另外浙江除了黃酒以外,也是有啤酒存在的,因?yàn)槟贻p人群體絕大部分是引用啤酒比較多。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。
浙江最好喝的酒有哪些?
浙江的酒文化區(qū)別于我國絕大部分省份的酒文化,我國很多省份盛產(chǎn)白酒,比如四川、貴州,也有很多省份盛產(chǎn)啤酒,比如山東、黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國半壁江山,其他紅酒、洋酒也被很多人追捧。但是人們卻似乎忘記了,我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒,黃酒。黃酒被譽(yù)為世界三大古酒之一,是屬于漢族的釀造酒,而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。
浙江的黃酒其實(shí)也和白酒以及啤酒一樣,根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種,比較知名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型、濃香型、醬香型,啤酒當(dāng)中的淡爽、純生等。這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了,花雕酒又名女兒紅、狀元紅,比較柔和也比較富有營養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒,喝前熱一熱別有一番滋味。
如果要論浙江黃酒的品牌,基本上風(fēng)靡全國的女兒紅、沈永和、古越龍山、塔牌黃酒、會稽山、西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山,古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布,而女兒紅因?yàn)榧仁欠N類又是品牌,比較混亂,所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別,對女兒紅的整體口感有所影響。另外浙江除了黃酒以外,也是有啤酒存在的,因?yàn)槟贻p人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
說一下你喝過的好酒有哪些?
二十多年前,有一次我喝酒,差點(diǎn)要了我的小命,誰知道后來那酒竟然治好了我多年的病,從此擺脫了病痛的困擾。直到現(xiàn)在,我都不知道是怎么回事。當(dāng)年,我在小縣城玩電腦是小有名氣的,不知誰把我介紹給了縣領(lǐng)導(dǎo)。 這領(lǐng)導(dǎo)瘦高個, 聽說挺能喝的,在我們縣城喝酒也是小有名氣的, 人稱 “ 喝出來的領(lǐng)導(dǎo)” 。 不過現(xiàn)在想起來, 人們真的是冤枉他了, 他能喝是事實(shí),但也有真本事, 不到兩年時間就把縣城收拾得干干凈凈, 群眾的口碑不錯, 是干出來的領(lǐng)導(dǎo), 可不是“喝出來” 的領(lǐng)導(dǎo)。
話說七月某天中午, 領(lǐng)導(dǎo)想買臺電腦, 于是找到我, 說明來意,希望我這個“電腦專家 ” 能幫忙挑選一臺好電腦。我同意了。 他就自駕車和我前往百公里外的省城去選電腦。到了省城,已經(jīng)是下午四點(diǎn)多鐘了。進(jìn)入電腦城,琳瑯滿目的電腦讓我有點(diǎn)為難,不知道領(lǐng)導(dǎo)需要怎么樣的電腦,選來選去,很難確定。這位領(lǐng)導(dǎo)也真小氣的,又想買好電腦,又想少花錢,挑三揀四的, 很久都不能確定要買怎么樣的電腦。
最后還是我這個土專家?guī)退鳑Q定, 買了臺品牌電腦。等電腦裝好, 開始裝軟件, 整整花了兩個多鐘頭, 這時已經(jīng)是傍晚七點(diǎn)多鐘了,早已經(jīng)過了開飯時間,我的胃病老毛病又開始犯了,可我不好意思跟領(lǐng)導(dǎo)說同, 胃疼得厲害。 我們就在路邊的一家海鮮店里就餐,領(lǐng)導(dǎo)從車后箱里拿出一個用布包好的袋子, 說:“ 這里有好東西, 今晚用來招待你。
”餐館外面熱得像悶罐子一樣, 進(jìn)入館內(nèi),里面大空調(diào)開著, 感到陣陣涼意。 領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)菜, 大都是辣的海鮮, 辣的我吃不了, 老胃病。 領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)的只有一樣菜我可以吃,就是生食海蝦。端上來了,一盤活蹦亂跳的海蝦,一只只如腳拇指般大小, 用玻璃蓋蓋著,中間放著很多調(diào)料, 服務(wù)小姐幫我們配好了料,站到旁邊去了。領(lǐng)導(dǎo)向我揚(yáng)了揚(yáng)手中的黑布帶, 說: “ 前幾天招待客人剩下的,好酒, 為我們今天買電腦成功, 慶祝一下。
” 從黑布袋中掏 出個乳白色的瓶子,還用紅綢布綁了瓶口, 挺好看的。一看瓶身, 赫然寫著三個字: 茅臺酒。天! 這酒可是國酒, 從來沒喝過。 以前我喝酒也是挺厲害的, 常一碗一碗地喝, 還美其名曰: “ 海碗戰(zhàn)爭 ” 。 喝完酒后還要把碗往頭上扣, 表示自己喝得多么的徹底, 毒害自己也多么的徹底! 因?yàn)闊o節(jié)制地喝, 五年前酒后一次胃出血, 落下了嚴(yán)重的胃病, 從那以后就再也不喝酒了。
但凡喝酒的,都聽說過茅臺酒的美名。今天終于有機(jī)會品嘗這人間的玉液瓊漿, 不管那么多了,喝!沒有吃過海鮮蝦身,領(lǐng)導(dǎo)給我做示范動作。每人斟了半杯茅臺酒,從 碗里抓過一只活蹦亂跳的海蝦,一手拿頭部,一手拿尾部,給海蝦來 個 “ 伸展運(yùn)動 ” , 它就不亂動了, 然后剝了皮, 截下頭和尾部, 晶瑩 剔透的蝦肉放到準(zhǔn)備好的佐料里泡一下,就可以食用了。
剝下來的蝦皮 和頭尾,是不能丟掉的,把它泡到酒里,泛起一陣白色的泡沫,不一會, 酒就變成乳白色的了。 一口海鮮一口酒, 美酒加美味, 很是愜意。 愜意倒是愜意,不過胃部還是隱隱作痛,又加上吃著生冷的海鮮,就更難受了。我想, 說不定今晚這酒會要了我的命! 領(lǐng)導(dǎo)啊領(lǐng)導(dǎo), 我寧愿你在路邊買一碗炒米線給我吃,也比坐在這里吃海鮮好多了! 空調(diào)開得很低, 又冷又餓。
吃海蝦得慢慢來, 慢慢地剝, 四五分鐘才 能吃到小小的一口。 可我這餓?。?肚里空空的,高度的茅臺酒好烈,一口酒喝下去, 就好像火一樣, 燒到哪里都感覺得到。不喝,這香醇 的美酒好濃好誘人; 喝了, 說不定今晚這酒會要了我的小命!這肚子餓著喝酒,是很容易上頭的。不知不覺間我已飄飄然。這杯中物就是美妙, 朦朧中想起了一首詩:人生有酒需當(dāng)醉, 一滴何曾到九 泉;笑你有酒不知醉, 笑你今生無酒緣。
詩意朦朧中越發(fā)輕狂,和領(lǐng)導(dǎo)大談特談當(dāng)官之道、人生哲學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、美酒美人……全忘卻了是帶病的身體在喝酒, 忘卻了胃的疼痛。 朦朧中只記得是領(lǐng)導(dǎo)把我送進(jìn)了一家賓館。躺在酥軟的床上,意識時而清醒, 時而模糊。 冥冥中不斷地重復(fù)著:完了,五年都沒有喝酒了, 胃病得那么厲害,今晚卻喝上了這么烈的酒,而且還吃了生冷的海鮮,這不是要了我的命嗎……半夜醒來,發(fā)現(xiàn)自已躺在床上,下意識地把注意力集中在胃部,怪了,沒事,不疼,還感覺胃里暖乎乎的,全身都感覺很舒坦,經(jīng)脈盡通,全身暖融融的,從沒有過的舒暢的感覺。
是人生盡頭的回光返照?還是飲盡美酒過后的醉酒幻覺?我不得而知。人生在世,少了美酒就感覺沒多大意思了。這杯中物能讓人豪情萬丈,肝膽相照;能一醉解千愁,酒入愁腸也能化作千千結(jié)。面對美酒我選擇了一個字:喝。 這酒曾經(jīng)差點(diǎn)要了我的命,這回不會真的要了我的命吧?可是,我現(xiàn)在的感覺美妙極了,好像獲得了新生。難道酒這東西能要我的命,也能救我的命?第二天,回到領(lǐng)導(dǎo)家,安裝好電腦,領(lǐng)導(dǎo)在家中招待我,問我喝什么酒。
感覺身體好多了,開玩笑對領(lǐng)導(dǎo)說,還有茅臺嗎?還套用了一句蹩腳的廣告詞: “今生再也不喝酒呀不喝酒,喝酒只喝茅臺酒, 茅,臺,酒!”弄得領(lǐng)導(dǎo)大笑不止,說:“我也不是有錢人,茅臺酒就剩半瓶 了,你愛喝多喝點(diǎn)?!睆哪且院?,我的胃病就好了,也開始走進(jìn)了交際圈,當(dāng)上了領(lǐng)導(dǎo),開始各種各樣的酒都能喝了。后來,我逢人便說,是茅臺酒治好了我的胃病。
中國各地都有什么樣的好酒?
我是江蘇人,我們這兒最出名的當(dāng)然是藍(lán)色經(jīng)典了(洋河股份),淮安的今世緣也不錯。自從零幾年洋河推出藍(lán)色經(jīng)典以來,在全國范圍掀起了"藍(lán)色風(fēng)暴",上市后股價更是一度達(dá)到二百多一股當(dāng)時可是了超過茅臺,穩(wěn)穩(wěn)的"白酒第一股價寶座"。即便是現(xiàn)在洋河也是妥妥的白酒行業(yè)前三甲,市值超千億。洋河為什么迅速走紅?其實(shí)這么說也是欠妥的,洋河早在第三、四、五界全國白酒大會上入選中國名酒稱號,有句話怎么說著"洋河大曲——三十年前就是中國八大名酒",說到洋河就不得不提到雙溝:1955年首屆全國評酒大會榮獲"中國白酒甲等第一名"的稱號,你沒有看錯不是茅臺、也不是五糧液,說的就是雙溝,雙溝釀酒歷史那就更久遠(yuǎn)了,據(jù)說人類最早的釀酒舊址就在雙溝,如今洋河、雙溝強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,還有誰懷疑蘇酒的實(shí)力嗎?目前洋河股份擁有洋河”、“藍(lán)色經(jīng)典”、“夢之藍(lán)”、“雙溝”和“雙溝珍寶坊”五個中國馳名商標(biāo),成為擁有中國馳名商標(biāo)數(shù)量最多的白酒企業(yè)。