1,20歲可以喝虎骨酒嗎
虎骨酒多大都可以喝,除了孕婦,虎骨酒風(fēng)濕骨病的克星,對(duì)其特別有效,我買(mǎi)過(guò)在他那,產(chǎn)品不錯(cuò),QQ:一六二7171九七六,圖冊(cè)和日志里有詳情,可以去看看,80元/瓶,俄羅斯的挺存的,沒(méi)有什么副作用!
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2,1983紅酒還能喝嗎
1、1983年的紅酒能喝!如1982年的拉菲堡,市面上要貨還拿不到呢。2、這瓶酒在二十幾年的保存期間是否保存完好,這個(gè)問(wèn)題就沒(méi)法保證了,但正規(guī)行貨一般對(duì)酒質(zhì)還是有所保證。3、法國(guó)的條形碼開(kāi)頭是:300-309。中國(guó)的條形碼是:690-695。國(guó)產(chǎn)的。4、1983年的原裝進(jìn)口法國(guó)干紅賣二千多的是有很多,而且一般看酒標(biāo)還是可以查到相應(yīng)的產(chǎn)區(qū)、莊園等資料。建議你上網(wǎng)查查看。如果查不到相應(yīng)的資料,而且條形碼又是6開(kāi)頭的,基本可以判斷是進(jìn)口原液國(guó)內(nèi)罐裝,隨便打個(gè)年份的…… 完畢:紅酒百分百 老紀(jì)
所屬類別: 紅酒 - 法國(guó)紅酒 公司名稱: 江門(mén)新高科公司 產(chǎn)品標(biāo)題: 拉菲 產(chǎn)品原價(jià): 9419 元 產(chǎn)品現(xiàn)價(jià): 9200 元 所 在 地: 法國(guó) 創(chuàng)建日期: 2006年12月13日 有效日期: 2009年12月31日
聽(tīng)說(shuō)過(guò)82年的拉斐(音)嗎?幾萬(wàn)塊錢(qián)一瓶,還不一定買(mǎi)的到,83年的紅酒怎么就不能喝?!
當(dāng)然能喝。。。
一般沒(méi)有問(wèn)題 只不過(guò)酒可能已經(jīng)過(guò)了其最佳飲用期的生命曲線了 不過(guò)沒(méi)有問(wèn)題的應(yīng)該 法國(guó)的葡萄酒很嚴(yán)格的 應(yīng)該是真的
3,老人留了虎骨酒 10多年 是不是還能喝啊
只要是酒 越陳越香
酒是越存越好飲的,但是,也不是越久越好,畢竟總有個(gè)上限吧!
“百年陳酒十里香”,是說(shuō)經(jīng)過(guò)陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時(shí)才能清口甘爽回味悠長(zhǎng)。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無(wú)與倫比的。
為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個(gè)問(wèn)題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過(guò)發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開(kāi)始有意識(shí)的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠(yuǎn)在有文字之前,人們就會(huì)釀造果酒了。
我國(guó)的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過(guò)蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。
酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。
水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋(píng)果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。
不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來(lái)生、苦、澀不那么適口,需要幾個(gè)月至幾年的自然窖藏陳釀過(guò)程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。
或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
所以,我們說(shuō)酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時(shí)間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學(xué)分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學(xué)方法。最近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
10多年的當(dāng)然可以了 白酒是沒(méi)有保存期限的 越老越醇 你看百年茅臺(tái)賣得多貴阿
拿去賣看看`
有人要買(mǎi)就說(shuō)明能喝``
肯定能喝嘛