再者，以往最重要的招商環(huán)節(jié)，在糖酒會(huì)之前就已經(jīng)差不多搞好了，糖酒會(huì)越來(lái)越像“吉祥物”。參展企業(yè)招商是糖酒會(huì)的重要目的，但并不是企業(yè)參加糖酒會(huì)的唯一目的。可見，糖酒會(huì)的體量巨大。糖酒會(huì)始于1955年，迄今為止一直在不間斷舉辦。，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開放和飛速發(fā)展，糖酒會(huì)已然失去了最初舉辦時(shí)的招商價(jià)值，演變成了一場(chǎng)行業(yè)的聯(lián)誼活動(dòng)。
展會(huì)怎么招商？
展會(huì)招商一直是小展會(huì)的痛點(diǎn)，大展會(huì)往往知名度高、人氣旺，因此各品牌廠家都是拼命要去。相比之下小展會(huì)就差很多，沒什么知名度也沒什么人氣，招商往往比較困難。一般的展會(huì)招商工作大多離不開電話銷售、市場(chǎng)地推、微信和QQ營(yíng)運(yùn)銷售，但是近年來(lái)隨著政策打壓，電話微信QQ等越來(lái)越難，這里毛遂自薦一下，推薦一個(gè)展會(huì)招商平臺(tái)“展會(huì)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”，這是個(gè)新的一站式展會(huì)服務(wù)平臺(tái)，不管你是主辦方還是參展商還是觀眾，都能找到你需要的。
為什么那么多人參加糖酒會(huì)，參會(huì)糖酒會(huì)的客戶主要是什么群體？
糖酒會(huì)被譽(yù)為“天下第一大會(huì)”，每年的春糖、秋糖都是人山人海的一幅景象。至于為什么那么多人參加糖酒會(huì)？本文歸納了規(guī)模大、范圍廣、功能多、影響大、行業(yè)傳統(tǒng)五個(gè)方面。規(guī)模大：以上一屆成都糖酒會(huì)為例，參展企業(yè)有2965家，入場(chǎng)觀眾，約27萬(wàn)人，總成交額，226.67億元，其中，酒類成交總額為 117.4 億元，食品飲料類成交總額為 85.6 億元，調(diào)味品成交總額為 13.5 億元，食品機(jī)械包裝類成交總額 10.17 億元。
可見，糖酒會(huì)的體量巨大。范圍廣：凡從事各種酒類、食品、飲料、調(diào)味品、食品添加劑、食品包裝、食品機(jī)械的生產(chǎn)或銷售單位均可報(bào)名參展。糖酒會(huì)涵蓋食品領(lǐng)域范圍很廣，參展商眾多，隨之對(duì)應(yīng)的與會(huì)者也就更多了。功能多：引用官方說法，糖酒會(huì)承擔(dān)五項(xiàng)功能。產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)、營(yíng)銷體系構(gòu)建平臺(tái)、品牌宣傳與傳播平臺(tái)、信息擴(kuò)散與發(fā)布平臺(tái)、投資貿(mào)易與合作平產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，參展商將糖酒會(huì)作為招商的平臺(tái)，經(jīng)銷商將糖酒會(huì)作為代理商品的重要渠道。
影響大：一年兩度的糖酒會(huì)就是中國(guó)“食品和酒類行業(yè)”的“具現(xiàn)化”，可以說是白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。有人說看糖酒會(huì)的成交額便可以清楚的了解行業(yè)景氣與否。行業(yè)傳統(tǒng)：每年的全國(guó)糖酒會(huì)春季固定在成都舉行，秋季在其他城市流動(dòng)。糖酒會(huì)始于1955年，迄今為止一直在不間斷舉辦。從1984年起，糖酒會(huì)由一年一屆變?yōu)橐荒陜蓪谩?/p>
在八九十年代，受當(dāng)時(shí)交易方式和交易環(huán)境的影響，行業(yè)廠商習(xí)慣在秋季糖酒會(huì)上發(fā)布新品，而春季糖酒會(huì)是行業(yè)廠商用來(lái)補(bǔ)貨。這么多年過去，糖酒會(huì)成為酒水行業(yè)的必備盛會(huì)。雖然近年來(lái)，糖酒會(huì)的“力量”變?nèi)?，但是仍然是年年火爆。首先，每年參與人數(shù)最多的是觀眾，去年成都糖酒會(huì)參展企業(yè)不到三千家，觀眾就有27萬(wàn)人?？梢哉f相當(dāng)一部分人是抱著看熱鬧的心態(tài)來(lái)的。
再者，以往最重要的招商環(huán)節(jié)，在糖酒會(huì)之前就已經(jīng)差不多搞好了，糖酒會(huì)越來(lái)越像“吉祥物”。不過除了打醬油的觀眾，參加糖酒會(huì)的還有一部分有實(shí)力的廠商。這些廠商參加糖酒會(huì)最大的目的就是顯示一下自己的力量，同時(shí)全國(guó)各地的經(jīng)銷商都會(huì)來(lái)，再趁此機(jī)會(huì)開一個(gè)經(jīng)銷商大會(huì)。還有一些投機(jī)的廠商，靠現(xiàn)場(chǎng)的一些噱頭營(yíng)銷賺快錢。除了游客，有實(shí)力的廠商、沒實(shí)力的廠商、經(jīng)銷商，還有相關(guān)領(lǐng)域的專家、超市電商采購(gòu)人員、上游原料供應(yīng)商等也會(huì)參加糖酒會(huì)。
很多企業(yè)明知參加糖酒會(huì)沒什么實(shí)質(zhì)的招商價(jià)值，他們?yōu)槭裁催€要大投入地參展招商？
糖酒會(huì)的全稱是“全國(guó)糖酒商品交易會(huì)”，始創(chuàng)于1955年，素有中國(guó)食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”和“晴雨表”之稱，因其規(guī)模大、影響大而被業(yè)界譽(yù)為“天下第一會(huì)”。糖酒會(huì)就像一座橋梁，將兩端的參展商和采購(gòu)商連接起來(lái)，為其提供一個(gè)展示、溝通的平臺(tái)。對(duì)于參展商而言，參展是為了戰(zhàn)略指引下的“渠道規(guī)模擴(kuò)大 渠道質(zhì)量提升 渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化”。
然而，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開放和飛速發(fā)展，糖酒會(huì)已然失去了最初舉辦時(shí)的招商價(jià)值，演變成了一場(chǎng)行業(yè)的聯(lián)誼活動(dòng)。然而，仍有很多企業(yè)趨之若鶩，究其緣由，或許在以下幾點(diǎn)。參展企業(yè)招商是糖酒會(huì)的重要目的，但并不是企業(yè)參加糖酒會(huì)的唯一目的。糖酒會(huì)在酒水行業(yè)甚至食品界的地位完全可以用“行業(yè)盛會(huì)”來(lái)形容，每個(gè)行業(yè)都有行業(yè)最大的組織以及為人信服的一個(gè)盛會(huì)。
如果沒有糖酒會(huì)，整個(gè)食品行業(yè)就是自顧自發(fā)展，一團(tuán)散沙。糖酒會(huì)的價(jià)值或許不如計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的，但目前并沒有更好的方式來(lái)替代。說到糖酒會(huì)的參展企業(yè)，國(guó)內(nèi)知名白酒肯定是要去的，咖位在那兒擺著，甚至有種“騎虎難下”的感覺，該走的流程還是要走的。往年都有參展，如果今年不參展，老客戶會(huì)怎么想？行業(yè)地位怎么辦？其他知名酒企都參展我不參展不太好吧？對(duì)于這些企業(yè)來(lái)說，糖酒會(huì)就是一場(chǎng)變相的經(jīng)銷商大會(huì)，借由糖酒會(huì)之名之機(jī)會(huì)，將全國(guó)各地的經(jīng)銷商組織在一起開一場(chǎng)經(jīng)銷商大會(huì)，向經(jīng)銷商們展示企業(yè)實(shí)力的同時(shí)，也是會(huì)會(huì)新老客商，與各級(jí)經(jīng)銷商聯(lián)誼的溝通大會(huì)。
有的企業(yè)去糖酒會(huì)亮相，則是為了證實(shí)自己還“活著”，刷一下存在感，讓行業(yè)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者知道還有這么一個(gè)企業(yè)。順便聯(lián)系以下老客商，看看是否能讓老客商們懷舊一把，讓消費(fèi)者為情懷買一下單。而中小企業(yè)，參加糖酒會(huì)大多是為了給企業(yè)貼金，借機(jī)大肆宣傳，意圖讓其經(jīng)銷商以及消費(fèi)者對(duì)自己有信心，以及尋求機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)更多經(jīng)銷商。
