這些酒都分年份的,你問的幾款都是醬香酒,在酒里面,醬香是最看重年份的。如果都按市面上最常見的年份來算的話,口感的排序應(yīng)該是青花郎、飛天茅臺(tái)、國臺(tái)龍酒、習(xí)酒1988。由此,比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌,只能找出其中細(xì)微的差異特點(diǎn)和區(qū)別。
這是什么酒?
像澳洲最便宜的葡萄酒,一般產(chǎn)區(qū)都是標(biāo)wine of Australia,或者wine of South Australia.這些是屬于大產(chǎn)區(qū)的酒,相對(duì)來說價(jià)格都比較便宜。澳大利亞的葡萄酒屬于新世界的葡萄酒,與歐洲這些舊世界的葡萄酒相比,澳大利亞的葡萄酒釀酒方法是不一樣的。不僅使用了傳統(tǒng)的釀酒方式,還用了現(xiàn)代的高科技技術(shù)手段,同時(shí)澳大利亞的氣候比較穩(wěn)定,所以葡萄種植依舊釀酒水平都比較穩(wěn)定,釀造出來出來的葡萄酒口感非常不錯(cuò),被人們稱為“新世界的葡萄酒”。
在酒瓶上面的標(biāo)識(shí)一般是根據(jù)產(chǎn)地標(biāo)識(shí),不過沒有強(qiáng)制規(guī)定。如果要標(biāo)識(shí)的話,可以選擇省份或者區(qū)域,比如題目圖中的wine of Australia,或者wine of South Australia。wine of Australia,或者wine of South Australia。在澳大利亞的售價(jià)是18美元左右,折合人民幣是200塊左右,比較經(jīng)濟(jì),同時(shí)也是國外進(jìn)口,親朋好友聚會(huì)時(shí)拿出來也有面子。
國臺(tái)龍酒,飛天茅臺(tái)哪個(gè)酒質(zhì)好,你喜歡哪個(gè)?
論語天下認(rèn)為:解惑嘗百醬,國臺(tái)龍酒大師工造15這款酒品質(zhì)上乘,醬香醇厚,吞咽圓潤不辣候,酒有回甘等特質(zhì)值得推薦。據(jù)說國臺(tái)龍酒是給他們董事長喝的,喜歡者甚眾。其建議零售價(jià)比飛天茅臺(tái)酒稍低,但出貨價(jià)有時(shí)可以低至300元以下,并不具備與硬通貨飛天茅臺(tái)酒有比價(jià)的優(yōu)勢(shì)。國臺(tái)酒廠1999年被中藥巨頭天士力控股所收購,從而有了國臺(tái)龍酒,其宣稱采用20年基酒勾調(diào)。
據(jù)說在國臺(tái)酒廠被收購前,其庫存30年基酒亦為茅臺(tái)酒廠所用。國臺(tái)龍酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀其色:觀酒體顏色,色微黃,呈琥珀色,掛杯柱明顯。2、聞其香:聞香醬香突出,香氣高,深嗅無雜味異味,醬香撲鼻,較為張揚(yáng),風(fēng)格突出。3、嘗其味:醬香醇厚,回香舒適,回口甜,具有很飽滿的感覺。飛天茅臺(tái)酒的特點(diǎn)親測(cè)1、觀其色:茅臺(tái)酒酒色晶瑩透明,酒色微黃,掛杯柱明顯。
2、聞其香:飛天茅臺(tái)酒聞香特點(diǎn)明顯,且醬香突出,香氣濃郁。3、嘗其味:飛天茅臺(tái)酒入口醬香突出,酒體風(fēng)格更為內(nèi)斂,厚重感明顯,層次感明顯,且后勁悠長。由此,比較兩款優(yōu)質(zhì)的醬香酒品牌,只能找出其中細(xì)微的差異特點(diǎn)和區(qū)別。國臺(tái)龍酒更張揚(yáng)突出,飛天茅臺(tái)酒更細(xì)膩優(yōu)雅且內(nèi)斂醇厚。雖國臺(tái)龍酒醬香味層次感沒有飛天茅臺(tái)明顯,但其濃厚的老派醬香感證明其基酒年份的確很高,并不存在夸大其詞的品質(zhì)宣傳。
飛天茅臺(tái)、青花郎、習(xí)酒1988、國臺(tái)龍酒的口感上有何區(qū)別?
這些酒都分年份的,你問的幾款都是醬香酒,在酒里面,醬香是最看重年份的。如果都按市面上最常見的年份來算的話,口感的排序應(yīng)該是青花郎、飛天茅臺(tái)、國臺(tái)龍酒、習(xí)酒1988。茅臺(tái)不用說了,醬酒標(biāo)桿,都說喝慣了茅臺(tái)就喝不慣其他香型了。這也是醬酒的共性,入口柔和,下咽順暢,不刺激味蕾和胃,喝慣醬酒很難接受其他香型,對(duì)飲酒人的身體也比較友好。
青花郎,喝起來和茅臺(tái)差別不大,如果不看包裝的話,很多人可能分辨不出來。區(qū)別的話,茅臺(tái)聞著更香一點(diǎn),青花郎的口感更柔,像纏著舌頭一樣。這兩家品質(zhì)口感差不多,主要是因?yàn)橥?,都是一片產(chǎn)地出來的,隔著一條河,用的原料和水都是一樣的,工藝也都是傳統(tǒng)工藝流傳下來的。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)是品牌強(qiáng)勢(shì),喝著有天然心理優(yōu)勢(shì),青花郎的優(yōu)勢(shì)是放得時(shí)間更久,一般都是七八年才面世,中間還在洞里有天然酒苔的發(fā)酵。
國臺(tái)龍酒喝的不多,這酒也是茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,時(shí)間是5年,工藝上和上面兩家有點(diǎn)差別,酒香上差一些,口感稍澀。最主要是這酒也不便宜,這個(gè)價(jià)格買其他的可能更合適。習(xí)酒1988的普裝是上面幾個(gè)里面最便宜的,喝起來有點(diǎn)像低度酒。其實(shí)每個(gè)人的喜好可能有差別,在這里問不如去喝一口,或者問問更大牌品酒師的意見。比如中國首席品酒師沈毅,國務(wù)院特殊津貼專家,吉尼斯世界紀(jì)錄保持者等等的頭銜一堆,網(wǎng)上有他品鑒的視頻,可以看看他對(duì)于青花郎的評(píng)價(jià)。