首先來介紹一下習酒國韻這款酒。國韻酒選用本地優(yōu)質紅高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖習酒化，石窖發(fā)酵，仰承天地之靈氣與日月精華，每一瓶酒皆是清蒸回燒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質裝壇，歷經多年窖藏，精心勾兌等工序釀成。
習酒國韻值得投資收藏嗎？
習酒國韻值得投資收藏嗎？你好 ，我是金玉收藏愛好者，我來回答你的問題。首先來介紹一下習酒國韻這款酒。一、習酒國韻國韻酒地處地球上罕見的赤水丹霞地貌圈、是迄今未受任何污染的赤水河流。清純甘冽的赤水河水、產生特殊芬芳的紫色土壤、千百年釀造歷史形成的不可遷移的富集大量微生物的空氣，孕育著貴州茅臺、國韻習酒等知名美酒，因此享有“美酒河”的盛譽。
這里特的氣候、土壤、水質為釀酒業(yè)提供了得天厚的自然條件。 國韻酒選用本地優(yōu)質紅高粱為原料，以小麥制成高溫大曲，采用傳統(tǒng)醬香型工藝，經(下沙、糙沙)兩次投料，露地糖習酒化，石窖發(fā)酵，仰承天地之靈氣與日月精華，每一瓶酒皆是清蒸回燒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸煮，按質裝壇，歷經多年窖藏，精心勾兌等工序釀成。
其酒質老熟芳香，分53度醬香型酒和52度濃香型酒，無色透明，清澈晶亮;醬香突出，幽雅細膩，協(xié)調豐滿，入口綿柔，回味悠長，空杯留香持久。 優(yōu)良的釀酒環(huán)境，精湛的釀酒技術，特的釀酒工藝，過硬的質保體系，使國韻酒成為在純天然、無污染、無公害的綠色環(huán)境里釀造的優(yōu)質美酒。其樹一幟的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀酒科技成就的精髓，尊崇且的秘釀。
點滴間匯聚歲月豪邁與榮耀，雍容氣度不顯自彰。二、習酒國韻收藏價值習酒國韻生肖酒是從雞年(2017年)開始發(fā)行銷售 到今年鼠年（2020年），目前已走過四個年頭 因為生肖本身的特殊性且當年的生肖酒都會限量發(fā)行 具有特殊意義、不可復制的特點 所以每一年的國韻生肖酒都會供不應求 。 三、市場價格現(xiàn)在隨著鼠年的到來，國韻生肖豬年白酒受到消費者熱烈的追捧 絕版酒整體庫存所剩無幾，經銷商年后開始了爭相囤貨 而早已于2017發(fā)行的國韻生肖雞年現(xiàn)在更是“一瓶難求” 據(jù)說雞年市場交易價格已達到900元一支?。?！所以從這幾個方面來講的習酒國韻還是非常有收藏價值的。
作為外省人，怎么看待醬香酒？
在這個經濟高速發(fā)展，人們豐衣足食安居樂業(yè)的時代，酒已經是餐桌上不可缺少的飲品，特別隨著健康養(yǎng)生的觀念逐漸深入人心，健康飲酒，飲健康酒越來越受到人們的重視，也因此醬香酒逐漸成為了大眾的寵兒，不管是投資收藏、自飲還是送人都很受消費者親耐，那么醬香型白酒究竟好在哪里呢？一、易揮發(fā)物質少，對人體刺激小醬香型白酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質。
而且醬香酒要經過至少三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少，對人體的刺激小。二、風味獨特，口感好醬香酒本身風味獨特，一般情況下很多醬香酒廠家生產出醬香酒之后，都會存放至少三年以上，因為醬香型新酒比較辣口，而窖藏能夠使酒中的微生物，醇類繼續(xù)進行化學反應，使醇類有機物變成酯類和酚類有機物，在保留醬香不變的同時，讓刺激感減小，讓人喝起來感覺柔和順暢，如魚飲水。
三、釀造工藝特殊醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。