中文名榮和燒坊始建日期1879年地址貴州省茅臺(tái)村原名榮太和燒坊公司介紹貴州名品榮和酒業(yè)股份有限公司[1]是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司為了更好的在全國統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品質(zhì),整體維護(hù)榮和企業(yè)品牌形象,于2012年10月18日全權(quán)授權(quán)貴州名品榮和酒業(yè)股份有限公司全國營運(yùn)“榮和”、“榮和燒坊”、“榮和珍”品牌。
榮和酒業(yè)的酒怎么樣?
大家知道中國是一個(gè)古文化和古歷史淵源非常深厚的國家。有著上下五千年的文明,那么在這長長的歷史長河之中又衍生出了無數(shù)的產(chǎn)物,每一種產(chǎn)物都代表著一個(gè)文明。那么大家知道嗎,在上古時(shí)期就有一款酒流行于世間了。大家想想,這是多么的讓人驚嘆與稱奇呀。不錯(cuò)就是下面小編要為大家介紹的一款酒,他的名字就叫做榮和酒,大家不知道聽沒聽說過榮和酒呢,榮和酒他是四川特產(chǎn)酒它位于四川省貴州市,而貴州的又是古代釀酒的繁華之地,所以說榮和酒的歷史淵源是非常深厚的,那么接下來呢,希望大家可以認(rèn)真地閱讀小編的文章可以從中找到叢臺(tái)酒的一些個(gè)價(jià)格,還有它的一些度數(shù)以及香型。
從而了解榮和熱愛榮和。通過叢臺(tái)酒了解到整個(gè)四川省會(huì)的一種文化。從而喜歡上四川貴州這個(gè)省會(huì)城市。那么大家可以認(rèn)真的閱讀文章呢。希望大家有所收獲?! 皹s太和燒坊”是于1879年(光緒五年)始建于貴州省茅臺(tái)村(現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)),后更名為“榮和燒坊”,至今已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊。1915年“榮和燒坊”被當(dāng)時(shí)的北洋政府選送參加巴拿馬萬國博覽會(huì),榮獲金獎(jiǎng)。
2012年,茅臺(tái)酒廠以榮和燒坊商標(biāo)侵權(quán)為由,將榮和燒坊告上了法庭。2012年11月初,案件在北京市豐臺(tái)區(qū)開庭審理?! ≈形拿 s和燒坊 始建日期 1879年 地址 貴州省茅臺(tái)村 原名 榮太和燒坊 公司介紹 貴州名品榮和酒業(yè)股份有限公司[1]是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司為了更好的在全國統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品質(zhì),整體維護(hù)榮和企業(yè)品牌形象,于2012年10月18日全權(quán)授權(quán)貴州名品榮和酒業(yè)股份有限公司全國營運(yùn)“榮和”、“榮和燒坊”、“榮和珍”品牌。
榮和酒業(yè)總部 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司起初是1987年成立貴茅酒廠,1999年改為富強(qiáng)酒廠,2011年變更注冊(cè)成立貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司,坐落于國酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“中國第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁,赤水河(又名美酒河)之畔,現(xiàn)廠房占地面積約30000余平方米;而“榮和燒坊”于光緒五年(1879年)設(shè)立,由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板合股各以自己名字中的的一個(gè)字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊』),燒坊就設(shè)在茅臺(tái)偈盛酒號(hào)(1458年)的原址不遠(yuǎn)處。
榮和酒業(yè)總部地圖 "榮和"的悠久歷史人人皆知,醬香白酒的典范,“百年榮和、和諧中華”,榮和人正以勃勃生機(jī)、昂揚(yáng)斗志,為消費(fèi)者提供更美佳釀?! √攸c(diǎn) 觀:榮和酒晶亮透明,無懸浮物,無沉淀,微呈黃色; 聞:醬香突出,幽雅細(xì)膩,低而不淡,濃而不艷,令人陶醉; 飲:入口柔綿而醇厚,滿口生香,豐滿醇厚,香味細(xì)膩、柔順、不刺喉; 飲后:回味悠長,不上頭、不口干、不傷身、空杯留香、幽雅持久、神清氣爽等 健康:保肝護(hù)胃、軟化血管,預(yù)防心血管等疾病。
綜上所述,榮和酒的價(jià)格確實(shí)是比較一貴的一款酒了,在貴州非常有名的一款酒。幾乎每個(gè)四川人都會(huì)喝他,那么如果大家有機(jī)會(huì)可以去到貴州旅游的話,一定要去欣賞一下這款酒,畢竟這樣的酒具有很濃厚的當(dāng)?shù)靥厣惋L(fēng)土人情的味道。大家可以一邊欣賞美酒,一邊欣賞美景,何樂而不為呢。但是呢,大家在享受人生的前提呢,一定要保證自己的人身安全,不可以過量的酗酒,以免使自己注意力不集中發(fā)生一些不應(yīng)該犯的失誤,那樣會(huì)使大家遺憾終生的。
精釀啤酒的口感怎么樣?
市場(chǎng)上啤酒的種類有很多種,尤其是精釀啤酒,因?yàn)槠渖a(chǎn)量比較小,口味更是多種多樣,那么對(duì)于啤酒釀造者來說,我們應(yīng)該生產(chǎn)什么樣的精釀啤酒呢?其實(shí)啤酒的口味我們可以從三個(gè)方面來理解:1、 啤酒的口味類型,按照江南大學(xué)顧國賢教授的概括,可以將啤酒分為醇厚與淡爽、濃烈與柔和四個(gè)基本類型,同時(shí)包括了這四種類型的啤酒之間的融合和程度上的差異,從圖中可以看出,這四種口味類型可以分為四個(gè)象限,分別有各自的代表品種類型。
國外生產(chǎn)的啤酒品種,特別是歐洲大陸和英國,有許多不同的啤酒品種,包括這些品種的混合型產(chǎn)品,也就會(huì)有許多不同類型的口味。而且同一種類型,不同生產(chǎn)方式的啤酒也有各自的口味特點(diǎn),同樣是Ale型啤酒,但香氣、苦味都有一定程度的上的區(qū)別,這就是所謂的“品種的特色”。2、 啤酒的口味感覺,根據(jù)啤酒所使用的的原料特點(diǎn)和啤酒品種特點(diǎn)的需要,應(yīng)該會(huì)有酸、甜、苦、澀等基本口味特點(diǎn)。
不同的啤酒品種會(huì)有不同的基本口味感覺程度,例如,發(fā)酵度偏低或麥汁飲料、果汁啤酒往往偏甜,濃黑啤酒大多偏苦,上面發(fā)酵啤酒則偏酸等。3、 啤酒的異雜味,不管什么啤酒品種都必須有非常純正、干凈和清爽的口味特點(diǎn),不得帶有不應(yīng)該有的異雜味。啤酒可能出現(xiàn)的異雜味有很多,例如麥皮味,鐵腥味、焦糊味、不良的苦味與后苦味、咸味、霉味、澀味以及膩厚味等,如果啤酒有不同類型的異雜味,意味著啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量存在嚴(yán)重缺陷。
農(nóng)村榨油坊的前景如何?
在農(nóng)村開辦榨油坊,首先要考慮不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀,不同的農(nóng)民群體經(jīng)濟(jì)狀況和消費(fèi)水平。農(nóng)村榨油坊賺錢有兩種渠道:一是來料加工,掙個(gè)加工費(fèi);二是收購油料,加工油品出售。這兩者缺一不可,也可以說是“同命運(yùn)的共同體”。農(nóng)村榨油坊前景如何,是不能一概而論,要具體對(duì)待。農(nóng)村榨油坊的投資開辦榨油坊也是門生意,是生意總是要投資的。
而這個(gè)看似不起眼的生意,對(duì)一般想要經(jīng)商的農(nóng)民來說,也是個(gè)“大手筆”:榨油機(jī):在農(nóng)村要開榨油坊,農(nóng)民不相信一次性就可以將油籽壓榨完,且純自動(dòng)上料的,因此不能購買“一次性大型榨油機(jī)”。一般來說,四五級(jí)以上壓榨且半人工化的榨油機(jī)即可,其價(jià)錢不超過2.5萬。不過,買榨油機(jī)不附帶電動(dòng)機(jī),也就是說,電動(dòng)機(jī)要另行購買,就是配套的13千瓦電機(jī)也要2000元以上。
另外,添置一臺(tái)5000元左右的濾油設(shè)備。還有其他配件,單就這一項(xiàng)保守投資四萬元左右。三相電:榨油坊一定是要用動(dòng)力電,即使在農(nóng)村,只要與賺錢沾上關(guān)系,就不是農(nóng)業(yè)用電,錯(cuò)過了農(nóng)網(wǎng)改造的機(jī)會(huì),安裝三相電也要錢,按功率收費(fèi),每戶在2000元左右:電價(jià)就是商業(yè)的,還是階梯價(jià),有0.4963元、0.7788元、1.2256元/度三個(gè)價(jià)位。
房租:農(nóng)村的房租說起來不是很高,但榨油坊至少要20平米,每月房租400——500元,而且都是釆用年躉制,又是一個(gè)近萬元的投資。收購油料:榨油坊除了加工農(nóng)民的油料,掙個(gè)加工費(fèi)(一般都是按公斤論價(jià),1元——1.20元/公斤)。另外,主要還是要靠收購油料,加工成油品,以高于超市的油品價(jià)值,還美其名曰:自榨油。
要售自榨油,還是要多中取利,那就多收購些油籽,這個(gè)投資也沒個(gè)準(zhǔn),一次性收購油料起碼也要1噸以上(油籽收購價(jià)3.50元/斤),至少也在萬元。農(nóng)村榨油坊的回報(bào)能力來料加工的前景。本來做為農(nóng)民都是有土地的,面對(duì)種地收糧基本不賺錢的現(xiàn)狀,許多農(nóng)民還是改變了思路,調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。只是現(xiàn)在農(nóng)村土地被租賃、被種草植樹,留給農(nóng)民種油料的地并不多,再加上很多農(nóng)民再也不想以土地養(yǎng)家糊口,種植油料的農(nóng)民還是太少了來料加工并又理想。
04年我開榨油坊那會(huì)我們鎮(zhèn)子有五家,每逢集日來料加工,常常是要連續(xù)工作十多個(gè)小時(shí)。兩年后,形勢(shì)變了,種植油料的人少多了,一下子關(guān)了兩家(也包括我)。如今,偌大的鎮(zhèn)子只有一家榨油坊了。若是單靠榨油,一定撐不下去,而是以面粉加工為主了。出售油品可行嗎?按理農(nóng)民不種油料了,收購油料加工出售油品是不錯(cuò)的選擇。
只是農(nóng)民增收的主要手段是打工,大多數(shù)人去打工了,家里常住的都是留守的,油品用量也不大,再說,省吃儉用是農(nóng)民的特性,單靠農(nóng)民買油吃,想掙錢也難。做為農(nóng)村榨油坊,油品出售還可以靠外來人員,比如,附近有工廠,有建設(shè)工地。殊不知,這些機(jī)遇又不是所有農(nóng)村能遇到的。對(duì)于這一機(jī)遇還是個(gè)未知數(shù)。大體了解了農(nóng)村榨油坊得以生存和發(fā)展的主要因素和發(fā)展趨勢(shì),農(nóng)村開辦榨油坊有沒有前景,就需要贍前顧后,權(quán)衡優(yōu)劣,再做出正確的選擇。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?郎酒,習(xí)酒,賴茅如何?
這是兩個(gè)問題,分開來說吧!市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?首先,對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒有一個(gè)定義,那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢!因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞,是一種感官,如果只是憑著個(gè)人感覺來說的話;這其實(shí)是無法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的,因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣,早中午晚的感受可能不一樣,吸煙和不吸煙的感覺可能不一樣,男女的感覺可能不一樣,不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來說的話,是無法去判斷好壞的,只要是你喝起來覺得口感還行,那就是好酒。
我一個(gè)朋友,安徽的,就特別喜歡喝醬香型白酒,而且喜歡喝外面的醬香型白酒,有一次來我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍,我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒,他覺得不好喝,說喝不習(xí)慣,當(dāng)然,這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友,就覺得茅臺(tái)酒好喝,除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺都不太認(rèn)可,還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的,我見過有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的,我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來看呢,到底有沒有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專業(yè)的角度來說,那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來說,醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要:"優(yōu)雅細(xì)膩,豐滿醇厚,回味悠長"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來說的話,就沒有或者說是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),要不說茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢!當(dāng)然,我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒,但是量不一定有這么大,而且口感不一定有這么穩(wěn)定,至少我從事這個(gè)行業(yè)以來我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒?"的話,我的回答是:幾乎沒有!再來回答您第二個(gè)問題!郎酒、習(xí)酒、賴茅如何?郎酒,郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒,但是喝過的朋友應(yīng)該都知道,醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來說,郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格,也優(yōu)雅細(xì)膩,回味也很好,空杯狀態(tài)都不錯(cuò),是一款好酒。
習(xí)酒,習(xí)酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng),這幾年在開始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別,前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說一般,但是近兩年來習(xí)酒酒質(zhì)有所提升,而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的,以前的習(xí)酒沒有茅風(fēng)味,現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了,所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988,金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的,有興趣的可以嘗一嘗。