農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子。如今市場上的小酒作坊里銷售的白酒基本上都是勾兌出來的，一些小酒作坊為了追求利潤用一些陳年老米有的甚至用過期了的陳化米做酒，由于原材料不行所以做出來的酒也就沒有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來的酒好喝。
互聯(lián)網(wǎng)營銷怎么做？
不管你是從事互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的工作者，還是對互聯(lián)網(wǎng)營銷感興趣的學習者，了解一些基礎理論，都會對自己有所幫助。理論是基礎，能更好的開展營銷的目的和指導營銷活動。一、通常情況下，網(wǎng)絡營銷包含以下幾個部分：（1）提升企業(yè)／品牌的知名度與影響力。（2）獲取潛在客戶。（3）實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)在線交易。（4）通過互聯(lián)網(wǎng)，更好的，更快，更高效，更方便的服務于客戶。
二、企業(yè)在開展網(wǎng)絡營銷時，通常需要以下幾個方面的支持：（1）需要有專業(yè)的人才，例如（文案、美工、推廣、客服、運營）等人才。（2）需要一些專業(yè)的網(wǎng)絡營銷工具。（3）需要充分利用主流的電子商務平臺（阿里巴巴、天貓）等，建立網(wǎng)絡營銷渠道。（4）需要有一定的資金投入，例如。（網(wǎng)站建設費、廣告費、平臺服務費）等。
三、網(wǎng)絡營銷內(nèi)容。（1）網(wǎng)絡市場調(diào)研。企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)交互式信息溝通渠道來實施市場調(diào)查活動，所采取的方法包括直接在網(wǎng)上發(fā)布問卷進行調(diào)查或者企業(yè)在網(wǎng)上搜集市場調(diào)查中需要的各種資料。（2）網(wǎng)絡消費者行為分析。開展有效的網(wǎng)絡消費活動，深入了解網(wǎng)絡用戶群體的需求特征，購買動機和購買行為方式。（3）網(wǎng)絡營銷策略的定制。
不同企業(yè)在市場中處于不同地位，在采取網(wǎng)絡營銷實現(xiàn)企業(yè)營銷目標，就必須與企業(yè)相適應的營銷策略。（4）網(wǎng)上產(chǎn)品和服務策略。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的特點，定制產(chǎn)品的設計、開發(fā)、包裝和品牌策略。（5）網(wǎng)上價格營銷策略。定價太低影響消費群體質(zhì)量，定價太高則可能影響營銷銷量，制定符合目標消費群體的定價策略是很有必要的。（6）銷售渠道的選擇與拓展。
網(wǎng)絡時代渠道的方式變得多樣化，且要時刻變化跟隨市場抓住機會拓展渠道。（7）網(wǎng)絡品牌推廣。通過互聯(lián)網(wǎng)，樹立品牌形象，提升企業(yè)整體形象，提高品牌影響力。（8）客戶關系管理。通過網(wǎng)站的交互性、顧客參與等方式，將營銷、市場、售后服務等協(xié)調(diào)起來，更好的滿足消費者的需求，實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷整體利益最大化。（9）網(wǎng)絡營銷管理與控制。
網(wǎng)絡營銷必須重視和進行有效控制，比如產(chǎn)品質(zhì)量保證、消費者隱私保護問題、信息安全與保護問題。四、網(wǎng)絡營銷理論。（1）整合營銷理論。是指網(wǎng)絡營銷要把消費者集中到整個營銷過程中來，從他們的需求出發(fā)開始整個營銷過程。營銷組合以產(chǎn)品為中心的4P（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷）營銷組合以消費者為中心的4C（顧客、成本、方便、溝通）營銷組合轉(zhuǎn)變。
（2）軟營銷理論。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，企業(yè)采用拉式策略吸引消費者關注企業(yè)，向顧客傳達的信息以及采用的促銷手段更加理性，更容易被顧客接受，實現(xiàn)信息共享與營銷整合。（3）關系營銷理論。是指吸引、維護和增進與消費者的關系。核心在于發(fā)展和顧客的長期穩(wěn)定關系，即關注如何保持顧客，重視顧客服務，并借顧客服務提高顧客滿意度，培養(yǎng)顧客忠誠。
（4）定制營銷理論。企業(yè)在大規(guī)模生產(chǎn)的基礎上，將每一位顧客都視為一個單獨的市場，根據(jù)個人的特定需求來進行市場營銷組合。五、網(wǎng)絡營銷方式。（1）搜索引擎營銷。（2）搜索引擎優(yōu)化。（3）社交工具營銷。（4）視頻營銷。（5）軟文營銷。（6）O2O立體營銷。（7）電子郵件營銷。歡迎大家閱讀，如果你贊同我的觀點，請關注我、點贊、評論或轉(zhuǎn)發(fā)，分享給更多的人。
自己釀造純糧食酒怎么通過網(wǎng)絡大量銷售？
家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動手釀造白酒，雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康，幸苦一點還是值得的。如今市場上的小酒作坊里銷售的白酒基本上都是勾兌出來的，一些小酒作坊為了追求利潤用一些陳年老米有的甚至用過期了的陳化米做酒，由于原材料不行所以做出來的酒也就沒有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來的酒好喝。
據(jù)有關資料記載，五糧液生產(chǎn)廠家的產(chǎn)出比是3比1；茅臺酒廠的產(chǎn)出比是5比1；也就是說生產(chǎn)一斤茅臺酒需要5斤糧食（高粱、玉米、糯米、小米等）。農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子。根據(jù)我多年做酒經(jīng)驗2斤糯米只能生產(chǎn)50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右。
在自己沒有學會做酒之前我也是到菜市場的小酒作坊買酒喝，自從自己學會做酒后就再也沒有買過小酒坊的酒了。小酒作坊的酒沒有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用優(yōu)質(zhì)糯米釀制，酒味香甜濃郁，甘醇可口，重要的是絕對沒有摻假，喝了放心，有興趣的酒友不妨試試。由于家住城市，一般都是住在樓房或居民小區(qū)，受條件限制不能用農(nóng)村的大鍋大灶更不能燒柴火，所以我介紹的是《城鎮(zhèn)家庭自制白酒》的方法，希望對各位網(wǎng)友（酒友）有所幫助。
另外，城市有城市的好處，許多家庭都是用液化氣和電磁爐，如果用它們來烤酒就比農(nóng)村燒柴火更容易控制火候，如果再用大一點的容器（鍋子），可以說比農(nóng)村做酒還方便。下面便是我要介紹做酒的具體方法：一、制作材料：1、夾缸一個（畢酒缸，又叫冷卻缸。夾層，上有一進氣口，下有一出酒孔。農(nóng)村集貿(mào)市場或賣壇子商鋪和做壇子作坊有賣）。
許多網(wǎng)友都說此夾缸難買，建議你到農(nóng)村的集市上或做壇子的作坊里去找，農(nóng)民做酒都是用這種缸，應該還會有賣，在我們當?shù)刭u壇子的商鋪就有這種夾缸賣。圖一： 2、24㎝高壓鍋一只（將中間的壓力閥孔擴大裝上洗臉盆底部排水接頭，接頭上的卡子是自己加工的）。高壓鍋太小不好用，建議采用大一點的容器，比如米粉店煮粉用的直筒不銹鋼鍋最好，那樣一次就可以烤10-20斤酒糟，由于鍋大可以多放些水也就避免粘鍋。
問題是如何解決蓋子密封？有待網(wǎng)友發(fā)揮自己的聰明才智。圖二： 3、不銹鋼軟管一根（由于連接高壓鍋和夾缸，建材市場有賣，是洗臉盆的下水軟管，兩頭的卡子是自己做的）。圖三： 4、整套設備裝配如下。圖四： 二、制作甜酒1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然后蒸熟成糯米飯。 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽，將糯米撈放在布上蒸熟（約一小時），這時嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中（臉盆、湯盆或者玻璃容器），用勺攪動，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵的）。
2．拌酒曲（酒曲要采用中草藥酒曲，不要用化學酒曲）我用的中草藥酒曲（一?？勺鋈锱疵祝┤鐖D五： 拌酒曲時一定要注意糯米飯的溫度，溫度控制在30度左右，溫度太高或太低都會影響發(fā)酵，用勺將蒸熟的糯米飯弄散攤勻，由于糯米的粘性大，因此要弄散就必須加水（建議水用優(yōu)質(zhì)礦泉水，沒有礦泉水用純凈水也行），將酒曲碾成粉（按說明或規(guī)定的分量）均勻地撒在糯米飯上（稍微留下一點點酒曲最后用），然后用勺（或手）將糯米翻動，盡量將酒曲和糯米混均勻。
3．保存： 用勺輕輕壓實，用留下的一點點酒曲摻少許水抹平表面，作成平頂?shù)膱A錐型，中間壓出一凹陷窩（俗稱酒窩），將最后剩下一點酒曲水撒在酒窩里面等待發(fā)酵。 4．發(fā)酵： 將容器蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右，如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）發(fā)酵。圖片中是2010年2月12日春節(jié)前兩天由于氣溫低下雪零下一度時采取的保溫措施，圖中間的軍用水壺是用來裝熱水保溫的。
圖六： 5．大約發(fā)酵24--48小時（中間可以檢查，看有無發(fā)熱，發(fā)熱就證明已經(jīng)開始發(fā)酵了）就可以將容器打開，這時你會發(fā)現(xiàn)酒窩里滿是酒水并散發(fā)出濃郁的酒香，一盆幽香撲鼻、甘甜可口的甜酒就這樣制作成功了。見下圖七： 這是2009年10月25日小批量生產(chǎn)的甜酒。圖八： 喜歡吃甜酒的人如果要終止發(fā)酵（防止甜酒老了不好吃），最好的辦法是把酒放入冰箱，也可以直接入鍋煮熟（也是停止發(fā)酵），但煮熟的酒口感就差了一些。
喜歡吃白酒的人就要讓酒繼續(xù)發(fā)酵，把酒改盛到大容器（壇子）里放上一個月左右的時間，這時甜酒因發(fā)酵過度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常濃烈（很老），這時就可以烤制白酒了。圖九： 三、烤制白酒： 1、在高壓鍋里放上3-4斤自來水（放水的目的是為了防止粘鍋。水的分量視酒糟的濃度而定，酒水少就多放一點，酒水多就少放一點），然后把發(fā)酵好的酒糟放進鍋里，離檐口2-3厘米蓋上蓋并將洗臉盆軟管連接到夾缸，夾缸內(nèi)注滿冷水。
2、先用大火將酒水燒開后再用小火慢慢地烤，酒水經(jīng)高溫加熱后變成蒸汽經(jīng)軟管進入夾缸內(nèi)壁，利用夾缸內(nèi)的冷水冷卻后變成白酒。（如圖十） 出酒示意圖，圖十一： 3、先出的酒度數(shù)較高（60度左右），然后慢慢降低，可根據(jù)自己喜歡的度數(shù)自行掐斷。想喝度數(shù)高的酒成本也就會高一點，喝度數(shù)低一點的成本也就低一點，請自己選擇。
以我多年做酒的經(jīng)驗，做糯米酒（以2009年10月25日為例）的產(chǎn)出比是：25斤糯米生產(chǎn)出54度高度白酒10斤，30度低度酒6斤。見圖十二： 四、檢測酒精度數(shù) 高度白酒（檢測表檢測為56度）圖十三： 檢測表檢測為54度，實際檢測酒精度為56度。圖十四： 自己加工的卡子，圖十五： 卡子，圖十六： 我的小酒作坊。
圖十七： （圖十七中當時還沒有裝卡子，卡子是后來改進的） 注意事項： 1、拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。 2、釀酒的關鍵是干凈，一切用具都不能沾鹽和油（女人做好事時最好不要做酒）。 3、烤酒時先用大火將酒糟燒開，然后改用小火烤?；鸫罅巳菀谉村仯欢ㄗ⒁夂没鸷?。如果用液化氣或電磁爐控制火候就方便多了。
代理了一款精釀啤酒，酒是真的好，但是沒知名度，怎么把酒賣出去？
哥們，你這和我以前經(jīng)歷一樣，最后選擇了放棄，但是也給你講講怎么弄。當時我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒（低中高都有），金星啤酒以前賣的挺好，后來因為操作不好，代理商不賣了，我隔了兩年重新接了盤。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略，當時廠家支持也好，一個金星啤酒蓋兌換一個金星果啤，果啤也好喝，質(zhì)量也沒問題，通過一夏天，我把農(nóng)村和城市周圍的工地市場都打開了，一夏天賣了3萬多包，后來廠家的支持政策取消，也趕上冬季，銷售就不行了。