1,市場(chǎng)上的白酒都是多少度的
我國(guó)白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定最高白酒酒度68度。超過(guò)這個(gè)酒度判定為不合格產(chǎn)品。不同白酒香型采用的標(biāo)準(zhǔn)不同,參考GB/T10781.1;GB/10781.2;GB/10781.3;GB/T20821;GB/20822五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)最高酒度皆是一致的。
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2,目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的白酒分類(lèi)以及品牌有哪些
白酒分為很多種香型,常見(jiàn)的有五大香型、五小香型。醬香型白酒代表茅臺(tái)酒,濃香型白酒代表五糧液、清香型白酒代表是汾酒,米香型白酒代表是桂林三花酒,鳳香型白酒代表是西風(fēng)酒。剩下的白酒香型有藥香型白酒的董酒,芝麻香白酒代表景芝白干、豉香型白酒的玉冰燒、特香型白酒代表是江西四特酒、兼香型白酒有湖北的白云邊、黑龍江的玉泉酒。
3,中國(guó)市場(chǎng)有多少白酒品牌
白酒又名燒酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸?,我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。我國(guó)的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世,而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨(dú)樹(shù)一幟。比如五糧液,茅臺(tái)MOUTAI,國(guó)窖-瀘州,洋河大曲,郎酒,劍南春,汾酒這些些都是很不錯(cuò)的牌子,都是市場(chǎng)上有名的牌子,都是上榜中國(guó)十大品牌網(wǎng)買(mǎi)購(gòu)上的白酒的十大品牌,都是鼎鼎有名的牌子,我敢肯定也都是大家熟知的牌子,你可以考慮這些牌子的呀!
4,一瓶酒一般有多少斤
現(xiàn)在市場(chǎng)上面賣(mài)的白酒規(guī)格不同,大小也不同,所以對(duì)于一瓶白酒有多少斤這個(gè)問(wèn)題的答案是不同的,在市場(chǎng)上有的是250毫升一瓶,也就是半斤,有的則是500毫升,就是一斤。白酒是一種常見(jiàn)的酒精飲品,是酒類(lèi)的一種,白酒是以糧食作物為主要原料,經(jīng)過(guò)蒸餾、發(fā)酵等釀造而成的一種酒精飲料,味道清香,白酒相比較紅酒和啤酒,酒精度數(shù)比較高。挑選:一、越陳越香的酒對(duì)于中國(guó)白酒而言,大多是不規(guī)定保質(zhì)期的,但適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的是醬香酒,醬酒屬于高度酒,儲(chǔ)存得當(dāng)便會(huì)越存越香。但是低度酒存放一年或更久一些的時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)酯類(lèi)物質(zhì)水解,表現(xiàn)為口味寡淡的現(xiàn)象。二、挑對(duì)企業(yè)和酒廠(chǎng)現(xiàn)在的酒市場(chǎng)較為混亂,精美的包裝讓我們目不暇接,我們?cè)谔暨x酒水的時(shí)候,要挑選公信力大的企業(yè)以及歷史較為悠久的酒廠(chǎng),這樣的話(huà)至少質(zhì)量是能保證的。三、標(biāo)識(shí)很重要正規(guī)的白酒都會(huì)標(biāo)識(shí)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)時(shí)期或灌裝日期,還有白酒的釀造方法,無(wú)標(biāo)識(shí)的白酒不要買(mǎi),除非你對(duì)這款酒非常了解,無(wú)標(biāo)識(shí)也能判斷好壞的話(huà),就另當(dāng)別論了。
5,目前市場(chǎng)上最高度數(shù)的白酒是多少度的
70度的是白酒原漿酒,就是真正原釀出來(lái)的酒,本身沒(méi)經(jīng)過(guò)勾兌。是用來(lái)勾兌各種度數(shù)白酒的原漿,這種酒一般酒廠(chǎng)不拿出來(lái)賣(mài)的,不過(guò)我自己珍藏了幾瓶,喝來(lái)確實(shí)別有味道。
68度,悶倒驢
親,既然是市場(chǎng)上的,那就該是正式進(jìn)入流通領(lǐng)域的成品酒。在釀造蒸餾階段,是可以接出來(lái)很高度數(shù)的酒的,但是那個(gè)叫“原酒”,不能拿來(lái)直接賣(mài),那是酒廠(chǎng)的命根子,是要勾兌出大量的酒才流入市場(chǎng)的。真正在市場(chǎng)流通的高度酒,大約70度,記得有湖北的“霸王醉”,東北的“北大倉(cāng)”,還有“二鍋頭”等等,不過(guò)不是很多,因?yàn)槎葦?shù)太高了,入口穿腸就像火燒的一樣,一般人還真享受不了,現(xiàn)在很多人消費(fèi)的度數(shù)在50度左右。
60度
6,白酒的品牌有多少
目前市面上在售的知名的白酒品牌不下百種。簡(jiǎn)單列舉一下吧:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、汾酒、瀘州老窖、習(xí)酒、郎酒、洋河、水井坊、江小白、酒鬼酒、沱牌、杜康、仰韶、潭酒、金沙、國(guó)臺(tái)、二鍋頭、古井貢、全興、伊力特、孔府家、董酒、金門(mén)高粱、劉伶醉、珍酒、悶倒驢、北大倉(cāng)、扳倒井、四特酒、金六福、白云邊、八八坑道、鴨溪窖、今世緣、黃鶴樓、小糊涂仙、太白酒、汾陽(yáng)王、玉泉、富平春、宋河、衡水老白干、寶豐酒、蒙古王、金壇子、口子窖、賒店、枝江大曲、釣魚(yú)臺(tái)、豐谷、皇臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒、西風(fēng)、瀏陽(yáng)河、其他.......其中茅五劍屬于全國(guó)性的一線(xiàn)品牌,人們聽(tīng)到茅臺(tái),五糧液,劍南春基本就會(huì)認(rèn)為是高端酒,當(dāng)然此三個(gè)品牌也是以高端酒聞名。但其酒廠(chǎng)也是有許許多多中低端系列酒,貼牌酒的。從百元一箱到千元一箱的也是比比皆是。瀘州老窖、洋河、習(xí)酒、汾酒、郎酒等基本就屬于二線(xiàn)品牌了,一線(xiàn)二線(xiàn)僅代表個(gè)人的想法,按照年銷(xiāo)售額和酒廠(chǎng)在白酒行業(yè)的地位進(jìn)行的劃分,當(dāng)然可持有不同觀(guān)點(diǎn)。其他的基本上就是一些區(qū)域性的品牌了,比如河南的仰韶,宋河、杜康。西北的伊力特、東北的北大倉(cāng)、江蘇今世緣、安徽口子窖、湖南酒鬼酒、江西的四特酒、湖北的白云邊等等...近兩年人們對(duì)健康的意識(shí)越來(lái)越高,醬香型白酒在國(guó)內(nèi)開(kāi)始盛行,加上茅臺(tái)作為茅臺(tái)領(lǐng)軍人物的宣傳加醬香型白酒匠心和健康故事的持續(xù)宣傳,使得茅臺(tái)價(jià)格一路飆升,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企也開(kāi)始進(jìn)入大家視線(xiàn)。國(guó)臺(tái),珍酒,金沙等醬香型白酒在各個(gè)地區(qū)也深受消費(fèi)者喜愛(ài)。白酒作為傳統(tǒng)社交不可或缺的一部分,各種酒根據(jù)不同人的喜好都是有一定市場(chǎng)的,酒也是食物,有人喜歡辣,有人喜歡甜。同一款酒不同的人喝,不同的環(huán)境,菜品都會(huì)有不一樣的感受,品牌當(dāng)然決定這一款酒的好壞,因?yàn)槠放拼笠馕吨邮芰烁嗳说臋z驗(yàn)。選擇一款適合自己身體的,自己用著好的酒就是最好的.......
7,市場(chǎng)上賣(mài)的白酒最高多大度數(shù)呀
自釀糧食酒可達(dá)75度 據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱(chēng),我國(guó)上市的白酒中,瀘州老窖生產(chǎn)過(guò)73度的基酒,市面上很罕見(jiàn)。不過(guò)最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒,度數(shù)最高可達(dá)75度,“度數(shù)高的酒由于沒(méi)有勾兌東西,醉酒和醒酒都很快,貪杯對(duì)內(nèi)臟有害,建議大家少喝。”
蒙古王 有76度的
70度的是白酒原漿酒,就是真正原釀出來(lái)的酒,本身沒(méi)經(jīng)過(guò)勾兌。是用來(lái)勾兌各種度數(shù)白酒的原漿,這種酒一般酒廠(chǎng)不拿出來(lái)賣(mài)的,不過(guò)我自己珍藏了幾瓶,喝來(lái)確實(shí)別有味道。
塞罕壩剛出的"酒頭"72度
我見(jiàn)過(guò)最高的也就衡水老白干了!
我知道紅星二鍋頭有65度的~湖南有種叫霸王醉的酒70度的~
8,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流的白酒類(lèi)型有哪些
濃香、清香、醬香、米香、芝香等。
目前南陽(yáng)市場(chǎng)大約有60多個(gè)白酒品牌,每個(gè)品牌都有一定的銷(xiāo)量,市場(chǎng)上沒(méi)有絕對(duì)的主導(dǎo)品牌,來(lái)自酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌:豫酒中的宋河、張弓、仰韶,河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等,群雄混戰(zhàn),各家力量不相上下,使南陽(yáng)白酒市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。 經(jīng)過(guò)2007年的慘烈廝殺后,板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽(yáng)中檔白酒市場(chǎng)的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過(guò)近四年的良好運(yùn)作,在2004年就成為南陽(yáng)市場(chǎng)的第一品牌,憑借細(xì)致的市場(chǎng)運(yùn)作,表現(xiàn)持續(xù)良好,2007年對(duì)于板城燒鍋酒來(lái)說(shuō),是成熟品牌更新升級(jí)的一年。板城燒鍋?zhàn)先髦樵谀详?yáng)推出低檔系列產(chǎn)品,終端售價(jià)25元左右,渠道走量較大,幾乎覆蓋了南陽(yáng)各縣市。 連續(xù)暢銷(xiāo)幾年后,渠道中間的利潤(rùn)出現(xiàn)透明化,在2007年及時(shí)推出青花瓷瓶的紫塞明珠,終端售價(jià)35~40元,通過(guò)名煙名酒店廣泛的促銷(xiāo)活動(dòng),很好地做到終端攔截,產(chǎn)品銷(xiāo)量穩(wěn)步上升,為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽(yáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 小角樓于2005年進(jìn)入南陽(yáng)白酒市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近兩年的艱苦運(yùn)作,終于在2007年占領(lǐng)市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)迅速成長(zhǎng),是目前南陽(yáng)“其稱(chēng)第二,無(wú)人敢稱(chēng)第一”的品牌。 南陽(yáng)白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)比較明顯的價(jià)格區(qū)間,20~50元和70~90元,小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個(gè)主流價(jià)格區(qū)間,在良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)之上,推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”,預(yù)計(jì)2008年市場(chǎng)將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 瀘州老窖兵團(tuán)無(wú)論在白酒的冷僻市場(chǎng),還是在白酒的旺銷(xiāo)地帶,都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝,2007年價(jià)格提升后,在中高檔市場(chǎng)地位穩(wěn)定,目前900~930元/箱的批發(fā)價(jià)還在不斷上漲。30~40元的頭曲在南陽(yáng)銷(xiāo)量較大,其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商2007年普遍看好的品牌,前期廣泛的市場(chǎng)宣傳,很好地引起了南陽(yáng)消費(fèi)者注意,大家認(rèn)為其會(huì)有較搶眼的市場(chǎng)表現(xiàn)。但經(jīng)過(guò)一年的市場(chǎng)檢驗(yàn)后,并沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價(jià)格以及渠道方面問(wèn)題所致,郎酒推出的產(chǎn)品價(jià)格較高,不適合做流通,再加上郎酒沒(méi)有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場(chǎng),造成了消費(fèi)者的認(rèn)知混亂。 四特在南陽(yáng)市場(chǎng)扎根較深,2003年曾創(chuàng)造過(guò)億元的歷史記錄,但2005~2006年市場(chǎng)開(kāi)始下滑,2007年經(jīng)重新加大力度后,市場(chǎng)開(kāi)始回升。尤其是三星四特在各縣銷(xiāo)售較好,南陽(yáng)市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷(xiāo)量不錯(cuò)。 來(lái)自?xún)?nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)品牌有很多相似點(diǎn),一是都在通路走量較大,酒店餐飲終端不是很強(qiáng)勢(shì)。河套老窖三年在中低價(jià)位走量較好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長(zhǎng)。 熱愛(ài)清香型白酒的南陽(yáng)消費(fèi)者對(duì)于衡水老白干的口感贊不絕口,廠(chǎng)家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的的積極運(yùn)作,令市場(chǎng)份額不斷增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干這兩個(gè)不斷走向全國(guó)的區(qū)域品牌將會(huì)上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外,汾酒也在此也有著雄厚的實(shí)力,但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂,下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽(yáng)運(yùn)作時(shí)間也很長(zhǎng),投入力度也較大,但市場(chǎng)表現(xiàn)差強(qiáng)人意。 安徽的口子窖在南陽(yáng)市場(chǎng)也開(kāi)始推出其主打新品“久久典藏”,無(wú)論從包裝還是宣傳上都給消費(fèi)者新的認(rèn)知。 來(lái)自江蘇的洋河和雙溝都在積極運(yùn)作酒店終端,對(duì)南陽(yáng)白酒的營(yíng)銷(xiāo)模式將帶來(lái)新的沖擊。 低檔市場(chǎng)地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在低端酒市場(chǎng),提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長(zhǎng),而且他們的銷(xiāo)量也十分驚人。 臥龍玉液銷(xiāo)量曾經(jīng)過(guò)億元,2005年銷(xiāo)售份額有所下降。臥龍酒廠(chǎng)經(jīng)過(guò)2007年改制,不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推出了不同價(jià)位的產(chǎn)品,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有所提高。 老村長(zhǎng)2007年在南陽(yáng)的銷(xiāo)售額為3000~5000萬(wàn)元,靈活的促銷(xiāo)方式吸引廣大中低消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。臥龍玉液和老村長(zhǎng)銷(xiāo)量最大的都是光瓶酒,隨著市場(chǎng)消費(fèi)的逐漸升級(jí),低端酒的市場(chǎng)正逐步萎縮,已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。 自帶酒水帶動(dòng)名煙名酒店快速發(fā)展 南陽(yáng)市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家,其中走量較好的約有900家左右。消費(fèi)者主權(quán)意識(shí)的抬頭,造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象,也促使一些名煙名酒店開(kāi)設(shè)在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主,但假冒現(xiàn)象比較嚴(yán)重,但在2007年工商部門(mén)執(zhí)法力度較大,也凈化了這一渠道。良好的銷(xiāo)售效果,低廉的維護(hù)費(fèi)用,吸引了眾多品牌開(kāi)始搶占。