1，什么是董香型白酒
藥香型（董香型）：以貴州“董酒”為代表。清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。
2，董酒到底怎么樣啊
您好!董酒是“兼香型”或叫“董香型”酒,屬于其他香型的酒;我個(gè)人覺(jué)得喝著口感挺好的,當(dāng)然肯定比不上茅臺(tái)、五糧液之類的,不過(guò)還是可以的!根據(jù)個(gè)人口感決定!
3，什么是董香型白酒
又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)。
4，董酒的口感怎么樣哪里可以買(mǎi)到真的董酒
董酒無(wú)色，清澈透明，香氣幽雅舒適，既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的藥香和爽口的微酸，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。買(mǎi)正宗董酒，可以上酒連網(wǎng)看看。
? 聽(tīng)說(shuō)董酒是具有獨(dú)特的香型董香的，上次跟領(lǐng)導(dǎo)吃飯有幸喝過(guò)一次傳說(shuō)中的董酒，確實(shí)跟其他白酒略有不同，入口柔和，完全不像其他白酒有嗆到嗓子辣辣的感覺(jué)，最重要的是無(wú)論喝多少，都不會(huì)上頭頭痛，酒后不會(huì)難受，第二天醒來(lái)跟沒(méi)喝酒一樣倍兒精神。
5，白酒的醬香型味道如何
醬香型又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)，倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
醬香型口感具有優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。 濃香型香味濃郁，綿柔甘洌，諸味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。白酒香型有12分類之多，每個(gè)香型的白酒都有其獨(dú)特的風(fēng)格特征，不同的區(qū)域喜歡的人都有很多。主要看自己喜歡什么口味的了。從健康角度說(shuō)，最好還是低度、稍淡、綿柔、適量對(duì)身體有益。
6，董酒口感怎么樣
口感上董酒自己介紹說(shuō)：綿柔醇和、回甜。屬大曲型白酒，川貴酒多為曲酒，北部，東北部不太喜歡曲酒，我個(gè)人不喜歡曲子酒的味道，但是不妨礙別人喜歡，看個(gè)人口味了。
? 聽(tīng)說(shuō)董酒是具有獨(dú)特的香型董香的，上次跟領(lǐng)導(dǎo)吃飯有幸喝過(guò)一次傳說(shuō)中的董酒，確實(shí)跟其他白酒略有不同，入口柔和，完全不像其他白酒有嗆到嗓子辣辣的感覺(jué)，最重要的是無(wú)論喝多少，都不會(huì)上頭頭痛，酒后不會(huì)難受，第二天醒來(lái)跟沒(méi)喝酒一樣倍兒精神。
董酒風(fēng)格獨(dú)特，感官獨(dú)特。早被行家們歸納為“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)?！本唧w一點(diǎn)講，董酒既有大曲酒的濃郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔綿醇和與回甜，并微帶使人有舒適感的藥材香（中草藥）及爽口的酸味，具備秀化香氣、醇化口味、突出個(gè)性的特點(diǎn)。飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。體會(huì)董酒風(fēng)格獨(dú)特之處，更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。最主要是不上頭，你可以自己嘗嘗看看，我個(gè)人認(rèn)為還是挺好的
7，酒以香味分為幾類
醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型
你問(wèn)的是什么酒？如果是白酒，目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。
1、醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。
2、濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
5、鳳香型白酒：無(wú)色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。
6、董香型白酒：清澈透明，藥香舒適，香氣典雅，酸度較高，后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。
7、豉香型白酒：玉潔冰清，豉香獨(dú)特，醇和甘滑，余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味純正，酒體柔和，諸味協(xié)調(diào)，香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。
10、兼香型白酒：目前國(guó)內(nèi)有兩種類型（1）醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長(zhǎng)；如湖北白云邊酒。（2）濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
參考資料：網(wǎng)絡(luò)
醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型