消費(fèi)者怎么保護(hù)白酒瓶子，有什么辦法令裝酒的酒瓶去掉酒味

用食品級(jí)清洗劑，如洗潔精，浸泡、洗刷、沖凈。

不明白啊 = =！

瓶裝的白酒存放的地點(diǎn)應(yīng)該選擇明亮、干凈、干燥、通風(fēng)等條件的位置，一般情況下存放的環(huán)鏡溫度不得越過(guò)30℃，否則將影響白酒的口感，溫度在相對(duì)于65%左右比較適合，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€，從而會(huì)引起漏氣，降低酒精度，同時(shí)白酒屬于易燃物品，應(yīng)該遠(yuǎn)離煙火地區(qū)，防止發(fā)生意外，存放的環(huán)鏡也必需無(wú)任何大的震動(dòng)，應(yīng)該放在固定、穩(wěn)定的場(chǎng)所較為適合。至于外包裝拆不拆關(guān)系不大。

白酒的質(zhì)量，通常是由外觀質(zhì)量和內(nèi)在質(zhì)量?jī)煞矫孢M(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。由于白酒中的名優(yōu)酒和暢銷酒是容易被仿制、假冒的品種，因此在鑒別時(shí)更要仔細(xì)觀察和品評(píng)。外觀質(zhì)量：真酒商標(biāo)一般采用壓鼓板印刷的燙金圖案，有凹凸感、圖案精美，色彩鮮明、套色準(zhǔn)確字跡清晰，標(biāo)簽粘貼整齊端正，上有酒名、配料表、酒度、凈容量、廠名、廠址、批號(hào)、生產(chǎn)日期、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、注冊(cè)等，其瓶蓋、瓶子有統(tǒng)一的標(biāo)記，防盜蓋完整無(wú)損，蓋上圖案字跡牢固，膠帽封得良好。假酒商標(biāo)印刷粗糙、套色不準(zhǔn)、字跡模糊、色彩欠正、商標(biāo)污濁，有擦摸痕跡，瓶蓋、瓶子、無(wú)統(tǒng)一標(biāo)記，玻璃顏色混雜、封口不嚴(yán)漏酒或防盜蓋不易擰斷。內(nèi)在質(zhì)量：真酒酒液清亮透明、香氣豐滿、醇凈，諸味協(xié)調(diào)，具有本品固有的風(fēng)格。（1）色澤：酒瓶倒置（白色酒瓶）或?qū)⒕频谷刖票?，放在白紙上，正視或?cè)視其有無(wú)顏色或顏色的深淺，然后輕輕搖動(dòng)，觀其透明度及有無(wú)懸浮物和沉淀物，用力搖晃觀其酒花大小判定酒度：（2）香氣：端起酒杯嗅聞、注意鼻子與酒杯距離，用鼻子聞其香氣，是否與本品的香氣特征相同或香氣大小和濃淡。（3）口味：品嘗時(shí)將酒杯端起，取少量酒樣于口腔內(nèi)，品嘗其味是否與本品的口味特征相同或口感情況如何。（4）風(fēng)格：是對(duì)酒的色、香、味全面評(píng)價(jià)的綜合體現(xiàn)，根據(jù)色、香、味的鑒別情況判定酒樣是否具有本品相同的風(fēng)格或達(dá)到那個(gè)風(fēng)格、等級(jí)；以此判斷真假偽劣酒的主要依據(jù)之一。

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