哪里有賣VDN天然甜葡萄酒,加強酒與甜葡萄酒之間的區(qū)別

只是市面上的葡萄酒幾乎都是干紅,也就是不甜的葡萄酒。2正規(guī)的甜葡萄酒的甜度是不能加糖發(fā)酵的,必須是葡萄自己的甜度,所以就要求有糖度極高的葡萄,品質非常高,比如冰酒的冰葡萄。1葡萄酒為國外文化,歪國人喜歡不甜,糖多得病。這里要提到南法首家單一園葡萄酒莊園——布蘭維爾莊園盛產(chǎn)的葡萄酒,它的特別之處在于:不同風土的土地只種植一個葡萄品種,尊重每一個葡萄品種的特性,因此釀出的葡萄酒風格迥異,但又完美地平衡了口感(單寧、酸度、酒體、收斂感)上的體驗。

紅酒有甜的嗎?

紅酒分為干紅,半干,半甜,甜型。含糖由少到多。只是市面上的葡萄酒幾乎都是干紅,也就是不甜的葡萄酒。主要幾個原因。1葡萄酒為國外文化,歪國人喜歡不甜,糖多得病。2正規(guī)的甜葡萄酒的甜度是不能加糖發(fā)酵的,必須是葡萄自己的甜度,所以就要求有糖度極高的葡萄,品質非常高,比如冰酒的冰葡萄。所以價格也是極高,釀造的酒價格也是極高,一般人消費不起,市面上很少。

法國南部有哪些比較好的紅酒?

謝謝邀請,結合從業(yè)7年08個月的經(jīng)驗談一談。法國南部的朗格多克產(chǎn)區(qū),是一個充滿了活力和新鮮感的葡萄酒產(chǎn)區(qū),這里每天都上演著各種有趣的變化。這里要提到南法首家單一園葡萄酒莊園——布蘭維爾莊園盛產(chǎn)的葡萄酒,它的特別之處在于:不同風土的土地只種植一個葡萄品種,尊重每一個葡萄品種的特性,因此釀出的葡萄酒風格迥異,但又完美地平衡了口感(單寧、酸度、酒體、收斂感)上的體驗。

南法品酒師Jay Fry(杰·佛里)比較推崇布蘭維爾酒莊的銷量之王——【布蘭維爾莊園美樂系列】,它屬于單一品種美樂葡萄釀造,有”果香炸彈、好喝易飲”之稱,非常適合喝不慣紅酒但又追求紅酒養(yǎng)生的人。按照大師的話來說,在品飲之前首先會被它馥郁的水果香氣打動。因為它有著非常濃郁的果香味,散發(fā)李子、黑醋栗和西洋李子等森林水果的香氣,讓人一聞就胃口大開、心情愉悅。

而且口感十分柔軟順滑。朗格多克埃羅河畔涼爽的氣候,更是塑造了這款美樂干紅的圓熟口感和優(yōu)秀品質,使它輕松地在同系列葡萄酒中脫穎而出。除了布蘭維爾莊園以外,南法巴蒂斯特酒莊也是一家比較小眾的精品酒莊,主要葡萄品種包括美樂、西拉、佳麗釀等。雖然與布蘭維爾莊園相鄰,但兩家酒莊的釀酒風格完全不一樣。布蘭維爾酒莊的釀酒比較尊重葡萄本身的特性,巴蒂斯特酒莊則更加看重成熟圓潤的風格。

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