你問:想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。而且價值是大大的有。如果只是說收藏的話,其實有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子。
值得收藏的酒有哪些?
不是所有酒都是值得收藏的。1、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。選擇合適的度數(shù)的酒拿來收藏很重要。例如低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國當前白酒產(chǎn)品中的主流,它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來,低度白酒在存放一段時間后(通常指一年或更久)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解,并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點。
2、品牌受歡迎,市場口碑比較好的酒,例如茅臺、飛天等。3、純糧酒。這個是收藏酒的時候一定要注意的,我們都知道勾兌的酒只能是一時喝得爽快,酒勁來得猛也散得快。這樣的酒如果是用來收藏,想要讓它升值,那就不太可能實現(xiàn)了,酒精會因為時間變長而逐漸揮發(fā),時間越久,酒的味道就越淡。收藏白酒,只有是純糧酒才具有價值。
4、手工酒。我么都知道現(xiàn)在科技越來越發(fā)達,智能手段也逐漸代替了人工,很多東西都是用流程化的程序來操作完成的,那么手工制作的東西就越發(fā)顯得珍貴。現(xiàn)在市面上賣的白酒大部分都是由機器生產(chǎn)的,盡管成本上降低了很多,但是依然是無法代替手工釀造的。手工釀造的酒價值都很高,也就具有一定的收藏價值和升值空間,比起大機器生產(chǎn)的量產(chǎn)酒,手工酒的稀有度也是非常值得收藏的。
白酒到底有沒有收藏價值?
白酒有沒有收藏價值很簡單??!你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了!同時今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱。既然這么多的人趨之若鶩,那肯定是有價值的。而且價值是大大的有。首先:飲用價值俗話說得好,酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式。老酒因為長時間的陳放,酒中的酸和醇會發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類,所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的,尤其是一些30年左右的醬香老酒??赡芎芏嗳苏J為老酒都是進了收藏館或者說私人家里收藏,其實大家不知道,老酒的做法流向還是喝酒人的肚子,尤其是一些財務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子。其次:保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的,因為大家發(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”,在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人,人家壓根兒就不要。
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏。其實哪不是說白酒不值得收藏,而是你收藏的方式方法可能有問題。1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏,那就要考慮變現(xiàn)的問題,你收藏的東西難保有一天是會流向市場變現(xiàn)的,變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?,而且又是公認的好酒。而且又是比較稀缺的那種。例如說飛天茅臺酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時候都沒有用合適的辦法,有的是埋在土里,有的是埋在水里,也有的放在車庫里。
其實這些全都是不太正確的保存方式,我認為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個只要是人住進去都會舒服舒適的地方就可以了!正是這些不合適的保存方法,原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒,而且是年份時間長的,同時品相好。基本上價格都是非常高的。所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品,同時注意保存的方法同時很多酒友們也在問我,存小酒有價值嗎?存散酒有價值嗎?能夠升值嗎?存小酒存散酒其實可以,但是他的飲用價值可能略大,畢竟實惠嘛!但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了!畢竟小酒的變現(xiàn)確實是非常難的。
多少錢以上的白酒值得收藏?
1.收藏的白酒應(yīng)該是屬于高度酒,相關(guān)人士表示,嗯應(yīng)該是50度以上的高度白酒適合收藏,比如53度的飛天茅臺就是純糧食釀造的;而50度以下的低度白酒大多數(shù)都是勾兌的,里面的乙醇很快就會揮發(fā),沒有辦法長時間保存。尤其是清香型白酒就不適合長時間儲存,因為它很容易失去原有的香型特點,有的甚至?xí)霈F(xiàn)苦澀的味道。從飲用上來說,一般的高度白酒口感都比較醇厚。
2.白酒收藏應(yīng)該主要以醬香型喝濃香型為主,除了白酒的度數(shù)以外,香型也跟白酒收藏有很大的關(guān)系。目前我國的白酒主要有醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型和其他香型白酒。不過相關(guān)人表示,如果想要做白酒收藏,應(yīng)該以醬香型和濃香型為主。因為這兩種香型的白酒覆蓋了大部分的名優(yōu)白酒,也是宿遷年來中國人喜歡飲酒的結(jié)果。
而且從釀造工藝來講,醬香型白酒喝濃香型白酒的釀造工藝相對復(fù)雜,清香型白酒的工藝門檻就很低。3.有特有特殊概念意義的白酒更有收藏價值,白酒收藏跟集郵很相近,既要講究成套也要講究特殊意義。特別是特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是白酒收藏中需要注意的概念。多少錢的白酒適合收藏?值得收藏的白酒和白酒的價格沒有多大的關(guān)系,白酒收藏也是有著很大的風險的,為此做白酒投資大家一定要考慮清楚!。
什么白酒適合收藏,且有投資價值?
1、選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的,且價值較高的,如飛天茅臺以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類,瓶裝酒在短期內(nèi)價值一般不會提升太大也不會有巨大的貶值,風險較低。若是有渠道能低價拿到多年存放的稀有瓶裝酒,當然是最佳的選擇,但是難度大,存在不小的風險;收藏散酒,投入成本較大,要有專門的酒窖,以保證適當?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣,且需用陶壇儲存,老熟相對更快,散酒價格基數(shù)低,其價值漲幅大概在每年1.2倍左右,適合資金較雄厚的投資者。
2、選擇白酒香型一般來說,收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多,而清香型由于其本身價值相對較低,收藏的價值不大,且清香型適飲期一般5—10年內(nèi),若存放時間太長不適合飲用,后期價值漲幅不會太大。而濃香和醬香的適飲期更長,經(jīng)過存放,口感更加醇和協(xié)調(diào),價值很高且市面非常稀少。儲存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價,一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒,不用于直接飲用。
目前來看,醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?、選擇高度酒或低度酒當然選擇高度酒。40度以下的低度酒,沒有收藏的價值,反而可能因為儲存,酒體會變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解,得不償失。而高度酒會隨著儲存時間的延長,酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng),使得酒體協(xié)調(diào),香氣更加濃郁。我是嗜酒師,嗜酒不酗酒。經(jīng)驗之談,歡迎指正。
白酒收藏排行榜,大家知道有哪些品牌?
本人做酒十幾年為大家簡單介紹一下現(xiàn)在為止,大家耳目能詳?shù)拿婆判邪窬褪敲┪鍎?,也就是大家都知道的茅臺第一,五糧液第二,劍南春第三!但是經(jīng)過這幾年的發(fā)展,白酒排行榜已經(jīng)改變,昔日的茅臺還是老大,但是大家對醬香白酒異常感冒,對濃香產(chǎn)品愛理不理,老二五糧液,劍南春老三的位置不保,所以現(xiàn)在收藏還是醬香的好,比如茅臺,或者郎酒,國臺,釣魚臺,金沙等名酒廠,畢竟醬香的產(chǎn)品時間越久口感陳化的越好但是無論你怎么存,一定記住存名酒廠的產(chǎn)品,并且是名酒廠直營產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品升值,有價值,有面兒,最后也好出手白酒行業(yè)水很深,大家切忌跟風,切忌存那些小廠的產(chǎn)品,開發(fā)的產(chǎn)品盡量不存,避免以后的升值太難但是好多酒友不知道怎么封存白酒,下次發(fā)文告訴大家,超過十年封存方法該怎么做。
為什么有人喜歡收藏白酒,哪些白酒值得收藏?
如果只是說收藏的話,其實有很多品牌白酒適合收藏,比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香 ,也是大家喜歡收藏的原因之一。
想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問:想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我:老酒,特別是茅臺老酒動輒十幾萬一瓶,有什么好的嗎?其實中國自古以來都有存老酒的習(xí)慣,老話說:酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過了一段時間的儲存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會逐漸揮發(fā)出去,酒體就會變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個好事,無論你會不會喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會對你刮目相看,特有面子。當然存酒還是要看自身的經(jīng)濟條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無論存放多長時間大家都會認可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說,存酒要注意一下幾個方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長時間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟條件允許的情況下還是存些高價白酒,好的東西一定會被認可。
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺,全國人民都認可的一款酒。2:貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3:國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。