室友第一次見面，大家都拿出來當?shù)靥禺a，我拿的是兩瓶仰韶大曲，當時好像是5元一瓶，商標兩邊印著兩條黃色的龍，我們當?shù)厮追Q“一條龍”。這酒甘冽醇厚，室友們喝后都說好喝，有一個來自貴州的室友說這酒喝著特順，不次于他的家鄉(xiāng)酒。
后來參加工作到澠池白浪橋開山修路，領導讓我開車去縣城仰韶酒廠附近的炸藥庫拉炸藥，當?shù)卮彘L坐順風車到縣城辦事，回來時提了一個5斤的塑料壺，他告訴我兒子在酒廠上班，這是從酒廠里灌裝的，酒頭，沒有加任何添加劑。當晚就做了幾個菜大家把這壺酒喝了，感覺度數(shù)高，喝后血脈僨張，說不出來的爽快。2005年前后，我們這里開始流行喝仰韶彩陶坊酒。
它分兩部分，酒陶上面是1兩裝的70度的酒頭，下面是9兩裝的46度柔和窖藏酒。這個設計增加了飲酒的樂趣，喜歡濃烈的酒友可以直接喝酒頭，喝后暴爽，喜歡綿柔的可喝下部的低度數(shù)，柔香綿甜，也可把兩者兌在一起調制，達到自己喜歡的口感和飲酒風格，體現(xiàn)了一個融合概念。記得當時過年走親戚拿的都是這種酒，高端、大氣、味正。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說讓我喝過最綿柔的酒，我認為是我喝過的應該是已經陳放了八十年左右的一個茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩，他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒，用礦泉水瓶子裝的，我拿在手上看見這個酒已經返白返透明，沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色，同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少，有幾個酒花也是散的特別快，同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個酒應該很牛哄哄喲！朋友說你給個意見吧！然后我開蓋，聞起來有一種很淡的感覺，但是這個淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個知名白酒的原酒的風格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激，相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個月以后，我陪酒友去國酒文化城，我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒。
有沒有品牌不大但酒質很好的白酒？
首先這個問題是相對的。即使是一線品牌白酒也有酒質很差的產品。也有很多品牌不大的酒廠有酒質很好的白酒?？梢钥隙ǖ氖敲總€地方性白酒品牌都會有幾款鎮(zhèn)廠產品，酒質都是沒有問題的。像四川的:潭酒、敘府、豐谷、文君、古川、小角樓、玉嬋、江口醇、金雁、三溪貴州的:鴨溪窖、貴州醇、金沙回沙、懷莊、國威、酒中酒山東的:景芝、花冠、機場白酒、馬場酒、黃河龍、趵突泉、云門陳釀、古貝春東北的:北大倉、玉泉、道光甘五、榆樹錢河北的:泥坑、小刀、劉伶醉、板城燒鍋、山莊老酒廣東的:玉冰燒、長樂燒、九江雙蒸、紅米酒湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、瀏陽河、白沙液廣西的:丹泉、桂林三花、湘山山西的:汾陽王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒，江西的李渡，江蘇的梅蘭春，北京的永豐二鍋頭、菊花白，天津的蘆臺春，內蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質相對來說還不錯的白酒。
價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？
曾經有人把白酒的價格分為6個檔次，30元以下是最低端的檔次，30到100元之間是低端檔次，100到300元次中端檔次，300到600元是中端檔次，600到1000元是高端檔次，1000元以上是超高端檔次。目前中國的白酒市場出現(xiàn)前所未有的繁榮，量價齊升，一片歌舞升平的局面。特別是近幾年，醬香型白酒漲價帶動其他香型白酒也紛紛漲價。
價格是價值的體現(xiàn)，正所謂一分價格一分貨，供求關系又決定價格的走勢，持續(xù)的供不應求就會催生價格上漲，產品銷售不出去，又會迫使價格下降。你問“價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎？”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價格地帶。這個價位的白酒被廣泛用在商務宴請、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質量很好，拿到桌面上又有面子，每一家酒企都勢在必得，不敢輕視。在這個價格地帶，名酒云集，其中最為出名的是劍南春水晶劍和習酒窖藏系列，還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業(yè)?？梢娺@個價位的白酒競爭是多么激烈。其實競爭越激烈，對廣大酒友越有好處，可以品嘗到酒質更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年，有豐富的經驗。400元左右的白酒屬于中端檔次，由于全國各地的價位不同渠道不同，我們上下浮動100元，選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考，請看以下推薦：一、濃香型白酒：1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍，該酒性價比極高，我個人觀點在濃香型白酒中，四百元左右的價位上可以說是無敵的存在。
倒杯入酒，舉杯觀酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠，飲后極其舒服，可以說是一款質優(yōu)價廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬噸，銷售金額近130億，在中國白酒市場單品銷量金額僅次于飛天茅臺和五糧液普五，這個銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰(zhàn)略大單品之一，產自古井貢酒釀造遺址公園產區(qū)中的國保窖池，且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分，由30多年釀酒經驗的老釀酒工人專門釀造，集結多位專家的集體智慧精心調配而成。原酒儲藏年限在十幾年以上，經典、低調、舒適。該酒“色清如水晶，香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息，喝起來很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設計，古香古色的酒盒，厚重感十足，酒瓶身龍紋突出，活靈活現(xiàn)，盡顯非凡和霸氣，是一款自飲和饋贈親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰(zhàn)略單品之一 ，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長，飲后尤香、回味悠長”的獨特風格，早已經聞名古今，暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺珍品王子酒是貴州茅臺酒股份公司出品的一款53度的醬香酒，在茅臺王子系列酒中屬于最高品質，完全秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時被認為酒質最接近飛天茅臺酒的一款醬香酒。在口感上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺酒醬香味十足的特點，醬香、焦香、窖香突出，厚重飽滿，空杯留香持久，是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達43億，是茅臺酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍賴茅系列酒是茅臺與中石化聯(lián)合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運營后，給賴茅的品牌定位為“國民醬香”，要打造“老百姓喝得起的醬酒”，并且以“以匠心，致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費者喜愛。2020年，賴茅的銷售收入突破20億元，成為茅臺醬香系列酒中超級單品之一。
賴茅傳承籃是以優(yōu)質糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調、回味悠長、空杯留香久”的特點，深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習酒窖藏1998最近兩年習酒的發(fā)展及其迅猛，成為中國為數(shù)不多的銷售凈額過百億的白酒企業(yè)。
這主要得益于它的兩大優(yōu)勢：一是醬香酒的持續(xù)火熱，二是主力產品的價格定位。習酒的窖藏系列在中端檔次上，有兩大超級大單品習酒窖藏1988和習酒窖藏1998，兩大核心單品成功抓住了300到600元的價格優(yōu)勢，迅速成長為醬酒品類中的超級單品。習酒窖藏系列在2020年實現(xiàn)了71億元左右的銷售額，其中窖藏1998的銷售金額高達30億左右，這在醬酒單品中是很少見的。
河南有哪些名酒？最好喝的是哪個牌子的？
第一個問題比較容易回答。過去的傳統(tǒng)豫酒四朵金花，目前張弓已經幾乎看不到了，林河也是難覓蹤跡。寶豐近來受胖東來的委托出了一個懟酒，具體能不能打開市場，只能拭目以待。杜康經過協(xié)商，把伊川和汝陽兩個合并后成立了洛陽杜康控股，目前看來還是過的不錯的。新晉的幾個比較著名的品牌，原來的豫酒老大宋河糧液，自從被朱老板控制以后，用江河日下來形容一點都不為過。
而且，讓我這個開封人擔心的是原來的開封制藥集團只怕也會受連累，如果真走到那一步，曾經的開封大型企業(yè)本來就已經鳳毛麟角，再倒閉一個可就慘了?，F(xiàn)在混的比較好的，應該屬澠池縣的仰韶酒。小編知道仰韶酒，還是在上世紀的八十年代末，當時仰韶在豫西就有了一定的名氣。同時期還有南陽社旗縣的賒店，許昌鄢陵的姚花春，哦，還有一個少康酒。
豫北衛(wèi)輝的百泉等等等等，數(shù)量上并不在少數(shù)。從目前情況來看，能被全省酒友耳熟能詳?shù)模仓挥醒錾睾投趴盗?。至于一些地方性品牌，如商丘的那個馥郁香等等，暫時還無法撼動仰韶和杜康的地位。那么第二個問題就不太好回答了。這里面有兩個問題，第一是公開在媒體上對某個酒品牌說三道四肯定不行，夸幾句可以，詆毀人家說不好喝，搞不好要吃官司的。
我一介平民，萬一進去了沒人送飯，又沒錢賠人家損失，可不是鬧著玩的。第二個因素，每個人的口感追求不一樣，所謂眾口難調就是這樣。你要吃酸，他喜歡辣，我又追求老豫菜的感覺，所以無法一概而論?，F(xiàn)在呢，似乎又來到了醬香酒的市場。甭管懂不懂，也不論以前多么排斥，一夜之間許多人都喝起了醬酒。聽賣酒人忽悠說醬酒不能造假，純粹是無稽之談，要不然看看茅臺鎮(zhèn)那么多酒廠，難不成所謂的本地糯高粱畝產量能達到幾十上百噸嗎？而且，再看看賣兩三千一瓶的茅臺和百八十塊錢一箱的其他酒，如果你還相信不能造假的鬼話，我只能用佩服倆字回應了。