那么存酒應(yīng)該用什么樣的容器呢?存酒應(yīng)該用土陶壇,或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品,不銹鋼,鐵的容器來儲存白酒。存酒大家普遍存在一個(gè)誤區(qū),那就是一提到存酒就一定要存10年以上。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話,那么可以存放更長時(shí)間,很多酒廠的存酒是時(shí)間越長越好的,因?yàn)槊總€(gè)成品酒里邊只有很少部分的基酒。
想買一批白酒,像古人存酒一樣埋在地里,買什么酒好?
作為一個(gè)超級愛喝酒的小仙女,我茅酒大仙特別想回答一下這個(gè)問題。一.茅臺迎賓酒 茅臺迎賓酒是屬于茅臺集團(tuán)的一個(gè)品牌,這款酒的性價(jià)比是比較高的。價(jià)格也適中,味道是傳統(tǒng)的醬香型白酒,但是味道一點(diǎn)都不烈,入口也比較棉柔,酒的香味中微微帶有一點(diǎn)甘甜,喝了之后回味悠長,讓人難以忘懷。二.蘇酒這款酒是江蘇的一款高端酒,這款酒也被譽(yù)為濃香型的老大,喜歡濃香型的酒友們尤其適合這一款白酒,雖然是濃香型的白酒,但是卻濃而不烈,沒有辣喉,刺鼻的感覺,這款白酒在白酒行業(yè)中也算是翹楚了,所以喜歡喝濃香型的朋友們,這款比較值得推薦。
三.汾酒汾酒是清香型的白酒,味道沒有濃香型那么烈,又比醬香型的味道淡一點(diǎn)。且汾酒產(chǎn)自于杏花村,所以汾酒的味道還帶有一點(diǎn)點(diǎn)的杏花的香味,入口十分的棉柔,也很適合女孩子喝,畢竟是清香型的翹楚,喝了不上頭也不口渴。 我是小橘子,一個(gè)懂酒又好酒的小仙女,想了解更多關(guān)于白酒的內(nèi)容嗎?那就趕緊關(guān)注我吧,悄悄的說,你們是不可能把我喝醉的,想喝酒,那趕緊來茅臺,小橘子請你喝!。
打算買點(diǎn)酒存起來待兒子結(jié)婚用,打算存儲10年以上,預(yù)算每箱不超500元,有哪些推薦?
存酒大家普遍存在一個(gè)誤區(qū),那就是一提到存酒就一定要存10年以上。10年以上的儲存白酒并不適用于普通家庭或者是個(gè)人。今天我就給大家講述三點(diǎn)1,選擇什么樣的白酒才是和儲存。2,儲存應(yīng)該用什么樣的容器?放在什么樣的環(huán)境當(dāng)中?3,存酒的最佳期限是多少?首先做一個(gè)自我介紹,我本人是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒不進(jìn)行任何添加!那么一個(gè)擁有20年釀酒經(jīng)驗(yàn)的人告訴你該選擇什么樣的白酒來儲存。
存酒選擇的白酒至關(guān)重要,一定要選擇純糧食白酒,并且度數(shù)高于50度。瓶裝酒盡量選大廠嫡系,不要選不知名的小酒。因?yàn)槟悴淮_定它里邊的酒是純糧的還是酒精勾兌酒。因?yàn)榫凭磧毒茣龊芏嗟?,添加香精,甜蜜素等等都是對人體有害的。那么存酒應(yīng)該用什么樣的容器呢?存酒應(yīng)該用土陶壇,或者是密封做工都比較好的紫砂壇。切記不可用塑料制品,不銹鋼,鐵的容器來儲存白酒。
存放白酒的環(huán)境也要陰涼,干燥,通風(fēng)千萬不要潮濕,溫度在20~30度之間是最好的。那么重點(diǎn)來了,存酒多長時(shí)間才是最佳期限?首先酒是越陳越香,這句話是沒錯(cuò)的,但是存放10年以后的白酒并不代表這個(gè)酒喝的時(shí)候是多好喝,而是酒中總酸總酯含量足夠了,用于勾兌作為基酒調(diào)味是最適合不過的,直接入口喝的話,口感并不如5年的白酒。
個(gè)人存酒一般存放5年,8年都可以。如果你想作為基酒留著以后勾兌用的話,那么可以存放更長時(shí)間,很多酒廠的存酒是時(shí)間越長越好的,因?yàn)槊總€(gè)成品酒里邊只有很少部分的基酒。比如茅臺,他的30年陳釀其中就有一丟丟的老酒。他的30年陳釀并不是指這個(gè)酒存放了30年,而是形容口感的文字游戲。我是釀酒人,良心哥,土生土長東北人,從小接觸東北小燒純糧酒。