再說(shuō)紅花郎10年，這款酒的主體酒連純坤沙都不是，所謂的10年千萬(wàn)不要理解成真正儲(chǔ)存了十年的基酒，頂多就是加了點(diǎn)十年的老酒調(diào)調(diào)味而已。溫度高時(shí)，要有降溫設(shè)備；3、原糧儲(chǔ)藏。成品糧的儲(chǔ)藏時(shí)間很短，即使在低溫條件下，普通包裝的成品糧也只能儲(chǔ)藏3–6個(gè)月，真空包裝也不能超過(guò)一年。
郎酒10值得收藏嗎？
不管是喝還是投資，郎酒都是非常有收藏價(jià)值的。這兩點(diǎn)本身也是一體的，酒的基本價(jià)值是飲用，好喝才好賣(mài)，才有投資價(jià)值，才值得收藏。郎酒里面最值得收藏的是青花郎，這酒和茅臺(tái)并稱(chēng)中國(guó)兩大醬酒。我去過(guò)郎酒醬酒的原產(chǎn)地，非常壯觀。他們?cè)谌荷酱蠛又g有一個(gè)特別大的天寶峰，上面密密麻麻放的全是酒壇子。站在那里可以俯瞰到河對(duì)岸茅臺(tái)的工廠。
青花郎和茅臺(tái)喝起來(lái)很像，兩家的原料和制作工藝都是一樣的，用的都是赤水河的黃金水。赤水河特別干凈，以前周恩來(lái)總理就指示過(guò)“絕對(duì)不能污染”，到今天上游也沒(méi)建水利、化工什么的設(shè)施。而且據(jù)說(shuō)水里面礦物質(zhì)是天然給酒準(zhǔn)備的，所以好的醬酒只能在這片區(qū)域產(chǎn)出來(lái)。除了水之外，谷物也一樣，另外就是兩家的釀造工藝也差不多。
但是郎酒還多了兩個(gè)口感的優(yōu)勢(shì)，一是天地寶洞，世界最大的天然酒窖，出產(chǎn)的酒都要在里面存很長(zhǎng)時(shí)間，利用微生物充分發(fā)酵。還有一個(gè)就是年限，青花郎的酒至少要七八年才會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)。所以，青花郎和茅臺(tái)喝起來(lái)很像，口感還更柔和一點(diǎn)。茅臺(tái)現(xiàn)在這么火，到處斷貨，很多人買(mǎi)來(lái)當(dāng)投資品，除了品牌價(jià)值之外，很大一個(gè)原因是確實(shí)好喝。
而且好醬酒集中在那個(gè)地方，每年的產(chǎn)能就那么多，供需緊張很正常。青花郎現(xiàn)在也有這個(gè)趨勢(shì)，之前看到新聞，部分地區(qū)也斷貨了，他們的那個(gè)狗年紀(jì)念酒，還沒(méi)上市訂單就被搶光了。所以收藏青花郎，不管是自己喝、送人，還是當(dāng)投資品，都很有價(jià)值，有條件可以買(mǎi)幾箱留著，以后漲到2000了，你喝著1000買(mǎi)的年份還久的，不是美滋滋？。
怎樣才能讓糧食簡(jiǎn)單囤十多年？
長(zhǎng)期囤積糧食，需要具備三個(gè)基本條件：1、缺氧密閉。讓糧食不能產(chǎn)生呼吸，害蟲(chóng)缺氧窒息死亡；2、低溫儲(chǔ)藏。在安全水分下，糧食的儲(chǔ)藏溫度在15攝氏度以下。溫度高時(shí)，要有降溫設(shè)備；3、原糧儲(chǔ)藏。成品糧的儲(chǔ)藏時(shí)間很短，即使在低溫條件下，普通包裝的成品糧也只能儲(chǔ)藏3–6個(gè)月，真空包裝也不能超過(guò)一年。按照現(xiàn)在的儲(chǔ)藏技術(shù)水平，玉米的宜存期為1—2年，稻谷宜存期為2–3年，小麥為3—5年。
哪些200元左右的酒值得儲(chǔ)藏10年？
你問(wèn)“200元左右的酒哪些值得儲(chǔ)藏10年的？”在回答你的問(wèn)題前，我想講講我收藏茅臺(tái)王子系列酒的故事。2015年我的一位朋友偷偷的告訴我說(shuō)，如果你有閑錢(qián)可以買(mǎi)一些茅臺(tái)王子系列酒，說(shuō)“五年王子賽茅臺(tái)”。當(dāng)時(shí)對(duì)醬香酒還不太喜歡，那個(gè)時(shí)候王子酒也不太好賣(mài)。在他善意的慫恿下，我決定每年從他名酒專(zhuān)賣(mài)店里買(mǎi)十箱子王子酒，每箱600多元。
到了2017年，我再到他那買(mǎi)王子酒，他告訴我現(xiàn)在手里有八箱醬門(mén)經(jīng)典王子酒，并說(shuō)這個(gè)酒已經(jīng)停產(chǎn)，問(wèn)我要不要這些酒，價(jià)格是125元一瓶。他是2016年買(mǎi)的，他兒子結(jié)婚后，剩下的八箱，他以原價(jià)賣(mài)給我，當(dāng)時(shí)的王子酒是120塊錢(qián)一瓶。印象最深的是我開(kāi)著車(chē)，分兩次把十箱子普王和八箱子醬門(mén)經(jīng)典運(yùn)回家，當(dāng)時(shí)同去的兩位朋友，又強(qiáng)烈要求我，讓給他們每人兩廂，好事咱也不能獨(dú)貪，忍痛割?lèi)?ài)讓了四箱，還剩四箱。
如今五年過(guò)去了，我又去找他，開(kāi)玩笑地說(shuō)，我喝了五年的王子酒，為什么和茅臺(tái)差別很大。朋友又忽悠我說(shuō)，“十年王子賽茅臺(tái)，”意思讓我在等五年。如今我知道，就是二十年的王子也比不過(guò)茅臺(tái)?，F(xiàn)在我要感謝朋友美麗的謊言，讓我以極低的價(jià)格收藏了幾十箱茅臺(tái)王子系列酒，當(dāng)年700多元的醬門(mén)經(jīng)典現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)到2000多元，600---700多元買(mǎi)的普王也漲到1000多元，不僅酒質(zhì)大大提高，同時(shí)，這些酒也有了一定的升值，當(dāng)然升值再多也不會(huì)賣(mài)。
王子醬香經(jīng)典最近幾年白酒漲價(jià)明顯，特別是醬香型白酒漲價(jià)更為突出，有些品牌的酒市場(chǎng)極其短缺，在我們這三線(xiàn)的小城市，以前不太喜歡喝醬香酒的朋友，現(xiàn)在愛(ài)喝，家中還收藏了不少。既能自飲也可以招待親朋好友，有的還能升值，真是一舉三得。金王子如果你想買(mǎi)200元左右的白酒儲(chǔ)藏10年，我強(qiáng)烈建議你買(mǎi)醬香型白酒，度數(shù)高，易儲(chǔ)存，越存越香。
首選茅臺(tái)王子系列酒，普王、金色王子、醬色王子、醬香經(jīng)典等，價(jià)格目前還在200多元。還可以選擇金質(zhì)習(xí)酒、習(xí)酒印象貴州、習(xí)酒印象遵義、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒經(jīng)典、金沙回沙酒青花等等。金質(zhì)習(xí)酒酒是陳的香，假如你能存酒十年，十年的光陰入酒，漫長(zhǎng)歲月的變化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，時(shí)光就像一個(gè)魔術(shù)師，使酒的色澤微黃瑩亮、酒體醇厚甜美、口感綿柔和潤(rùn)、芳香馥郁悠遠(yuǎn)。
老酒的醇香在口腔、喉腔、胸腔順暢自如，唇齒留香久久不散，喝過(guò)后極其舒服，那種曼妙的感覺(jué)，如夢(mèng)似幻，有種喝了還想再喝的沖動(dòng)。有人說(shuō)每一瓶老酒的背后都有一段傳奇，每一段傳奇的背后，都有一個(gè)精彩的故事，每一個(gè)精彩故事的背后都有一段難忘的歲月，每一段難忘的歲月都有一段美好的記憶。我想老酒既是飲品同樣也是財(cái)富的傳承和歲月的見(jiàn)證。
為什么接近四百一瓶紅花郎10年的酒醬香味非常淡？
郎酒位于赤水河下游的古藺縣，已經(jīng)屬于四川瀘州，因此郎酒為代表的四川醬香酒，業(yè)內(nèi)稱(chēng)之為川醬。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的聚集千年不散的微生物群，使得茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒風(fēng)味獨(dú)特，醬香非常突出，所含有的各種酸酯醛類(lèi)化合物也比其他地區(qū)的醬酒要多。再說(shuō)紅花郎10年，這款酒的主體酒連純坤沙都不是，所謂的10年千萬(wàn)不要理解成真正儲(chǔ)存了十年的基酒，頂多就是加了點(diǎn)十年的老酒調(diào)調(diào)味而已。
打算買(mǎi)點(diǎn)酒存起來(lái)待兒子結(jié)婚用，打算存儲(chǔ)10年以上，預(yù)算每箱不超500元，有哪些推薦？
存酒大家普遍存在一個(gè)誤區(qū)，那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲(chǔ)存白酒并不適用于普通家庭或者是個(gè)人。今天我就給大家講述三點(diǎn)1,選擇什么樣的白酒才是和儲(chǔ)存。2,儲(chǔ)存應(yīng)該用什么樣的容器？放在什么樣的環(huán)境當(dāng)中？3,存酒的最佳期限是多少？首先做一個(gè)自我介紹，我本人是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進(jìn)行任何添加！那么一個(gè)擁有20年釀酒經(jīng)驗(yàn)的人告訴你該選擇什么樣的白酒來(lái)儲(chǔ)存。
存酒選擇的白酒至關(guān)重要，一定要選擇純糧食白酒，并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系，不要選不知名的小酒。因?yàn)槟悴淮_定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因?yàn)榫凭磧毒茣?huì)做很多的，添加香精，甜蜜素等等都是對(duì)人體有害的。那么存酒應(yīng)該用什么樣的容器呢？存酒應(yīng)該用土陶壇，或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品，不銹鋼，鐵的容器來(lái)儲(chǔ)存白酒。
存放白酒的環(huán)境也要陰涼，干燥，通風(fēng)千萬(wàn)不要潮濕，溫度在20~30度之間是最好的。那么重點(diǎn)來(lái)了，存酒多長(zhǎng)時(shí)間才是最佳期限？首先酒是越陳越香，這句話(huà)是沒(méi)錯(cuò)的，但是存放10年以后的白酒并不代表這個(gè)酒喝的時(shí)候是多好喝，而是酒中總酸總酯含量足夠了，用于勾兌作為基酒調(diào)味是最適合不過(guò)的，直接入口喝的話(huà)，口感并不如5年的白酒。
個(gè)人存酒一般存放5年，8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話(huà)，那么可以存放更長(zhǎng)時(shí)間，很多酒廠的存酒是時(shí)間越長(zhǎng)越好的，因?yàn)槊總€(gè)成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺(tái)，他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個(gè)酒存放了30年，而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人，良心哥，土生土長(zhǎng)東北人，從小接觸東北小燒純糧酒。