1,牛奶可以調(diào)酒嗎
雞尾酒加牛奶,目的是提升口感,加了牛奶的雞尾酒應(yīng)該會有很特別的味道和口感,是別的東西替代不了的,不只是酒,有些其他東西里加牛奶也會產(chǎn)生這樣奇妙的效果,所以在這些食物里面,牛奶是一個調(diào)味的作用的,像加糖加果汁是一個道理牛奶本身營養(yǎng)價值比較高,很受大家的青睞,喝牛奶的人基本都把它作為一個補(bǔ)充營養(yǎng)的重要食物來食用的,牛奶的營養(yǎng)價值是喝牛奶的人最關(guān)注的地方,牛奶里加酒不僅是降低牛奶本身的營養(yǎng)價值,而且攝入酒精和喝牛奶的本意–補(bǔ)充營養(yǎng)–非常不符喝雞尾酒和其他酒一樣都是攝入酒精,這一行為本身就不是一個追求營養(yǎng)價值的過程,所以加什么原料調(diào)酒,主要都是為了追求顏值口感味道,是否影響營養(yǎng)價值是否影響身體健康并不是雞尾酒調(diào)酒注重的東西,酒本身的品質(zhì)也不是非常容易受影響,調(diào)酒加入牛奶,即使牛奶品質(zhì)受到影響不是最佳,但是口感味道達(dá)到目的就可以了但是牛奶作為食物主體的時候,加入牛奶里的調(diào)味的東西,最基本要求就是不能影響牛奶品質(zhì),牛奶里蛋白質(zhì)含量較多,品質(zhì)很容易受影響,高溫低溫pH值過高過低酒精等,水果因為pH值的原因都不能和牛奶共存,所以一般都是加到酸奶里,或者牛奶加果味香精來達(dá)到獲取水果風(fēng)味的目的,而且即使加酒精不影響牛奶的營養(yǎng)價值,也不會讓牛奶風(fēng)味更佳,對于牛奶來說酒精不是合格的調(diào)味品
2,喝白酒怎么喝才好喝一點呢
方法一:慢喝.切忌一口干.喝的當(dāng)中吃點面包之類的食物,可以幫助你分解體內(nèi)的酒精. 方法二:喝一杯酒后,再喝少許白開水,依次反復(fù),道理同上,有效.注:缺點就是十分鐘之內(nèi)你至少會去三趟WC. 方法三:在酒桌上爭取倒酒權(quán),自己給自己倒酒的時候,要快速有力,這樣泡沫會比較多,不易醉.當(dāng)然,如果遇到一個苛刻的酒伴,這招不靈. 酒桌上我從未敗給過任何一位男士,某次一位男同事酒后的臉從脖子一直紅到發(fā)髻處,對偶說了句:"XX,你實力好強(qiáng)啊."后便不省人世.... -- 喝酒前要先喝什么喝酒才不會醉? 1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小時,喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說,喝酒前喝牛奶, 牛奶會在胃里形成一層薄膜,可以起到保護(hù)胃的作用) 3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了) 4、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。 喝啤酒,須待得啤酒漠落下以后再喝,否則,輕則腹?jié)q難受,重則現(xiàn)場直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃里沒有東西而嘔出血來。 7、嘔吐完后,不可立即進(jìn)食,尤其是燒烤一類食物。 8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個,以免,睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。 9、翌日,若感胃酸,請服用胃舒平,等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因為止疼藥對于胃疼療效勝微。 11、早點可選用豆?jié){、牛奶一類熱飲。若還需上班者,可選用脈動、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。
3,白酒怎么喝
酒前1.喝酒前,只吃七分飽,且不可大量飲水(為留下肚子好喝酒)。2.喝酒前半小時,喝瓶牛奶,最好是純奶或含糖的,可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。3.不要空腹飲酒。因空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;最好的預(yù)防法就是在喝酒前,先食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅,因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。4.秘訣:喝酒前半小時,先喝一杯蒙脫石散,可黏在胃粘膜上,鎖定酒精,從而使酒精不被人體吸收。酒中1.喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸飲料如可樂等一起喝,這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。2.喝白酒,不可一飲而盡,應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒,應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝。否則,輕則腹?jié)q難受,重則"現(xiàn)場直播"。3.喝酒的間隙可喝杯酸奶,酸+醇=水。4.宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇進(jìn)入血液,30~120分鐘,血中乙醇濃度達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高快,很快會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲,就有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。5.食飲結(jié)合。飲酒時,吃豬肝能防止喝醉。因豬肝營養(yǎng)豐富,可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B丟失,而豬肝是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來,所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇,不宜多吃。6.不要混飲。酒因品種不一樣,其各種成分也不一樣,喝混合后的酒,容易讓人感覺不適。7.酒可以加熱后喝。酒加溫后可以減少醛類物質(zhì)。8.小口喝。小口喝酒有助于酒精消化,不容易醉。9.喝酒時多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。10.不要空腹喝酒??崭购染茮]有食物的緩沖作用,讓人很容易醉。酒后1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒,因醋和茶沒有解酒效果。2.酒醉后最好不喝濃茶,可喝點淡茶。茶葉中的茶多酚有一定保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而使頭疼加劇。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如面條就非常好。3.甜點加水果。酒后立即吃些甜點心和水果可保持不醉狀態(tài)。俗話說"酒后吃甜柿子,酒味會消失"。甜柿子之類的水果含有大量果糖,可使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝,甜點心也有大體相仿的效果。4.飲酒后,盡量飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。5.酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找瓶礦泉水喝,以免胃里已沒有東西嘔出血來。6.嘔吐完后,不可立即進(jìn)食,尤其是燒烤類食物。7.睡覺前在床頭放置盛器,以免睡后驚醒想嘔吐時但還未到達(dá)洗手間,就吐出來。8.酒后第二天,若感胃酸,服用胃舒平等胃酸緩解后再喝水。9.惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,切記不可服用止疼藥,因為止疼藥對于胃疼療效甚微。10.早點可選用豆?jié){、牛奶一類的熱飲。若需上班者,可選用脈動、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。11.酒后不要洗澡。酒后洗澡會導(dǎo)致體內(nèi)血糖降低,阻礙肝臟正常功能,嚴(yán)重甚至導(dǎo)致死亡。擴(kuò)展資料:健康提示提示1:按理想速度喝,以不超過肝臟處理能力的速度飲酒肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。如果一個人花4小時喝完,那么平均每小時攝入的酒精量是10毫升,剛剛符合肝臟的處理速度。按這一速度喝,能最大程度降低酒精對肝臟的負(fù)擔(dān)。提示2:喝清水,恢復(fù)體內(nèi)水分平衡酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常,體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞,但酒精增加后,細(xì)胞內(nèi)的水分會移動到血管中,所以雖然整個身體的水分不變,但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了,也會覺得干渴。不論哪種原因,充分?jǐn)z入水分都是沒錯的。醒酒水自古以來就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會刺激胃使食物易吐出。提示3:飲用運(yùn)動型飲料和果汁過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子感覺干渴,此時體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛,應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。含無機(jī)鹽和糖分的飲料,除了有水分補(bǔ)給作用之外,還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動型飲料和果汁效果就很好,特別是運(yùn)動型飲料,其成分構(gòu)成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。此外,含有茶多酚和維生素C的茶,或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水,對于宿醉也有效。需注意,不管哪種飲料,若太冰涼有效成分都不易吸收,所以喝常溫或溫?zé)岬摹L崾?:吃柿子,幫助分解酒精柿子是富含果糖和維生素C的水果,古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分,可分解酒精,所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C,其鮮嫩的幼芽可炸著吃,或干燥后做柿葉茶喝。提示5:多食貝類,強(qiáng)化肝臟的解毒作用以蜆貝為例,它蛋白質(zhì)的含量可與雞蛋相提并論。且由于含有均衡的必需氨基酸,不會對肝臟造成負(fù)擔(dān),能促使肝臟恢復(fù)功能。貝類食物通常含有豐富的維生素B12、?;撬岷吞窃?,維生素B12和糖原對于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮重要作用;而氨基酸中的?;撬崤c膽汁酸結(jié)合后,可活化肝臟的解毒作用。