19世紀(jì)開始，來自歐洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地區(qū)開拓智利的第一批商業(yè)種植葡萄園，主要的葡萄品種則是赤霞珠、佳美娜、美樂和長相思等。智利葡萄酒的高性價(jià)比是出了名的，不僅有著十分友好的價(jià)格，而且釀造遵循傳統(tǒng)，具有法國產(chǎn)區(qū)的特色，品質(zhì)十分不錯。
為什么智利紅酒那么便宜？
智利葡萄酒的高性價(jià)比是出了名的，不僅有著十分友好的價(jià)格，而且釀造遵循傳統(tǒng)，具有法國產(chǎn)區(qū)的特色，品質(zhì)十分不錯。至于智利葡萄酒為什么既能保證高品質(zhì)，又能保證低價(jià)格的原因，小編認(rèn)為有以下五點(diǎn)點(diǎn)：1. 風(fēng)土條件優(yōu)越智利是位于南美洲西部的國家，國土狹長，緯度跨度大；西面頻臨太平洋，東倚安第斯山脈，南接南極洲，這樣的地理?xiàng)l件造就了智利氣候的多樣性，為釀制葡萄酒提供了優(yōu)越的條件。
19世紀(jì)開始，來自歐洲的移民就在土壤肥沃的中央山谷地區(qū)開拓智利的第一批商業(yè)種植葡萄園，主要的葡萄品種則是赤霞珠、佳美娜、美樂和長相思等。由于葡萄園晝夜溫差較大，光照充足，與美國加州的風(fēng)土條件很接近，被釀酒師視作“釀酒天堂”。2. 成本低廉與另一個南美國家阿根廷相似，人均GDP不高的智利相對于法國和美國等發(fā)達(dá)國家的一大優(yōu)勢，就是生產(chǎn)成本低廉。
智利的成本優(yōu)勢加上優(yōu)秀的風(fēng)土條件，還吸引了許多國際大酒莊前來投資，例如法國拉菲、西班牙桃樂絲、美國蒙大維等。3. 定價(jià)策略有意思的是，雖然智利葡萄酒產(chǎn)量很大，但是其國內(nèi)市場卻并不十分繁榮。在上世紀(jì)70年代至80年代期間，智利的葡萄酒消費(fèi)量不斷下降，導(dǎo)致酒莊除了降低產(chǎn)量之外只好將注意力轉(zhuǎn)向國外市場。而為了與國際市場上的“大玩家”如法國、意大利等競爭，智利葡萄酒不得不以高性價(jià)比的定價(jià)策略尋求機(jī)會。
1990年代智利葡萄酒出口迎來爆炸式的增長，而葡萄酒品質(zhì)也從那時候開始不斷上升。4. 獨(dú)特的佳美娜雖然在智利，赤霞珠才是種植面積最廣的紅葡萄品種，但是許多人提起智利葡萄酒首先想到的就是佳美娜。歷史上佳美娜在法國因根瘤蚜病而近乎絕產(chǎn)，在智利卻生長良好，成為智利的獨(dú)特品種。由于缺乏可供對比的競爭對手，加上較為低廉的定價(jià)，智利佳美娜很快就在北美等重要市場贏得聲譽(yù)。
