1,青島啤酒二廠的主要產(chǎn)品
青島啤酒二廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有:青島啤酒、青島純生啤酒、奧古特聽裝啤酒、富硒聽裝啤酒等。
2,青島啤酒的瓶子是自己生產(chǎn)的嗎
應(yīng)該~是吧 ~
沒在啤酒廠呆過的不要亂說不是的 啤酒廠的瓶子都是外面的玻璃制品公司來生產(chǎn)的,可能有極少數(shù)公司有自己的制瓶廠,但肯定不是行業(yè)普遍現(xiàn)象,至少青啤不是 啤酒廠只釀造啤酒,用到的包裝材料都要從外面買的
因?yàn)槟愕膯栴}比較專業(yè),作為啤酒廠從業(yè)十幾年的人請(qǐng)?jiān)试S我匿名告訴你我的看法。他用青啤的瓶子是因?yàn)榍嗥〉幕厥掌勘阋?,用了可以降低生產(chǎn)成本;而青啤之所以在瓶子上面制作上青啤的字樣也就是為了避免其他廠家收購(gòu)舊瓶使用。但是這個(gè)事情即便用了,也算不上什么大的侵權(quán)行為,作為消費(fèi)者你在購(gòu)買以前已經(jīng)知道對(duì)方賣的是嶗泉啤酒,所以也就說不上是假冒偽劣產(chǎn)品了。當(dāng)然,也不排除有不法分子更換商標(biāo)及瓶蓋后當(dāng)青啤賣。如果您想打假不妨聯(lián)系青啤的售后,提供線索或者問一下他們的看法。
3,哪個(gè)青島朋友能告訴我怎么區(qū)分一廠和二廠的啤酒
區(qū)分辦法是:瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產(chǎn)日期,第二行開頭01就是青啤一廠生產(chǎn),02就是青啤二廠生產(chǎn),以此類推即可。青島有如下幾個(gè)廠:青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度,5廠是原來的嶗山啤酒廠,1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如:1代表1廠,2代表2廠,5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味,各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來說,1廠的酒最好,2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象,(自建廠以來沒有解決,上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體,雖提高了產(chǎn)量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對(duì)流循環(huán),對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙,酵母壁破產(chǎn)生自溶,釋放一些不希望的物質(zhì))。4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯(cuò)??傮w說,市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來水。5廠雖靠近嶗山,用的釀造水也是自來水。泉水水質(zhì)硬度太高,不能用來釀造國(guó)內(nèi)的啤酒,美式工業(yè)啤酒對(duì)于水質(zhì)的硬度有嚴(yán)格要求。如果是歐洲的ALE啤酒,泉水還是可以的。釀造需要好水,但目前國(guó)內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝,比較難達(dá)到。